Как вы нажимаете на дерево для получения сока?

Сахарный клен, безусловно, является самым популярным деревом, из которого люди собирают сок. Так что я буду использовать это в качестве примера того, как постучать по дереву. Следующее взято из: Common Sense Homesteading.

Определите кленовые деревья и дождитесь нужного температурного диапазона.

Есть много видов клена. Собранный из них сок можно сварить в сироп. Узнайте больше об идентификации кленового дерева.

Большая часть сиропа производится в северных штатах, но его можно производить и на юге, вплоть до Теннесси. Температура должна опускаться ниже нуля ночью и подниматься выше в течение дня, чтобы сок протекал. Деревья должны иметь по крайней мере двенадцать дюймов в диаметре, прежде чем их постучат. Когда клены начинают распускаться, засахаривание прекращается, так как из сока образуется горький сироп.

Соберите оборудование для производства сиропа.

Традиционное оборудование для производства кленового сиропа включает носики для сока, ведра и крышки; которые доступны в хозяйственных магазинах, у поставщиков оборудования для обсахаривания клена или используются другими производителями сахара. Чтобы постучать по деревьям, вам понадобится дрель, бита и молоток. Минимум, что должен сделать сахаропроизводитель на заднем дворе, это просверлить летку и вбить в носик.

Для сбора сока: на носик можно повесить молочные кувшины или даже полиэтиленовые пакеты; или пластиковую, пищевую трубку можно подсоединить к носику, и сок стекает в ведро или сборный резервуар на земле.

Использование аккумуляторной дрели для постукивания по кленовым деревьям.

Нажмите на деревья.

Постучите по деревьям ранней весной, когда дневные температуры поднимаются выше нуля. Просверлите отверстие размером с носик под небольшим наклоном. (Обратите внимание на угол выше.) Плотно вставьте носик в отверстие, повесьте ведро и наденьте крышку, чтобы защитить от дождя и насекомых. Это волшебный момент, когда первая капля прозрачного сладкого сока вытекает из носика – часто на нетерпеливо ожидающий язык!

Соберите Сок.

Сок скоропортящийся, и его следует собирать и кипятить ежедневно или хранить в холодильнике в контейнере для хранения до кипения. Отфильтруйте сок, чтобы удалить любые примеси.

Для получения дополнительной информации по этому вопросу посетите следующий сайт: Как сделать кленовый сироп

Есть несколько способов постучать по дереву, прежде чем постучать, вам нужно знать, когда сок поднимается от корней к ветвям.

я читал о

• используйте нож, чтобы сделать неглубокий надрез под корой, затем используйте ветку, чтобы направить поток в установленную бутылку
• с помощью сверла для достижения того же эффекта

Лезвие/сверло должно проникать только в тот слой, где кора соприкасается с внутренней древесиной, так как именно сюда транспортируется сок.

Также ходят разговоры об использовании муслиновой ткани для фильтрации перед тем, как попасть в контейнер, но, похоже, это незначительное меньшинство людей.

После того, как вы соберете желаемый сок, не берите слишком много, иначе вы нанесете вред дереву. Затем вы снимаете ветку/метчик с дерева и прижимаете кору вниз, чтобы образовалась печать. Многие люди предполагают, что использование местных веревок (плюща, ежевики и т. д.), чтобы удерживать его на месте, является хорошей идеей, поскольку давление сока может заставить кору снова открыться.

Предыдущие рекомендации включали в себя блокировку отверстия или замазывание его грязью, однако теперь считается, что это приводит к попаданию в дерево посторонних материалов, вызывая его дальнейшее повреждение. Срез дерева следует закрыть его собственной корой, а затем оставить кору на воздухе.