Я посмотрел на лед, образовавшийся в моем холодильнике, и обнаружил, что внутри него много пузырьков воздуха.
Форма воздушных карманов показалась мне странной.
Было много маленьких сферических, а большие были в форме вертикальных эллипсов.
Я не могу понять, в чем причина этих разных форм пузырьков.
кто-нибудь может объяснить?
Если я правильно понимаю, вертикальные пузыри кажутся наверху. Я предполагаю, что пузырьки были наверху, и только поверхностное натяжение удерживало воздух от выпуска, когда температура понизилась, это поверхностное натяжение могло быть нарушено, и воздух мог начать выходить; это могло бы привести к тому, что вода закрылась бы со сторон пузыря, но это могло быть замедлено низкой температурой, и вода могла замерзнуть до того, как отверстие было закрыто.
При замерзании воды образуются зоны льда и зоны воды. В масштабе пузыря интерфейс вполне может быть плоскостью.
При охлаждении воды растворенные газы образуют пузырьки. Пузырь может быть поглощен, когда интерфейс проходит мимо него.
При замерзании льда из раствора выделяется больше газа. Пузырь растет. Часть, которая была поглощена, не может расширяться. Таким образом, пузырь становится удлиненным.
Сферические пузыри, вероятно, были поглощены поздно, после того, как весь газ переместился в пузыри.
Селена Рутли