Как я могу войти в элитный ресторан в Токио с моим сыном, которому еще нет 12 лет?

В следующем году я поеду в Японию и попытаюсь забронировать столик в Sukiyabashi Jiro для себя и своего сына, которому в то время будет 11,5 лет. Он любит суши и ведет себя в ресторане хорошо.

Из этой статьи я понял , что трудно сделать предварительный заказ (ребенок или нет), и что ресторан предпочитает гостей от 12 лет и старше.

Я намерен раскрыть истинный возраст моего сына во время бронирования. Я не хочу искажать его возраст и не хочу просить об этом своего сына.

Удалось ли другим зарезервировать столик для более молодой закусочной (скажем, в возрасте 10-13 лет), и если да, следует ли мне ожидать сопротивления либо по телефону, либо в самом ресторане?

Бронирование в статье было обеспечено через консьержа в Токио Mandarin Oriental. Консьержи в таких дорогих отелях с годами установили лучшие связи, часто обращаясь по имени. Вероятность того, что случайный турист заговорит с сыном в этом ресторане, равна нулю. И готовы ли вы выложить 30 000 иен (~ 300 долларов США) за меню вашего сына (а также свое собственное)?
Вопросы обеспечения места и возраста ребенка кажутся независимыми; в статье сотрудники не знали, что есть ребенок, пока не оказались у двери.
Ваш сын выглядит примерно на свой возраст или значительно моложе/старше?
Он выглядит на свой возраст. Мы одевались по случаю, так что это могло бы дать ему немного импульса.
Есть ли какая-то конкретная причина, по которой вы против того, чтобы сказать, что ему 12 лет? Обычно они не требуют подтверждения его возраста (поскольку это требуется только при покупке алкоголя). Может быть, вопрос в том, можете ли вы объяснить его возраст по-японски?
Я не думаю, что можно правильно ответить на этот вопрос, поскольку вполне вероятно, что это может быть и то, и другое... 11,5 близко к 12, так что это действительно сводится к чувству шеф-повара в то время.
Подобные правила предназначены для рассмотрения другими посетителями. Я знаю подростков, которых не повел бы туда, где не подают картофель фри. Моему старшему сыну нравилась бы такая еда в возрасте 4 лет, и он сидел бы тихо и сосредоточенно. Прирожденный гурман. Вы должны понимать, будет ли ваш звук нервным или громким, а если нет, то дерзайте!
@LampPost Вы путаете Японию с Кореей? В Японии вы всего на 1/2 года старше по религиозному возрасту (приблизительно следуя лунному циклу). В Японии число 0 при рождении появилось после принятия закона 満年齢 1902 года.
Я удалил ответ, потому что он был неправильным. Честно говоря, я думаю, вы должны просто сказать, что ему 12.
тонкости измерения возраста ребенка здесь совершенно неуместны, ребята
Путаница: они даже особо не СПРАШИВАЮТ ЕГО ВОЗРАСТ, когда вы бронируете, если вы хотите так играть; вы просто говорите "стол на двоих". Если вы хотите пойти дальше и сказать что-то вроде: «Послушай, я подумываю привести своего ребенка в ваш всемирно известный ресторан за 1000 долларов за голову, как ты думаешь…» тонкий разговор, если вы не говорите на полностью родном языке. Как тут же сказал Том, все дело в вашем отеле.
Разве проблема с детьми на самом деле не в том, что у вас их куча? Я имею в виду, в этом случае у вас есть один ребенок и один взрослый, чтобы заботиться о нем. Насколько неуправляемым он может стать?
В качестве продолжения мы отправились в Jiro Roppongi Hills (ресторан сына Jiro), куда без проблем попали через службу консьержа. Возраст сына даже не подошел (как и предсказывал Фатти), и опыт был замечательным.

Ответы (1)

Просто ради того, чтобы дать ответ, чтобы сдвинуть дело с мертвой точки, Том уже указал на лучший ответ в первом комментарии: обычно было бы довольно сложно получить место в таком месте, и секрет в том, что если что

отель, в котором вы остановились.

Если вы находитесь, скажем, в Four Seasons (в центре города, а не во Дворце! :) ), то это лучший выбор, чтобы попасть в такое очень дорогое заведение.

