У меня микроволновка с грилем. При этом возможны четыре режима приготовления.
Можно ли испечь торт любым из этих режимов и, если возможно, какой из них будет лучшим?
На ваш вопрос нет прямого ответа «да» или «нет».
Во-первых, духовка, которая не может отключить микроволны, не может заменить обычную духовку. Любой рецепт, предназначенный для выпечки в настоящей духовке, не сработает, если он будет подвергаться воздействию микроволн. Таким образом, альтернативы 1,3 и 4 исключены. Вариант 2 тоже не подойдет, даже если микроволновки действительно выключены, потому что пирог не поднимется и останется сырым в середине. Вы не можете испечь пирог без нижней катушки.
Что касается «да», то есть рецепты, специально разработанные для микроволновых печей. Они больше похожи на кексы, и большинство из них нужно есть горячими. Кроме того, если вы делаете их, вы должны отказаться от всего разнообразия текстур, которые возможны с тортами, и сделать этот конкретный тип. Но если вам этого достаточно, сделайте это. Вам придется искать в базе данных рецептов «кекс в микроволновой печи». Только не пытайтесь взять случайный рецепт торта и испечь его в микроволновке.
Если вы попробуете приготовление по специальному рецепту для микроволновой печи, то настройка для чистой микроволновой печи будет правильной. Выбор мощности будет дан рецептом.
Для более подробной информации см. также этот вопрос , этот вопрос и этот вопрос .
Катия