Есть ли научно обоснованная книга о том, как вести себя во время еды с капризными малышами?

Я хочу узнать, что эффективно, а что нет, когда дело доходит до того, чтобы заставить малыша есть. Я предпочитаю книгу, основанную на науке/данных, а не на анекдотах/мнениях. Кто-нибудь знает такую ​​книгу?

Ответы (1)

Вот библиография, чтобы вы начали. Если в вашей местной библиотеке нет ни одного из них, они легко доступны через межбиблиотечный абонемент (США), или ваш библиотекарь может попросить библиотеку приобрести (более новые издания) для вас, или библиотекарь может порекомендовать похожее название, которое у них есть. . Эти книги можно найти в десятичной системе Дьюи под номером 618,92 (детское здоровье).

  • Боукс, Роберт А., Дэвид А. Попплуэлл и Майкл Дж. Бертон. Привычки в еде: физиология питания и усвоенное поведение . Chichester: Wiley, 1987. Серия статей, в том числе: Приобретение моделей принятия пищи у детей - Сигналы, определяющие размер еды - Когнитивная экспериментальная психология аппетита.
  • Пиетт, Линда Д. Еще два кусочка!: Помощь придирчивым едокам сказать «да» еде . Нью-Йорк: Three Rivers Press, 2006. Содержание: Разгадка загадки привередливого питания -- Понимание роста -- Навыки кормления -- Суетливые младенцы -- Суетливые малыши и дошкольники -- Сколько пищи достаточно? -- Придание пище желаемого вкуса -- Текстура и вкус пищи -- Влияние семьи -- Что можно и чего нельзя делать во время приема пищи -- Пищевая аллергия и проблемы с пищеварением -- Кормление ребенка с особыми потребностями -- Специальные услуги, анализы и лечение.
  • Уилкофф, Уильям Г. Как справиться с придирчивым едоком: руководство для растерянных родителей . Нью-Йорк: Fireside, 1998. Содержание: Вы выбрали правильную книгу? --; Прежде чем вы прочитаете еще одно слово... --; Несколько унций профилактики --; Не такие уж большие надежды --; Не беспокоиться --; Подготовка к скачку --; Сбор вашей группы поддержки --; Нужно ли вам изменить свой стиль воспитания? --; Всем нужны некоторые правила --; Когда Правила бросают вызов --; Если вы нажмете --; Есть ли у вашего ребенка проблемы с алкоголем? --; Слишком много хорошего --; Банкет Раз в день... Каждый день --; Просто десерты (или Никогда не говори никогда) --; Итак, что вы предлагаете? --; Приступая к основам --; Предлагаемые меню --; Витамины и другие плохие идеи --; Некоторые заключительные мысли.
  • Здоровое питание для жизни для детей . Нью-Йорк: Wiley, 2002. От Комитета врачей за ответственную медицину. Опираясь на последние медицинские и диетические исследования, «Здоровое питание для детей на всю жизнь» представляет собой комплексную и разумную программу питания на растительной основе, которая может помочь вам укрепить и поддерживать отличное здоровье и хорошие привычки в еде для ваших детей на протяжении всей их жизни.
  • Рыба, Донна. Прекратите борьбу с едой: как предотвратить и решить проблемы с питанием у вашего ребенка: для детей в возрасте от девяти месяцев до девяти лет . Нью-Йорк: Atria Books, 2005. Представляет рекомендации для родителей о том, как прививать здоровые привычки питания в детстве, консультируя их о том, как преподавать ценности, основанные на питании, и распознавать сообщения, которым семья может бессознательно учить детей.
  • Клейнман, Рональд Э., Майкл С. Еллинек и Джули Хьюстон. Пусть едят торт !: Дело против контроля за тем, что едят ваши дети: Руководство педиатра по безопасному и здоровому питанию и росту . New York: Villard Books, 1994. Посылка этой книги состоит в том, что если ребенок здоров и его или ее рост и развитие нормальны, нет необходимости зацикливаться на еде, которую ест ребенок. Содержит советы и подсказки о реальной еде и питании, включая планы питания, меню и последнюю информацию о безопасности пищевых продуктов и приготовлении.
  • Пэнтли, Элизабет. Решение No-Cry для привередливых едоков: щадящие способы побудить вашего ребенка есть и есть здоровую пищу . Нью-Йорк: McGraw-Hill, Содержание: Что вам действительно нужно знать о привередливых едоках -- Четыре основных принципа: отношение, среда, количество и правила -- Советы, хитрости и тактика: Решение проблем придирчивых едоков -- Фавориты экспертов : рецепты, которые понравятся даже вашему привередливому едоку
  • Друэтт, Роберт. Пищевая психология детства. Кембридж: Издательство Кембриджского университета, 2007. Психология питания в детстве представляет собой систематический отчет об исследованиях психологических аспектов питания у детей от рождения до подросткового возраста. Он посвящен двум основным темам: развитию питания и влиянию недоедания на развивающегося ребенка. Роберт Дрюетт обсуждает проблемы развития, возникающие при приеме пищи и приеме пищи, включая кормление грудью и отлучение от груди в младенчестве, обращение с твердой пищей и развитие выбора продуктов питания и пищевых привычек.
  • Яна, Лаура А и Дженнифер Шу. Пищевые бои: победа в родительских испытаниях, связанных с питанием, вооружившись проницательностью, юмором и бутылкой кетчупа . Элк-Гроув-Виллидж, Иллинойс: Американская академия педиатрии, 2012 г. Из Американской академии педиатрии. Авторы со вкусом сочетают науку о питании и педиатрии с практическими знаниями родителей, которые были на вашем месте, предлагая простые решения ваших ежедневных проблем с питанием.
Вау, спасибо. Это лучший ответ, чем я мог надеяться.
Ура библиотекарям! :)
Я удивлен, что в этом списке нет Эллин Саттер . Педиатр настоятельно рекомендовал мне ее книгу «Мой ребенок» , и хотя часть ее информации, безусловно, устарела, ее разделение обязанностей по кормлению появилось в нескольких вещах, которые я читал о еде. Она рассказывает много анекдотов, но как RD ее информация основана на ее обучении.
@justkt Список, который я создал, конечно, не был исчерпывающим - он содержит книги, каталогизированные библиотеками как «Дети-Питание-Психологические аспекты», и ограничен книгами, которые есть как минимум в 200 библиотеках (так легко получить). Книга, которую вы предлагаете, очень популярна (она каталогизирована более чем в 400 библиотеках), и у нее есть обновление 2000 года. Он внесен в каталог как «Детское питание — популярные произведения», поэтому я не включил его в мой поиск — ваша личная рекомендация очень ценна!