Какую еду дети больше всего любят есть? [дубликат]

Вопреки комментариям к вопросу, я считаю, что на этот вопрос есть отдельный ответ. Тем не менее, есть некоторое совпадение в отношении решения , которое может искать ОП.

Вопрос намекает на ответ. Детям в этом случае нравятся обработанные продукты.

Что содержат обработанные продукты?

Высокое содержание сахара и жира.

Человеческое тело — удивительная машина, работающая на жирах и углеводах. В отличие от белков, которые используются в качестве строительных блоков для нашего тела, другие макроэлементы являются гораздо лучшими источниками энергии.

Наше тело устроено так, чтобы искать источники пищевой энергии, и наш мозг вознаграждает нас за их нахождение. Вот почему сахар и жир так приятны на вкус. Рецепторы в нашем мозгу эволюционировали , чтобы сообщать нам, что продукты, богатые углеводами, полезны, потому что они редки, но полезны для нашего выживания.

Также было высказано предположение, что дети, в частности, имеют более высокую тягу к сладкому и сахару, что связано с секрецией гормонов из-за роста костей.

Итак, с биологической точки зрения, нездоровая пища — самая полезная пища для тела и мозга маленького ребенка.

Дети часто предпочитают закуски и нездоровую пищу просто потому, что они запрограммированы на это из-за того факта, что мы эволюционировали, когда такая богатая сахаром и жирами пища была невероятно скудной.

Если у них есть выбор нездоровой пищи, а не здоровой пищи, дети, скорее всего, выберут нездоровую.

Как вы правильно кормите своих детей, теперь, когда они пристрастились к обработанным продуктам?

Проблема на самом деле не в том, что нравится детям, что может быть чем угодно с сахаром и жиром, а в том, как заставить их есть другие продукты. Кажется, они едят достаточно хорошо, просто это не та еда, которую вы хотите , чтобы они ели.

Это потребует некоторой работы. Расфасованные и обработанные продукты, на которые вы полагаетесь, должны исчезнуть. Если мозг вашего ребенка знает, что есть альтернатива, то его биологическим императивом будет другая еда. Это означает, что они будут отвергать ваши здоровые предложения, бросать это на драму и ныть / жаловаться / закатывать истерики, пока родители не сдадутся.

Если эти опции будут удалены, вы, скорее всего, столкнетесь с сильным сопротивлением со стороны детей и большим стрессом по этому поводу. Дети могут даже попытаться украсть нездоровую пищу или получить ее из других источников (школа, друзья). Но если вы будете последовательны и настойчивы, то в конце концов они поймут, что должны есть обычную пищу. Их мозг должен переключиться с погони за очень полезной едой, которая больше недоступна, на любую доступную пищу.

Тем не менее, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы сделать обычную еду более полезной. Ищите овощи и фрукты, которые можно добавить в блюда, чтобы сделать их сладкими. Даже в пикантные, богатые белком блюда можно добавлять сладкие соусы, чтобы сократить разрыв между чистым обработанным сахаром и натуральными углеводами.

Если вам нужна дополнительная информация о том , как заставить их есть другие продукты, то ответы на вопросы о привередливых едоках на этом сайте будут вам очень кстати.

Мое мнение и опыт основаны на том, что я делаю со своими придирчивыми едоками. Это может не работать для вас, но это работает для нас.

Не имея стыда, я могу выставить себя дураком на публике. Моя 4-летняя дочь и ее 7-летняя двоюродная сестра заказали блины в ресторане. Странно, потому что ни один из них никогда не ел их, а когда они их заказывают, они получают те, что с шоколадной стружкой или каким-то другим ужасом, и выбирают кусочки, оставляя блин гнить в отходах. На этот раз у них был выбор только обычных блинов, и когда пришло время есть, я угостил их сказками о могучей деревне блинов и легендами о двух монстрах, которые никогда не могли насытиться вкусным мясом блинов. В то время как это было зрелище, они вдвоем громили свои блинные деревни и пожирали мясо бедной блинной деревни, оставляя за собой почти единственный след некогда гордых людей.

Конечно, меня часто просят рассказать могучие истории о великих битвах между воинами-брокколи, фруктовыми караванами, рисовыми городами или любым другим несчастным обитателем, основанным на еде, проклятым терпеть гнев монстра. Но это непостоянно, и мои девочки едят намного лучше после многих лет поиска творческих способов вовлечь их.

Можно утверждать, что общество ожидает определенного поведения во время еды, и я согласен, что хорошо понимать, что время пира не всегда является временем сражения. Но возведение этого моста было легкой задачей по сравнению с чудовищной задачей заинтересовать их едой.

Вначале они тоже ели только небольшое количество вещей. Costco открыла много дверей, потому что выходные созрели для образцов, и я могу предложить своим девочкам полакомиться образцами, когда мы проходим мимо. Мы обнаружили много того, что им нравится, и когда у вас есть привередливые едоки, всего одна новая еда — это целый мир облегчения. Моей единственной дочери нравились только йогурт и консервированные персики, поэтому, когда она приняла рогалики и сливочный сыр, это было просто огромно.

