Покупка походного ножа

На выбор туристического ножа влияет множество факторов, но я разделю их на четыре категории:

1. масса
2. Стоимость
3. утилита выживания
4. ваше окружение

Масса

Существует множество высококачественных ножей весом от 1 до 3 унций. Самый опытный «сверхлегкий турист», которого я знаю, рекомендует Spyderco Dragonfly (50 долларов). Имея всего 2-дюймовое лезвие, этот нож не очень хорош для того, чтобы прорубить себе путь через джунгли, но он сослужит хорошую службу для еды и легкой работы.

Расходы

Что есть, то есть.

Утилита выживания

Если вы застряли в дикой природе, хороший нож может означать разницу между жизнью и смертью. Таким образом, туристы часто используют «ножи для выживания». Ножи для выживания могут иметь множество дополнительных функций (компас, бинты и так далее), но я думаю, что две функции являются наиболее важными:

1. Свисток. Это может помочь отпугнуть медведей или койотов, но в первую очередь это аварийный свисток. Представьте, что вы упали и сломали обе ноги. Вы хотите кричать о помощи в течение нескольких часов подряд? Нет. Это будет работать лучше и будет гораздо менее обременительным.

2. Кремень. Если вы застряли в дикой природе, огонь является ключевым.

Лезвие для выживания, которое мне больше всего нравится, — это Tool Logic SL3 (20 долларов). У него всего 3-дюймовое лезвие, но он весит 2 унции, и я считаю, что это лучший компромисс между полезностью и весом.

Если ваши планы в большей степени зависят от вашего ножа, вам придется согласиться с небольшим дополнительным весом для более длинного лезвия. Лучше всего подойдет нож для выживания модели Gerber Bear Grylls (40 долларов и 11 унций). В нож встроены свисток и зажигалка.

Ваше окружение

В конце концов, какой нож вам нужен, зависит от того, куда вы идете и каковы ваши планы. Если вы собираетесь пробираться через глубокие джунгли, возьмите мачете . Если вы собираетесь на рыбалку, возможно, вам понадобится швейцарский армейский нож или кожаный нож . Возможно, все, что вам нужно, это небольшой легкий нож, чтобы разрезать пакеты с сушеными продуктами. Нож может быть полезным инструментом, если вы планируете заранее, но самое главное, что у вас есть план.

Последнее замечание по материалам

Вы, вероятно, получите нож из нержавеющей стали. Нож из стали 440 будет легче и острее. А вот нож из стали 1080 (или выше) предназначен для более тяжелых работ и дольше сохраняет остроту. Каким бы ни был материал, все ножи рано или поздно нуждаются в заточке.

Мои деньги уходят на нож Mora за универсальное использование и стоимость. И очень-очень острый прямо с завода. 12-20 долларов совсем неплохо.

Недавно я купил Mora Heavy Duty, которая намного толще, чем обычная линейка. Одна из проблем с HD заключается в том, что на задней части стержня есть очень небольшой скос, что затрудняет его использование, если вы хотите использовать его для удара по ферро-стержню или огненной стали. Я закончил тем, что заполнил позвоночник немного вниз.

Я считаю, что у Robust действительно 90-градусный край на позвоночнике, поэтому я думаю, что он должен стоить дополнительных нескольких долларов по сравнению с обычными ножами Mora.

Но по цене вы действительно не ошибетесь ни с одним из ножей Mora. Они терпят поражение и удивительно острые.

Во-первых, есть некоторые заблуждения о ножах:

1. Универсального ножа не бывает. Форма лезвия ножа, сталь, длина, вес, тип и угол наклона лезвия — все это определяет, для чего лучше всего подходит нож. Хотя он, безусловно, будет выполнять и другие задачи по резке, он никогда не преуспеет в этом. Возьмем , к примеру, BRKT Bravo 1 . Это отличный нож для тяжелых задач, и в ситуации выживания я бы поставил на него свою жизнь. Но это чертовски много времени для всего остального. Приготовление еды — это просто ужас, и довольно легкие задачи в кемпинге тоже не доставляют удовольствия. С другой стороны, вы бы не хотели колоть дрова своим Victorinox Classic, не так ли?
2. Нож не обязательно должен быть дорогим, чтобы быть хорошим. Mora Companion Heavy Duty , конечно же, никогда не будет иметь цену за дизайн (за исключением «Самого уродливого ножа из когда-либо созданных»). руки вверх.
3. И последнее, но не менее важное: нож не обязательно должен быть большим, чтобы быть полезным. В то время как некоторые задачи становятся проще с помощью большого ножа, почти все можно сделать с помощью маленького ножа.

