Покупая еду в оптовом отделе, я ненавижу получать маленькие кусочки раскрошенных кусочков. Например, если я покупаю грецкие орехи, мне нравятся цельные грецкие орехи, а не немного обломанные края. Имеет ли это смысл? Если сыпучие продукты хранятся в больших контейнерах, и вы должны использовать совок, чтобы поместить их в сумку, есть ли какие-то хитрости для получения полных кусков?
Дайте мне знать, если вопрос не имеет смысла, и я постараюсь это исправить.
Если он не слишком тяжелый, вы можете встряхнуть контейнер перед тем, как зачерпнуть, чтобы мелкие кусочки просочились сквозь промежутки между более крупными. Это разделение по размеру называется гранулярной конвекцией или эффектом бразильского ореха.
Если вы покупаете оптом, практически невозможно избежать поломки, скажем, ореховой мякоти. Один из способов справиться с этим — купить немного больший вес продукта, чем вам на самом деле нужно, и смириться с тем, что вы получите несколько сломанных кусочков, которые затем можно будет измельчить (несколько импульсов в блендере), чтобы сделать ( в случае орехового мяса) ореховая посыпка. Та же идея с кукурузными хлопьями: вы делаете хрустящие кусочки, чтобы покрыть продукты перед жаркой; с конфетами у вас есть что смешать со взбитыми сливками или посыпать мороженое.
Другими словами, если жизнь дает вам лимоны, делайте лимонад.
Это вариант хорошего ответа, который дал Джеймс.
После того, как вы сделаете это несколько раз, у вас должна получиться ложка, почти полностью заполненная целыми или более крупными кусочками. :)
Холрой
Селеритас
Бамбук
Карл