Как хранить замороженные колбасы, чтобы их было легко отделить?

Я не хочу вдаваться в подробности очевидных и простых вещей, поэтому сразу перейду к сути: когда вы их покупаете, выньте их из оригинальной упаковки, разделите, положите на пластиковый поднос или тарелку и положите в морозилку. Через несколько часов или завтра вы просто берете сосиски и кладете их в пластиковый пакет, чтобы они не занимали столько места, сколько на тарелке. Я пробовал, работает каждый раз. Не нужно беспокоиться о том, чтобы сжать их, потому что после заморозки они становятся твердыми, как скала.

Помимо очевидного — замораживайте их отдельно, каждый в своем пакете — вы можете заморозить их, положив между ними пластик, бумагу для выпечки или обезжиренную бумагу. Не используйте слишком тонкий пластик (например, пластиковую фольгу, которую вы используете для сохранения свежести продуктов), иначе она просто оторвется, когда вы попытаетесь разделить сосиски, оставив все кусочки пластика в еде. И не используйте также алюминиевую фольгу, так как она слишком легко рвется, и вы обнаружите, что отслаиваете кусочки или жуете алюминий (хотя вы можете просто вытащить последние кусочки, когда колбаса уже находится в кастрюле).

Так как к пластику и мясу влага немного прилипнет, сосиски все равно будут «прилипать» друг к другу, но отделить их будет значительно легче.

Если вам все еще трудно разделить их, бросьте их на прилавок или немного помогите гравитации и разбейте их с силой. Не грубая сила, ваша стойка или колбаса сломаются. Или ни один не сломается, а ваши сосиски будут летать по кухне.

И что бы вы ни делали, не сжимайте продукты, предназначенные для заморозки, слишком сильно.

NB: да, вы должны вынуть их из оригинальной упаковки...

Если вы удалите их из оригинальной упаковки, что сделает их довольно плотно сжатыми вместе, и они разъединят их (нет необходимости разрезать их по отдельности, чтобы они больше не были сжаты рядом друг с другом).
Если затем вы положите их в коробку Tupperware или даже в пакет для сэндвичей или что-то еще, и не сдавливайте пакет снова, или, по крайней мере, убедитесь, что они не смялись в коробке, а затем положите это в морозильник. Они, вероятно, все еще будут склеиваться, но поскольку они не будут такими сжатыми и плотными, их будет относительно легко разделить (лишь небольшое растяжение).

Повторить:

1. Достаньте восхитительные мясные тюбики из оригинальной упаковки.
2. «Расплющить» (подана заявка на патент) сосиски и разделить
3. Положите сосиски в пакет или коробку (я бы предпочел коробку, чтобы обеспечить лучшую защиту от раздавливания) .
4. Убедитесь, что они не слишком плотно прижаты друг к другу.
5. Поместите контейнер с сосисками в морозильную камеру и постарайтесь не раздавить его другими вещами в морозильной камере.
6. При желании выньте сосиски и разделите их на части — оставьте те, которые вы не будете использовать.
7. Есть

Просто, чтобы не было путаницы, когда я говорю разделить сосиски, я не имею в виду перерезать нить, которая соединяет их все вместе, я просто имею в виду разъединить их друг от друга, чтобы они не касались так сильно, вы можете просто потянуть их чтобы они были на прямой линии, чтобы вы знали, что они не соприкасаются, а затем поместите их в контейнер. (хотя разрезание разъема, вероятно, облегчит извлечение из морозильной камеры) .

Не требует никаких дополнительных «инструментов» и не занимает много времени.

Еще один забавный метод, который заставил меня смеяться, потому что мне так грустно, выпрямить сосиски в линию, а затем выровнять ими края морозильной камеры - это будет немного похоже на украшение на Рождество, но с сосисками и вместо дерево, это морозильник. Ха.

Я делаю это со многими продуктами, которые трудно разделить после заморозки. Я заворачиваю их в полиэтиленовую пленку, а затем кладу в пакет в морозильную камеру. Я кладу хот-дог на полиэтиленовую пленку, сворачиваю ее, добавляю еще одну, скручиваю и т. д., загибаю концы. Затем помещаю в пакетик в морозилку с датой. Затем я могу легко развернуть столько сосисок, хот-догов и т. д., сколько нужно, а остальное положить обратно. Нас только двое большую часть времени, и я считаю, что у нас меньше отходов.

Лучший способ хранения сосисок — это поместить их рядом друг с другом в один слой в пластиковый пакет для заморозки. Положите пакет в морозильную камеру. Если вы хотите достать из пакета одну или несколько сосисок, осторожно ударьте пакетом о край морозильной камеры или прилавка. Возьмите из пакета то, что нужно, а остальное верните в морозилку.