Курица изначально считалась пареве? Если да, то когда и почему это было изменено?

Вавилонский Талмуд, Халлин, 116а:

עוף איכא בינייהו ר' עקיבא סבר חיה ועוף אינן מן התורה הא מדרבנן אסירי ור' יוסי הגלילי סבר עוף אפילו מדרבנן נמי לא אסיר תניא נמי הכי במקומו של רבי אליעזר היו כורתין עצים לעשות פחמין לעשות ברזל במקומו של רבי יוסי הגלילי היו אוכלין בשר עוף בחלב לוי איקלע לבי יוסף רישבא אייתו לקמיה רישא דטיוסא בחלבא ולא אמר להו ולא מידי כי אתא לקמיה דרבי אמר ליה אמאי לא תשמתינהו אמר ליה אתריה דרבי יהודה בן בתירא הוא ואמינא דרש להו כרבי יוסי הגלילי דאמר יצא עוף שאין לו חלב אם

Птица [в молоке] является предметом спора. Раввин Акива считает, что это запрещено раввинами, но раввин Хосе из Галилеи считает, что домашняя птица даже не запрещена раввинами. Браиса _[составлено около 200 года] также говорит об этом: «В городе рабби Элиэзера они... [следовали его мнению, что если обрезание должно быть сделано в Шаббат, вы также можете делать в Шаббат любые необходимые предварительные действия — например, подделывать скальпель]. В городе рабби Хосе из Галилеи ели птицу [приготовленную] в молоке». Леви приехал в город раввина Йосефа Ришба, где подавали сваренные в молоке птичьи головы, он ничего не сказал. Когда [Леви] вернулся к [своему наставнику], раввину Иуде-принцу, он сказал: «Почему бы вам не отлучить их от церкви?!» «Это город рабби Иуды бен Бетейры, — ответил он, — который следует мнению рабби Хосе Галилеянина о том, что домашняя птица не запрещена».

Таким образом, Талмуд цитирует спор между рабби Акивой и рабби Хосе из Галилеи о том, запрещена ли курица в молоке раввинами. Оба эти мудреца жили в начале 100-х гг. Следующая история, о Леви и раввине Иуде-принце, происходит около 200 года. Очевидно, что к этому моменту практика большинства стала запрещенной, но несколько городов все еще следуют практике меньшинства. К тому времени, когда Вавилонский Талмуд будет завершен в 500 году или около того, практика меньшинства живет только в книгах.

Что касается аргументации: некоторые из них могут быть такими: «Мы боимся, что вы перепутаете птицу с говядиной», но Маймонид на самом деле объясняет это несколько иначе. «Легче запретить людям молоко и мясо вместе, когда-либо ; если вы вникнете в подробности того, какое мясо есть, люди начнут играть в игры и понимать, что это означает только мясо животного в его настоящем материнском молоке, как гласит наша устная традиция. является ложным».

Что касается того, «какой раввин написал ответ», позвольте мне на мгновение вернуться назад, чтобы прояснить это. С тех пор, как Талмуд был завершен примерно в 500 году, раввины не имели права создавать новые законы на ровном месте в форме «не делай X, потому что ты можешь делать Y». Однако они могут устанавливать правила, которые считаются полезными для благосостояния местного еврейского населения, например, «в нашем городе люди обедняют себя свадебными расходами, поэтому мы настоящим постановляем, что никто не может тратить на свадьбу в этом городе больше X. " (У нас их много в учебниках по истории.) Или более известный пример: «Мы, раввинское руководство Франции и Германии, определили, что полигамия вызывает семейные раздоры, а также ставит еврейской общине синяк под глазом, поэтому мы запретить это». Роль ответа состоит в том, чтобы определить, какие талмудические законы,

Обратите внимание, что у раввинов в 200-х годах все еще был официальный Синедрион , который мог создавать новые законы, а у нас больше нет. Мнения меньшинства были записаны в Талмуде из уважения, но решение последовало за мнением большинства. Итак, чтобы ответить на ваш вопрос, большинство раввинов около 100 года считали, что это было раввинистически запрещено, и вполне вероятно, что этот запрет, как и большинство раввинистических запретов, возник за столетие или два до этого. (Есть еще одно мнение, что это библейски запрещено, что явно означает, что некоторые не делали этого в тот момент!)