Сахарит: может ли он образовываться?

Галит, или каменная соль, представляет собой горную породу, образованную солью, отложившейся в прошлом, а затем подвергшейся геологическим процессам.

Мой вопрос таков: при условии, что достаточное количество (как получить столько сахара не входит в объем этого вопроса) белого сахара хранится в подходящем месте в землеподобной среде (заключенной между слоями глины, чтобы вода не могла пролиться и растворить его). сахар), возможно ли, чтобы он следовал по пути, подобному каменной соли, что приводит к образованию камня? Или он просто превратится в уголь?

Столовый сахар представляет собой кристаллическое вещество. Вы действительно можете купить «сахарит» в своем любимом супермаркете, в том числе и крупными кусками. (Я не знаю, как большие кристаллы сахара называются по-английски; в румынском языке мы используем форму, соответствующую английскому « сахар канди »; если вы читаете по-французски, в Википедии есть статья об этой форме сахара.) Каменная соль — это то же самое вещество. как поваренная соль, просто ее много в одном месте. Вы можете извлечь каменную соль, измельчить ее и использовать непосредственно на кухне.
@AlexP, если бы вы могли расширить это до ответа ...
Еще более актуально: en.wikipedia.org/wiki/Rock_candy Хотя в наши дни это несколько не в моде.

Ответы (4)

вряд ли, нет

Большая проблема для вас заключается в том, что сахариды являются вкусной пищей для всего, от грибков до бактерий, насекомых, животных и больших безволосых обезьян вида Homo Sapiens. Вам понадобится место, которое в значительной степени стерильно , чтобы живые существа не съели весь этот вкусный сахар.

Еще одна большая проблема заключается в том, что сахара растворимы в воде. Вам понадобится ситуация, похожая на Мертвое море, когда сахарная вода стекает в бассейн, а затем испаряется.

введите описание изображения здесь

Сахарные квартиры?

И тогда, конечно, вам нужно что-то, что производит весь этот сахар в этих условиях. Можно ли это сделать?

Ну, возможно

Вам бы понадобился...

  1. Что-то, что производит сахар. Медоносные пчелы были бы очевидным выбором.
  2. Способ перемещения меда из пчелиного гнезда
  3. Способ стерилизации меда и всего вокруг него
  4. Способ позволить меду рекомбинировать в кристаллы

Итак... предположим, что на вулканическом острове на экваторе, изобилующем множеством различных экзотических растений и фруктов, есть пещера. В той пещере есть огромная пчелиная семья.

Пещера не полностью водонепроницаема. Поскольку на остров обрушиваются ежедневные тропические дожди, вода просачивается внутрь и уносит мед из колонии.

Медовая вода стекает в трещины и щели, что уносит ее глубже в пещеру. Эти потоки проходят по скалам, нагретым вулканической деятельностью. Медовую воду доводят до кипения.

Теперь уже пастеризованная медовая вода достигает глубоких ниш пещеры, где она не идет дальше, а вместо этого капает, скапливается и испаряется из-за жары. Оставшийся пар выходит вверх, оставляя сахар в виде огромных кристаллов леденцов .

Так что, кто знает... однажды вы можете найти эту Гору Конфетных Гор . ;)

Высокая концентрация сахара на самом деле является консервантом . Вот как были открыты ферменты, когда сахар использовался для сохранения клеточного экстракта, чтобы можно было приготовить большую партию перед экспериментами.

Вы ищете эти?

Рок конфеты

Он популярен здесь, в Индонезии. Мы называем их «Гула Бату», что буквально переводится как «Горный сахар». Вы называете их "Rock Candy" .

Их можно приготовить даже дома . К счастью для вас, процесс не требует тепла и давления, необходимых для изготовления алмаза из углерода. Вам просто нужен перенасыщенный сахарный раствор и зародыш кристаллизации (похожий на песчинку, чтобы сделать жемчуг), как песчинка.


То, что происходит на самом деле, зависит от температуры места. Сахар начинает «таять» при 130-160 градусах Цельсия. Если расплавленный сахар можно поддерживать в пределах температурного диапазона без возгорания, он будет медленно карамелизоваться при 170 градусах Цельсия. Если нагрев прекратится, сахар кристаллизуется в большой кусок леденца. Точно не скала.

Однако, если вы поместите сахар глубже при более высокой температуре, сахар превратится в углерод, который, в свою очередь, может стать углем или алмазом. Простой эксперимент дает углеродистый остаток. В процессе, называемом пиролизом , водород и кислород разлагаются и оставляют углерод.

В : Если вы поместите его в вакуум и сильно нагреете (до такой степени, что что-то случится), как отреагируют некоторые обычные вещества, которые обычно горят? (дерево, хлопок, бумага, пробка)

О: Ну, все эти материалы на 95+% состоят из одного соединения: целлюлозы. И все они окислятся, разложатся и в итоге превратятся в кислород, углекислый газ, воду и уголь (углекислую хрень, т.е. разные ненасыщенные соединения углерода)

Источник: reddit.com/r/askscience

Проблема этого решения, конечно же, в раздражающем вопросе: «Откуда взялся весь этот сахар?»

Сахар (или лучше сахароза) представляет собой органическое соединение (вещество, содержащее углерод -C-), как видно из его химической формулы:


Мое предположение состоит в том, что произойдут те же самые химические и физические изменения, которые произошли бы, если бы материал был другой «вещью», содержащей углерод (например, деревом), удаляя кислород и водород, таким образом оставляя отложения, богатые углеродом, которые со временем превратится в уголь.
Соль - это неорганическое вещество (NaCl), поэтому я полагаю, что вы не можете получить такой же результат с солью и сахаром.

Поскольку кристаллический сахар является искусственным веществом, кто-то должен был бы вручную положить сахар на место или оставить его где-нибудь, чтобы это хотя бы начало работать. Вероятнее всего, что произойдет, если она будет слишком редко распределяться по грязи, чтобы образовать непрерывный кристалл, поскольку это отдельные зерна, в отличие от соли, которая при отложении образует корку.

Как туда попадает сахар, ясно сказано, что это не часть вопроса.
Вы, наверное, никогда не слышали о Великом паточном потопе...
Последнее предложение фактически отвечает на вопрос. Я думаю, что это правильно, но этот ответ очень короткий. Можете немного расширить?