Я посещаю Марокко (Фес, Марракеш, Айт-Бен-Хадду и Мекнес) в декабре. Я вегетарианец (никаких продуктов животного происхождения, кроме молочных). Смогу ли я выжить в этих городах?
Мой парень и я (оба вегетарианцы) были в Марокко в течение 3 недель с нашими велосипедами. Мы посещали Марракеш, Агадир, Эс-Сувейру из больших городов и многих маленьких деревень в Атласе и Анти-Атласе. Хотя мы не говорим по-арабски и по-французски (мы выучили только несколько слов), у нас НИКОГДА не было проблем с вегетарианской едой.
В основном у нас есть веганский таджин с разными ингредиентами. Нам также никогда не приходилось объяснять, что мы подразумеваем под словом «вегетарианец» (например, они никогда не хотели давать нам рыбу)!
Вы можете выжить, будучи вегетарианцем, в большей части известного мира, включая Марокко.
Мясоедение исторически никогда не было распространенным и дешевым, а сегодня это так просто потому, что оно было одним из культурных экспортных товаров США во время Второй мировой войны, а теперь мы чувствуем, что это норма, поэтому мы боимся куда-то поехать и не сможем избегать мяса.
Правда в том, что за пределами США люди едят и готовят гораздо больше овощей, чем думают. Марокканцы любят свое мясо, но у них также есть много рецептов из овощей.
Я был в Марокко несколько месяцев назад. Вегетарианских блюд не так уж и много, но выжить не так уж и сложно. Овощной таджин и кускус являются наиболее распространенными вариантами.
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите мой канал:
https://www.youtube.com/watch?v=aJLzR83mYNw&list=PLeolEzFfNLHpWSNodeiy08a7JXCmzoshs
*Изображения взяты из Google
Майкл
пользователь59310
Н Рандхава