Вопрос появления вашего ребенка является сложным. Это сложный и тонкий вопрос.

1) на первый взгляд, по мере того, как вы повышаете уровень мастерства и славы поваров. вы проходите претенциозную область графика, НО затем, на очень высоком конце, они совсем не претенциозны. парень мог бы приветствовать ребенка, который там ел, с распростертыми объятиями.

2) помните, что в подавляющем большинстве Япония просто смехотворно, почти до безумия вежлива! (т.е. кроме тех случаев, когда их не тошнит-везде-пьют). если подумать - есть ли какая-нибудь страна, о которой вы могли бы спросить, менее подходящая для того, чтобы "рискнуть" нахамить или испортить кому-то вечер - хех! В некотором смысле, это ваш ответ.

3) как объясняет комментатор, просто все дети разные. некоторые из них - прирожденные гурманы, выросли в модных ресторанах Парижа, где к ним относились как к семье, и было бы совершенно не проблема пойти в какой-нибудь суши-бар с завышенными ценами, который несколько раз показывали по телевизору. Другие будут капризничать и полностью испортят ночь другим посетителям по 1000 долларов за человека.

(Обратите внимание, однако, что то же самое относится и к некоторым взрослым, хех!)

Подводя итог, я бы сказал, что в ответ на ваш вопрос (1) как попасть в ошеломляюще дорогой, чрезмерно известный ресторан - конкретный ответ таков: «Вы остановитесь в одном из 1 или 2 лучших отелей, и это будет полностью зависеть от них». Что касается вашего вопроса (2) «Должен ли я брать ребенка с собой в модный ресторан?» , нет реального ответа . Обратите внимание, что даже если кто-то здесь специально ответит: «О, конечно, мы все время берем Дарлин с собой — Дзиро любит ее! Она может сидеть в баре!!» ответ просто полностью зависит от конкретного вовлеченного человека.

Кстати, я бы порекомендовал вам подумать о том, чтобы вместо этого пойти в ресторан сына Дзиро. (Я имею в виду, что это никак не связано с вашим вопросом о вашем ребенке и так далее — я просто говорю, что рекомендую забыть о Дзиро и пойти в ресторан его сына!)

Кстати, само собой разумеется, вы видели документальный фильм, верно ? Его легко найти на Netflix и т. д. https://dvd.netflix.com/Movie/Jiro-Dreams-of-Sushi/70181716

Случайное предложение: вместо / также сходите с ребенком в один из известных суши-баров на рыбном рынке ; для невероятно хороших васаби и суши (это все о васаби, чувак - суши - это просто немного нарезанной рыбы, как говорят фанатики васаби!), Отель подскажет вам, куда именно пойти. Это скорее «местный» «инсайдерский» опыт, который также будет стоить вам огромных денег и очень подходит для детей. (Повезло сегодня детям что ли? Какое воспоминание.)

Спасибо за ответ. Мой вопрос не столько о том, следует ли мне водить туда своего ребенка, а скорее о том, следует ли мне ожидать проблем в возрасте моего ребенка. Похоже, реальная проблема в том, что туда будет трудно попасть, ребенок или нет.
(И чтобы ответить на ваш вопрос, да, я видел документальный фильм.)
если ваш вопрос "стоит ли мне ожидать проблемы в возрасте моего ребенка", то да, абсолютно. это "поднимет брови". Одним словом, это просто неподходящее место для ребенка. тот факт, что есть целая статья о том, насколько исключительным является то, что однажды туда попал какой-то ребенок , придает тот колорит, который вы знаете? Извините, я просто воспринял это как прочитанное, что было бы совершенно необычно вести туда молодого человека.
Имеет смысл. Это то, что я тоже понял из статьи, но я надеялся, что кто-нибудь появится и скажет, что они привели своего ребенка с собой, и это не проблема, или что это не проблема, если ребенок готов вести себя как взрослый и т. д. , Спасибо, Джо.
Хороший. Надеюсь, некоторые люди, живущие в Японии или часто там, у которых есть дети такого возраста, могут сделать стоящие наблюдения....
Как я могу войти в элитный ресторан в Токио с моим сыном, которому еще нет 12 лет?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v