Повлияла ли пандемия гриппа 1918 года на поездки в США и каким образом?

Ну, по крайней мере, им не разрешалось собираться большими группами. https://virus.stanford.edu/uda/fluresponse.html

Публичные собрания и скопление людей в тесноте рассматривались как потенциальный фактор передачи болезни. Органы здравоохранения считали, что хорошая вентиляция и свежий воздух были «лучшей из всех общих мер профилактики, а это подразумевает избегание многолюдных собраний» (BMJ, 19.10.1918). Это вылилось в противоречивую и императивную меру по закрытию многих общественных учреждений и запрету массовых собраний во время эпидемии.

И больных тоже изолировали:

Более ограничительными методами инфекционного контроля, принятыми департаментами здравоохранения, были карантин и изоляция больных. Эти меры требовали жертвы личной свободой ради общественного блага и, следовательно, требовали сильного органа общественного здравоохранения. Департаменты здравоохранения штатов Иллинойс и Нью-Йорк распорядились, чтобы пациенты находились на карантине до тех пор, пока не исчезнут все клинические проявления болезни. Они считали, что опасность эпидемии гриппа настолько серьезна, что необходимо обеспечить изоляцию больного (JAMA, 12.10.1918). Члены комитета APHA согласились в своем отчете, заявив, что больных гриппом следует изолировать. Из-за нагрузки на учреждения госпитализировать должны были только тяжелые случаи, в то время как пациенты с легким гриппом должны были оставаться дома. APHA также поддерживала институциональный карантин для защиты людей от внешнего мира в таких учреждениях, как приюты и колледжи (JAMA, 21.12.1918). Институциональный карантин применялся ко многим военным тренировочным лагерям, созданным в Соединенных Штатах для подготовки солдат к войне. Эти лагеря с массами мужчин со всей страны были главными целями огромных эпидемий гриппа. После болезни мужчин содержали в строгой изоляции, а целые лагеря часто помещали в карантин (JAMA, 12.04.1919). Эти меры легко применялись в этих лагерях, где люди уже были преданы своей стране и авторитету правительства. Институциональный карантин применялся ко многим военным тренировочным лагерям, созданным в Соединенных Штатах для подготовки солдат к войне. Эти лагеря с массами мужчин со всей страны были главными целями огромных эпидемий гриппа. После болезни мужчин содержали в строгой изоляции, а целые лагеря часто помещали в карантин (JAMA, 12.04.1919). Эти меры легко применялись в этих лагерях, где люди уже были преданы своей стране и авторитету правительства. Институциональный карантин применялся ко многим военным тренировочным лагерям, созданным в Соединенных Штатах для подготовки солдат к войне. Эти лагеря с массами мужчин со всей страны были главными целями огромных эпидемий гриппа. После болезни мужчин содержали в строгой изоляции, а целые лагеря часто помещали в карантин (JAMA, 12.04.1919). Эти меры легко применялись в этих лагерях, где люди уже были преданы своей стране и авторитету правительства.

Были и другие ограничения, такие как стерилизация, запрет на использование общей посуды и другие меры теории микробов, но строгость варьировалась в зависимости от местности и муниципалитета. Это все, что я смог найти с помощью быстрого поиска в гугле.

Изменить: Ограничения на поездки:

Трамваи считались особой угрозой для общества из-за плохой вентиляции, тесноты и нечистоплотности. Комитет поощрял чередование часов открытия и закрытия магазинов и фабрик, чтобы предотвратить переполненность и чтобы люди, когда это возможно, ходили на работу пешком (JAMA, 21.12.1918).

Итак, было некоторое поощрение не ездить/использовать трамваи

Большинство из этих мер были связаны с санитарией и стерилизацией, основанной на теории микробов, кажется, ограничения на транспортировку были довольно ограниченными.