Предположим, у вас есть культура, которая съедает некоторых или всех мертвых на похоронах в качестве ритуала, вместо того, чтобы хоронить мертвых, как это делаем мы. Предположим, где-то между средневековым и ренессансным уровнем технологий/науки.
Каков риск распространения болезни через такой обычай? Приведет ли риск болезни к каким-либо интересным ритуалам или символическим обычаям? Например, будут ли те, кто умирает от старости или болезни, рассматриваться как нечистые и, следовательно, непригодные для употребления в пищу, что приведет к презрению к тем, кто умирает таким образом, и т. д.?
Такая культура не является чем-то неслыханным. Наиболее известным (по крайней мере, мне) является племя форе из Папуа-Новой Гвинеи. В рамках своих погребальных прав они едят мозг умершего.
Эта традиция привела к Куру , эндемическому дегенеративному заболеванию мозга.
Если бы эта традиция была более широко распространена, то она могла бы работать (с точки зрения здоровья) и могла бы закончиться очень и очень плохо.
Болезнь, безусловно, вызывает беспокойство, люди во многих отношениях... отвратительные существа, и смерть не делает нас красивее. Кроме того, поскольку @TomLeek упомянул, что болезни человека, которых нужно съесть, очевидно, передаются другим людям, что не так сильно беспокоит при употреблении в пищу других животных, за исключением таких исключений, как птичий и свиной грипп, а также эбола.
@dsollen, в ответ на ваш вопрос в комментариях есть некоторые части, которые были бы относительно безопаснее, чем другие. Мышечная ткань и некоторые органы (те же самые органы, которые мы едим от других животных, например, сердце и печень) будут менее склонны способствовать заболеванию, чем нервная система, желудочно-кишечный тракт и дыхательная система.
Суть здесь в том, что человеческие болезни распространяются очень многими путями, в первую очередь вы говорите о тех частях, которые упомянуты выше, о болезнях, передающихся через кровь, о болезнях, которые заражаются, как грипп, через дыхательную систему, и, наконец, о болезнях, которые попадают через желудочно-кишечный тракт.
Избежать поражения дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта достаточно легко, но заболеваний, передающихся через кровь, было бы практически невозможно избежать, если бы вы не знали, что они присутствуют, поскольку кровь, конечно же, проникает во все части тела. А болезни, передающиеся через кровь, вообще не очень хороши . Список включает ВИЧ, гепатит, геморрагическую лихорадку и, хотя и немного отличающиеся вирус Западного Нила и малярию (это, как упоминается в статье), трансмиссивные заболевания, обычно вызываемые насекомыми.
Несколько общих замечаний, чтобы сделать эту традицию безопасной(r)
Культурное воздействие
Культурные традиции, которые могли бы исходить из этого, потенциально существуют. Нетрудно представить ваше представление о нечистоте старого... когда тело перестает полноценно функционировать, все становится грубым.
Обратное также может быть правдой, может быть, молодые могут давать бонус к здоровью или оживлять тех, кто старше, от определенных болезней и позволять мертвым жить в тех, кто принимает.
Поедание сердец может дать вам мужество, глаза — мудрость, гениталии — э… мастерство и так далее.
Согласно статье в Википедии о Куру , было проведено исследование популяций, в котором была обнаружена устойчивая к прионам версия белка.
Представьте себе популяцию, которая генетически выросла на этом признаке: особи без него будут страдать прионной болезнью и вымирать, а признак станет более распространенным в популяции. Перенесемся на несколько поколений вперед в такой культуре, и мы увидим в целом здоровое население с очень небольшим количеством прионных заболеваний.
Однако тех, кто действительно страдает от Куру с дрожью и взрывами смеха, можно рассматривать как шаманов или других духовных членов этого общества. Возможно, ощущая связь с землей мертвых.
Как шеф-повар, сертифицированный в области безопасности пищевых продуктов, санитарии и гигиены, я могу сказать вам, что существует ряд переменных, которые могут иметь отношение к вопросу о том, вызовет ли употребление мертвецов проблемы со здоровьем. Наиболее безопасным способом проведения таких ритуалов будет следующий:
Выполните ритуал еды как можно скорее после смерти. У евреев есть строгие законы , требующие, чтобы мертвых хоронили в течение 24 часов, когда это возможно. Это было бы хорошей идеей для нашей вымышленной культуры. Было бы лучше сделать исключение для тел, которые были мертвы более суток или около того.
Кстати, разделайте труп как можно быстрее, чтобы предотвратить перекрестное заражение. Противные твари в пищеварительном тракте начинают перемещаться вскоре после смерти, распространяясь по всему телу. Как только человек умирает, его или ее пищеварительный тракт следует удалить и выбросить.
Было бы лучше ограничить потребление мышечной тканью, но, по крайней мере, следует избавиться от наиболее опасных частей тела. Это включает:
Тщательно проварите труп до внутренней температуры не менее 160 градусов по Фаренгейту. Это должно убить большинство паразитов и патогенов.
Съешьте труп как можно скорее после приготовления или вылечите мясо путем копчения или соления.
Очень рискованно, особенно если съесть мозги.
Это стало основной причиной эпидемии коровьего бешенства. Сначала скот подкармливали остатками павшего скота. Во-вторых, это распространилось на людей.
Основной риск исходит от нервной ткани – головного и спинного мозга. В настоящее время они запрещены в пищевой цепи в большинстве стран первого мира.
Судя по реальным ритуалам (охотников, воинов, шаманов и т. д.), о которых, за исключением символического причастия, я знаю лишь эпизодически, есть несколько частей тела, которые с большей вероятностью будут съедены, чем другие. Все они сопряжены с риском. Маловероятно, что на поминках подают человеческий стейк. Чего ожидать вместо этого, также в зависимости от того, кто оплакивает, кто умер, как и когда:
ПС: я не врач.
Джеймс
пользователь 2448131
дсоллен
Джеймс
пользователь6760
ГроссмейстерБ
Тобиа Тесан
Вад Чебер
дсоллен
Криссов
дсоллен