Рестораны в Лейпциге, Германия, предлагающие блюда местной кухни

Лично меня интересует еда и кулинария. Этим летом я планирую посетить Лейпциг, Германия, и я хотел попробовать некоторые из местных блюд Германии.

Какие самые значимые блюда местной кухни Германии?

Удалите свой второй вопрос, так как он сделает его неконструктивным.
Идти по улице. > Найдите закусочные, в которые выстраиваются очереди местных жителей. > Убедитесь, что вывески больше на немецком, чем на английском. > Необязательно - язык может помешать, скорее всего, нет: Спросите людей в очереди, что их привлекает. || Только использование 1-го 2-го шага работает в Азии :-) [Изменить язык в инструкциях на подходящий :-) ].
@RussellMcMahon, это умно :)

Ответы (1)

У меня недостаточно личного опыта, чтобы рекомендовать конкретные рестораны, но два блюда, связанные с Лейпцигом, — это Leipziger Allerlei (известный повсюду в Германии) и Leipziger Lerche .

Также стоит попробовать, если увидите в меню «Солянку». Это суп (я полагаю) русского происхождения, который был популярен в Германской Демократической Республике и до сих пор подается на востоке Германии.

Солянка , как вы упомянули, это русский суп из разного мяса с приправами. Я бы отказался от него, так как у него обычно нет установленного рецепта, и в любом случае это не традиционное немецкое блюдо.
Я бы поспорил с этим, как с частью рецепта, так и с традиционной частью. Что такое традиционный немецкий? Известен во всей Германии? Известный в 19 веке? Это все довольно искусственно, если вы заказываете солянку в Восточной Германии, то знаете, что получите, и уж точно едите что-то, что стало частью местной культуры.
Рестораны в Лейпциге, Германия, предлагающие блюда местной кухни
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v