Мир скажет вам продолжать предлагать им что-то. Выбрать необязательный путь, и они, вероятно, правы. Но я не могу позволить своим детям ложиться спать, не зная, что они хорошо едят, ходить в детский сад без завтрака и т. д. Поэтому я нашла способы развлечь их настолько, чтобы убедить себя, что они получают необходимые им питательные вещества.

У Costco также есть липкие поливитамины, которые им нравятся. ДГК тоже. Так что, даже если в остальном они плохо питаются, по крайней мере, они получили от них немного витаминов.

Хотя они были подвержены воздействию таких продуктов, как McDonalds и пакеты с чипсами, они даже отдаленно не доступны в своей рутине, и у них никогда не было привычки настаивать на такой еде. Это может быть потому, что я слежу за тем, чтобы они поели, прежде чем мы пойдем куда-нибудь, где они могут быть голодны, а обработанные продукты просто удобны. Я понимаю, что это не может быть вариантом для всех.

Подводя итог, я думаю, что мы преодолели основные препятствия придирчивых едоков, привлекая их интересными способами, даже если эти способы являются теми способами, которые большинство людей не захотят использовать или опасаются, что они станут привычными или обязательными. То, что они едят сейчас, вероятно, не имеет значения, потому что дети очень разные. То, что я ем, может не сработать для вас, но процесс открытия можно разделить.

Они любят макароны с сыром? Мои дети так и делали, и я использовал кухонный комбайн, чтобы нарезать брокколи или цветную капусту очень мелко, чтобы смешать их. Я сказал своим детям, что это «специи». Есть кулинарная книга, в которой рассказывается, как добавлять овощи в блюда, которые нравятся детям, но я не помню названия. Моя подруга купила его 2 года назад для своих детей. Может быть, вы можете это сделать в Google?

Еще моим детям понравились спагетти и соус маринара. Мелко нарезанная морковь очень хорошо проникает в соус и уменьшает горечь помидоров, делая их более сладкими для детей. Мои дети тоже любили мандарины, потому что они были «их размера», поэтому я клала их на творог для «угощения». Яблоки с арахисовым маслом также полезны, и моим детям они тоже понравились, когда я нарезала их маленькими ломтиками или забавными формами. Чтобы заставить моего младшего (самого привередливого) съесть бутерброды с арахисовым маслом и желе (небольшое количество), я использовал большие формочки для печенья, чтобы сделать забавные формы. А вы пробовали желейные джигглеры? Вы также можете использовать формочки для печенья на джигглерах в качестве активности. Это было все о презентации в этом возрасте.

Если бы я сделал это забавным, они с большей вероятностью попробовали бы это. Я называл фруктовые отвары «угощениями», и в результате они считали их чем-то хорошим и особенным. Вы также можете попробовать ужин типа "фондю". Дети в этом возрасте любят превращать еду в занятие и любят окунать вещи.

Персональные пиццы даже на английских маффинах тоже пользовались успехом. Вы ставите миски с начинкой и позволяете им выбирать. Это дает им контроль и ввод, а также активность. Вы можете показать им, как это сделать, а затем позволить им попробовать с вашей помощью, если это необходимо. Я надеюсь, что это даст вам несколько забавных идей/решений.

Как насчет того, чтобы вместе просмотреть рецепты в журналах и кулинарные книги в библиотеке, придумать план, пойти вместе за покупками, а затем заняться кулинарным проектом? Очевидно, что это не будет все в один день! Глянцевые фотографии помогают разжечь детскую фантазию. Убедитесь, что вы выбираете журналы или кулинарные книги, в которых нет сладостей, выпечки и т. д.

Не пытайтесь найти волшебное блюдо, которое подойдет обоим детям. Сначала сосредоточьтесь на одном.

У вас может закончиться переработанный материал, и вы больше не сможете его покупать.

Мой придирчивый едок иногда любит жарить на гриле.

Он любит ходить куда-нибудь поесть. Он будет пробовать всевозможные вещи из проторенных путей, пока это не будет приготовлено мной на нашей кухне.

Как только он научился есть что-то в другом месте, мне иногда удается успешно представить это дома.

Вкусовые тесты с завязанными глазами могут быть интересным способом заставить ребенка попробовать что-то новое. Например, маленькие кубики сыра, один мягкий Чеддер и один какой-то другой вкус. Или желтый кабачок против кабачка.

Иногда я незаметно кладу сырую пищу, которую едят руками, например, морковь, сахарный горох или тонкие ломтики апельсинового или желтого сладкого перца, рядом с ребенком, пока он делает домашнее задание или читает перед сном вместе с отцом. Я делаю это без фанфар. Иногда ест, а иногда нет. Я не против.