Хорошо, теперь ваши задачи в основном легкие, с подразумеваемым походом. Так что вам нужен нож, подходящий для легких и средних задач. Что касается походов, я всегда имел в виду использование в качестве ножа для выживания. Я бы предложил шейный нож, так как его удобно носить, его легко спрятать (бегать с видимой лысиной может быть неприемлемо в некоторых районах — и даже незаконно) и с ним довольно легко обращаться.

Поскольку вы хотите нарезать рыбу и растения, что я бы примерно классифицировал как приготовление пищи, требуется ровный край земли.

Форма Drop Point или Clip Point идеально подходит для дополнительного контроля при выполнении легких и средних задач.

Что касается стали, общий вопрос заключается в том, хотите ли вы нержавеющую или углеродистую сталь (на данный момент отбросив все оттенки между этими двумя). Поскольку ваш вопрос подразумевает, что вы не хотите прилагать много усилий к обслуживанию во время путешествия, я бы предложил нержавеющую сталь.

Поскольку вы готовы заплатить немного денег, я предлагаю нож, которым вы будете довольны, даже когда «влезете в него» и купите другие ножи для более специализированных задач.

Почему голосовать за ESEE Izula из нержавеющей стали 440C с ручкой, обмотанной паракордом. Не крутая сталь, но хорошая рабочая лошадка. Сохранение края невелико, но он сохранит хорошую рабочую остроту во всех поездках, кроме самых дальних. Он легкий, прочный, подходит для ваших задач, разрешен многими законами и не слишком дорог. Хотя, даже когда вы купите другие ножи, вы вернетесь к своей старой верной Изуле.

В качестве запасного варианта предлагаю Victorinox EvoGrip S18 . В нем есть все инструменты, которые вам нужны на открытом воздухе, а затем и некоторые другие. Он даже предлагает некоторые из крайне недооцененных средств личной гигиены. Если вы можете достать старые модели, построенные Венгером, я бы посоветовал взять их. Скользящие инструменты сделаны немного лучше, имхо.

Некоторые примечания: я не сторонник интеграции инструментов выживания в нож. Такой Франкен-нож всегда будет хорош в одной части и некачествен в другой. Когда дело доходит до снаряжения для выживания, вам нужно лучшее в своем роде для каждого предмета. Я тоже не фанат зазубренных лезвий, даже частично зазубренных. Они не могут сделать ничего такого, чего не смогло бы лезвие с тонким лезвием, но вы просто не сможете сделать чистый срез зубчатым лезвием.

Если вы беспокоитесь о заточке, я бы посоветовал найти нож, который легко затачивать, а не тот, который не нуждается в заточке.

Многие дешевые потребительские ножи изготовлены из нержавеющей стали довольно низкого качества, которая подвергается термической обработке на твердой стороне. Они, как правило, тупятся медленнее, но когда они действительно нуждаются в заточке, это ужасная работа, особенно для новичка.

На самом деле не существует такой вещи, как нож, который никогда не нужно точить, и если его не точить, он будет становиться все более неприятным и даже опасным в использовании.

Гораздо лучше затачивать понемногу и часто, просто ухаживать за лезвием каждый раз, когда вы его используете, в долгосрочной перспективе это намного меньше усилий.

В общем, лезвия из простой углеродистой стали, хорошо обработанные термообработкой, легче всего затачиваются. Крупные производители склонны избегать углеродистых сталей, поскольку «нержавеющая сталь» выглядит лучше в брошюре, но за те же деньги лезвие из углеродистой стали часто работает лучше.

На самом деле для начинающего пользователя ножа нет ничего плохого в базовом opinel №7.

Существует также ряд управляемых систем заточки, которые значительно облегчают техническое обслуживание, например Spyderco Sharpmaker . Хотя они недешевы, острый дешевый нож лучше, чем тупой дорогой.