Губка, которая сохраняет овощи свежими?

Эта губка предназначена для размещения в отделении для овощей в нижней части холодильника и предназначена для сохранения свежести овощей:

введите описание изображения здесь

Извините, посылка на иврите, но так ли это? Как сохранить овощи свежими?

В инструкции сказано, что нужно держать во влажном состоянии? Потому что он может пытаться действовать как примитивный увлажнитель.
Мокрая губка = много бактерий = плохие овощи?
@Jay: Ну, конечно, это должна быть чистая губка, а не целлюлоза или натуральная губка. Но мокрый пластик не будет размножаться бактериями, так как бактериям нечего есть. (Конечно, держать его в чистоте, когда он в ящике для овощей, интересное занятие)
@derobert: Губка, вероятно, будет находиться в отделении для овощей, на поверхности которого будут остатки растительных элементов. На дне мокрой губки был бы рай для бактерий. Большинство людей чистят свой холодильник только раз в год (если это так).
@Jay: Меня бы гораздо больше беспокоила его верхняя часть, которая часто вступала в непосредственный контакт с овощами. Остаточный растительный материал, прилипший к пластику (по крайней мере, если он все еще выглядит чистым), не обеспечит много еды.
В переводе на английский: вверху написано «Платформа для овощей и фруктов». Ниже написано: «Для сохранения свежести фруктов и овощей в ящике холодильника размером 1 X 30 X 47 мм». Там нет упоминания ни слова «губка», ни того, из чего сделана «платформа». Может быть, есть какая-то информация с другой стороны.

Ответы (2)

Я видел два вида: прокладка из полимерного войлока и версия из натуральной глины, зажатая между синтетической тканью. Оба предназначены для регулирования влажности. Впитайте лишнюю влагу и выдохните ее обратно по мере необходимости.

Оба претендуют на антимикробное действие. Я подозреваю, что глина по структуре близка к монтмориллониту, который является микрокристаллическим; на самом деле взрывает бактерии! Синтетика будет разработана таким образом, чтобы препятствовать росту плесени, как это делают некоторые спортивные носки.

Не нужно прикасаться к овощам напрямую, чтобы функционировать. Картофель я бы все равно поставил сразу, как чищу. Бамбуковая тряпка для мытья посуды может быть увлажнена и использована в качестве покрытия для нежной зелени, так как бамбук обладает естественным антимикробным действием.

Без перевода текста на иврите я не могу быть уверен, для чего предназначен этот конкретный продукт, но, поскольку некоторые овощи хранятся в холодильнике дольше, если они хранятся в среде с низкой влажностью, я ожидаю, что сухой губка будет использоваться для поглощения лишней влаги, чтобы держать ее подальше от овощей. Насколько это эффективно, ну не могу найти научных статей так или иначе.

Однако, предполагая, что обычные губки хорошо справляются с осушением, я бы беспокоился о том, что они станут резервуаром бактерий, касаясь пищи. В ответ на некоторые комментарии, бактериям не нужно много пищи, чтобы выжить, только вода. Легионелла сп. , например, это бактерии, которые очень хорошо себя чувствуют в кондиционерах и общественных фонтанах, вызывая повторные вспышки легионеллеза до тех пор, пока источник загрязняющих бактерий не будет устранен. Холерный вибрион - еще один, который может хорошо выживать в воде и может передаваться исключительно через загрязненную воду, даже если вода не содержит каких-либо значительных концентраций «пищи».

И, конечно же, есть простой «гадкий» фактор старой, сырой и, в конце концов, заплесневелой губки. Еще одна причина есть овощи, пока они свежие.

Учитывая, что упаковка на иврите, а в большей части Израиля действительно очень низкая влажность, я полагаю, что вы правы.
Губка, которая сохраняет овощи свежими?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v