Как этанол взаимодействует с инсулином?

Я знаю, что этанол увеличивает секрецию инсулина — может кто-нибудь объяснить, почему?

Все, что я нашел до сих пор, это анализ экспериментальных данных. Меня интересует механизм потребления алкоголя.

Потребление этанола? Введение этанола? этанол, выделяемый организмом? Не могли бы вы немного уточнить и, возможно, дать нам несколько ссылок на ваше заявление о том, что «этанол увеличивает секрецию инсулина»?
@Manishearth Спасибо за ответ! Вот мой источник информации: Medicinenet.com/alcohol_and_nutrition/page4.htm , и меня интересует механизм перорального употребления алкоголя.
Может быть, это должно перекочевать в биологию? Насколько мне известно, основными результатами потребления этанола являются изменения липидных мембран (этанол растворяется в мембранах), синтез ацетальдегида, который может модифицировать структуру многих молекул путем конденсации и медленно окисляться в уксусную кислоту с изменением внутреннего pH. Эти изменения неспецифичны и приводят к многочисленным реакциям метаболизма. Особенно это касается изменения свойств клеточных мембран, где расположены все клеточные рецепторы и где проходит нервный сигнал.
@permeakra Спасибо за участие! Я не буду против, если мой вопрос будет перенесен в СЭ по биологии, если он с большей вероятностью получит там ответы. Как видите, это мой первый вопрос здесь, поэтому я не уверен насчет местных фондов.

Ответы (1)

Алкогольные напитки, употребляемые нерегулярно, содержат два основных питательных вещества, которые организм будет метаболизировать: сахар и этанол. Естественным ответом организма на повышение уровня глюкозы в крови будет стимуляция секреции инсулина (из В-клеток островков поджелудочной железы). Алкоголь метаболизируется главным образом в печени, сначала превращаясь в ацетальдегид с помощью алохолдегидрогеназы и коэнзима НАД+. Метаболизм ацетальдегида быстро превращает его в ацетат. Затем ацетат в конечном итоге метаболизируется в других частях тела до углекислого газа и воды. Интересные эффекты опосредованы ацетальдегидом, который у некоторых людей может накапливаться до токсического уровня. Это связано с инсулином, потому что эта статьяпредполагает, что потребление алкоголя изменяет кровоток от экзокринной поджелудочной железы (отвечающей за пищеварительные ферменты) к эндокринной поджелудочной железе (отвечающей за секрецию гормонов, таких как глюкагон, инсулин, соматостатин). Алкоголь, по-видимому, модулирует позднюю фазу секреции инсулина, увеличивая секрецию, что приводит к избыточной утилизации глюкозы и, по крайней мере, у диабетиков вызывает гипогликемию.

  1. Huang Z, Sjöholm A. Этанол остро стимулирует островковый кровоток, усиливает секрецию инсулина и вызывает гипогликемию через оксид азота и механизмы, опосредованные блуждающим нервом. Эндокринология. 2008 г., январь; 149 (1): 232-6. Epub 2007 4 октября.
Спасибо за объяснение и ссылку, я прочитал статью endojournalsи мой интерес был полностью удовлетворен. :)
Как этанол взаимодействует с инсулином?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v