Как давать чаевые за еду в британском пабе? В баре или за моим столиком?

Чаевые вообще не являются обязательными в Великобритании, а не обычными. Особенно в среде паба, это неожиданно (гораздо чаще, когда счет приносят к вашему столу), хотя всегда, конечно, приветствуется. Как правило, если вы даете чаевые, это делается примерно в то же время, что и оплата.

Обычный способ дать чаевые в пабе, где деньги обмениваются в баре, - это указать бармену «сдачу оставить себе» или «и одну себе» - добавив к счету стоимость дополнительного напитка.

Если вы чувствуете, что не будет сочтено, что вы просто забыли деньги, и вас не беспокоит, что их украдут другие посетители (или прохожие с улицы), то вы также можете оставить деньги на столе. Примечание: я бы не стал делать это в любом пабе с высокой посещаемостью — кто-то, скорее всего, просто возьмет его и купит пинту.

Я британец, всю жизнь прожил на юго-востоке Англии и уже 30 лет пользуюсь пабами по всей Великобритании.

Есть пабы и есть пабы. Многие британские «пабы» теперь в основном представляют собой рестораны в старом здании паба. Почти никто не сидит в баре и не пьет. Ваша еда - и счет - приносят к вашему столу. В них действуют обычные ресторанные правила, можно давать чаевые при оплате счета, можно оставить немного денег на столе - а можно вообще не давать чаевые и это не будет проблемой. Если вы платите за еду и напитки в баре, это будет выглядеть странно, если вы оставите чаевые.

Вы НЕ ДАЕТЕ чаевые в баре за напитки. «Возьми один для себя» — это то, что я слышал дважды в своей жизни, один раз от человека, который хорошо знал бармена и постоянно с ним разговаривал, а другой — от человека, который хотел произвести впечатление на хорошенькую барменшу.

Это опытный ответ, здесь нет ссылок от меня.

Будучи постоянным гостем в Великобритании и встречаясь с местными жителями, я видел и то, и другое. В оживленном пабе большинство людей не оставляют деньги на столе, так как персонал может их не заметить.
Но когда в пабе тихо, например, после окончания обеденного перерыва, довольно часто можно увидеть, как люди оставляют деньги на столе.

Фото Виллеке

Когда вы платите за еду или напитки, вы можете просто добавить деньги к счету и доплатить или округлить сумму и сказать персоналу, что они могут оставить себе (часть) сдачу.

Если вы просто покупаете напитки или платите за напитки отдельно от оплаты ужина, вы снова можете добавить к сумме, которую нужно заплатить, но я слышал довольно много англичан, говорящих: «и один для себя», имея в виду, что Бармен может взять напиток за ваш счет, но часто они просто добавляют напиток к счету, но кладут деньги в копилку чаевых.

Вы не даете чаевых в пабах; по крайней мере, не на юге вокруг Лондона. Если вы цените бармена/официантку, предложите угостить их выпивкой при покупке. Это напоминание о том, что они такие же обычные люди, как и вы, любители выпить, а не только слуги.

Они могут налить свой напиток на месте, или они могут не делать этого и выпить позже; в этом случае они возьмут денежную сумму напитка по своему выбору.

Хотел бы я вспомнить, где я этому научился. Возможно, это было записано, а может быть, это было из уст в уста. Тем не менее, это было очень ценно.

Вы часто найдете (иногда импровизированные) баночки для чаевых рядом с кассовым аппаратом или где-то за прилавком. Если вы хотите оставить чаевые, вы можете положить туда свои деньги. Для полноты найдите что-то вроде этого:

Изображение предоставлено блогспотом.

В этой ситуации я бы сказал, что чаевые будут считаться странными/необычными.

Обычно вы давали чаевые официанту/официантке в ресторане или пабе, если платили за столом. Т.е. они предъявили вам счет в конце вашей еды; чаевые в ответ на получение того, что вы считали хорошим обслуживанием.

Если вы платили заранее за еду в баре, то вы не знаете, получите ли вы хорошее обслуживание или нет.

Однако, если вы заплатили заранее, вы можете передать чаевые после еды бармену / барменше на выходе в качестве благодарности.

В любом случае, кто на самом деле получает эти чаевые, деньги сильно различаются от места к месту: куда на самом деле идут ваши чаевые? Правда о чаевых в ресторанах — это одна из причин, по которой люди вообще не хотят давать чаевые в Великобритании (особенно в сетях пабов/ресторанов).

Обратите внимание, что чаевые в Великобритании не являются обязательными, в отличие от США, где вы должны давать чаевые в размере 15-20% в качестве нормы, независимо от того, заплатили ли вы до или после еды.

Мы едим в пабах только во время пасхальных и летних каникул, но я всегда так делаю:

Если еда была хорошей, о нас заботились, и я расплачиваюсь в баре в конце, я говорю человеку за стойкой: «Я никогда не знаю, что делать с чаевыми в пабах, так что могу ли я купить вам , официантке и повару выпить? Если я заплатил за это, когда я заказал это, я делаю то же самое, когда я покупаю пинту после еды.

Это всегда было очень хорошо принято и, вероятно, на самом деле немного скупой совет, учитывая, что нас семеро, включая двух детей с различными пищевыми аллергиями. Иногда мы использовали это место более одного раза во время отпуска, и нас всегда приветствовали, и с едой не произошло ничего сомнительного, поэтому я думаю, что мой метод работает!

Моя скупердяйская стратегия оставлять чаевые в пабах и ресторанах такова:

• Если в сетевом пабе типа Spoons или еще где-то, где вы платите при заказе, я никогда не оставляю чаевых.

• Посмотрите, включает ли счет уже дополнительную плату за обслуживание. Если да, то я не даю чаевых.

• Уберите стоимость всего алкоголя из счета, а на остаток оставьте чаевые в размере 10%. Я уже переплачиваю за бутылку вина, так зачем прибавлять к этому еще 10%?