Нормально ли, чтобы мои дети ели только углеводы и фрукты, чего они хотят?

Дети принимают или отвергают пищу по другим причинам, чем взрослые. Часто та же самая еда (для вас) будет принята, если вы измените какой-то тривиальный аспект. Некоторые советы:

• текстура действительно имеет значение. Многие дети отказываются от мяса из-за текстуры. Есть причина, по которой гамбургеры так популярны среди детей. Бургеры, фрикадельки, мясной рулет, сосиски, в любое время, когда мясо измельчено и его легче жевать (и представлено более мелкими кусочками), вы получите лучшее признание. Когда мы подавали большие сосиски, дети получали их «кругами или палочками?» чтобы облегчить их поедание и дать им выбор.
• Отказ от слизистости — это рефлекс безопасности (анаэробное разложение делает вещи слизистыми), который может дать немного зелени, мягких яиц и рыбу, даже если мы знаем, что с этими вещами все в порядке. Попробуйте предложить сырые бобы и шпинат, сваренные вкрутую яйца и переваренную рыбу, чтобы избавиться от этого рефлекса.
• малыши и дошкольники, похоже, делятся на два лагеря: «ни одна из моих блюд не может соприкасаться, и я ненавижу соусы» или «просто дайте мне смешать все вместе в однородную кашу». В течение многих лет (вплоть до школьного возраста) мы подавали спагетти, кладя лапшу на тарелку и делая паузу с соусом, говоря «рядом с или на?» Приезжие дети отреагировали на это очень положительно и, видимо, мы были единственными родителями, которые дали выбор. Лагерь «по соседству» часто ест соус (или некоторые его компоненты, например, все грибы), если он не запутался в их лапше. Старайтесь приносить компоненты к столу и собирать их вместе на каждой порции, а не заранее, как лазанью. И не упрекайте ребенка, который смешивает ваш красиво слоеный пастуший пирог с картофельной пастой с мясными крапинками.
• узнать некоторые трюки от вегетарианцев. Можете ли вы натереть сыр на их макароны? Это полный белок, если есть достаточно сыра. Можете ли вы положить масло на макароны, и они будут есть сырую зеленую фасоль? Полный белок и жир тут же. Съедят ли они тарелку вареного зеленого горошка и кукурузы (обе замороженные)? Снова полноценный белок. Будут ли они есть бутерброд с арахисовым маслом на обед? Если это так, вам не нужно так беспокоиться об ужине.
• пожалуйста, не будьте теми родителями, которые кладут тертую морковь в мясной рулет или кабачки в пирог - это просто приучает детей к тому, что овощи ужасны, а не то, что мы едим.
• Пятилетний ребенок вполне способен понять, что ему нужно есть белок, и узнать, в каких продуктах он содержится, так что, когда он попросит перекусить, вы сможете сказать: «Что бы вы хотели, чтобы в нем было белок?» Это может включать в себя некоторые из этих протеиновых напитков, если вы хотите, но сыр, яйцо, ломтик ветчины, арахисовое масло, горсть кешью и т. д. - все это довольно удобно для детей для случайной еды в течение дня.

Наконец, перестаньте уговаривать, умолять, умолять и вообще превращать это в нечто. У меня есть некоторый опыт с более экстремальными версиями этого, наблюдая, как близкие родственники имеют дело с чрезвычайно разборчивым едоком (ей было 5 лет, прежде чем она съела хотя бы глоток любой еды, приготовленной в моем доме - они принесли ей свою собственную - и подростком до она вообще ела пиццу или пасту, даже один кусочек), и вы можете упустить много приятного семейного времени, потому что пытаетесь заставить кого-то съесть фасоль. Как только вы узнаете, что они получают то, что им нужно каждый день, постарайтесь позволить им решать, сколько они едят (в том числе ничего) из того, что предлагается, и заставьте их использовать свою собственную силу. Если у них есть сила только от того, что они не едят, вы получите отказ от еды. Если у них есть сила, когда они едят, это открывает дверь к свободной еде, зависит, конечно, от того, насколько они голодны и нравится ли им то, что вы предлагаете. (Отсюда и советы по увеличению шансов, что им понравится то, что вы предлагаете.)

Нет, их диета неразумна. Они строят тела, поэтому нуждаются в значительном количестве белка, кальция, железа и витаминов (это еще до того, как вы посмотрите на микроэлементы, омега-группу жирных масел и тому подобное). Несмотря на то, что наши дети едят почти все (и много), анализ крови показал, что нашему сыну не хватает железа и витамина D.

Для роста мозга и тела крайне важно иметь сбалансированную диету. Крайне важно, чтобы 5-летний ребенок научился есть разнообразную пищу, поскольку он собирается (или только что) пошел в школу, и вы теряете контроль над прекращением его приема пищи.

Плохая диета также будет иметь другие побочные эффекты, такие как дефицит поведения и обучения.

Краткосрочные действия:

1. ориентируйтесь на 5 лет, малыш, вероятно, следует его примеру, плюс у них есть свои диетические ограничения.
2. начните 5 лет на витамины (я не уверен насчет малыша). Вы можете подумать о том, чтобы сделать анализ крови перед этим, чтобы установить базовый уровень, но это неприятно для ребенка.
3. кормите их здоровой пищей, которая им нравится (звучит так, будто они могут съесть стейк и 3 овоща на ужин). Если 5-летний голоден по утрам, попробуйте яйца на тосте на завтрак — в них много белка.
4. перейти на обогащенный хлеб с высоким содержанием клетчатки, чтобы получить от него как можно больше.
5. Посмотрите на еду, которую вы готовите. Возможно, вам действительно нужно быть более ориентированным на ребенка.

Другой вопрос (как заставить их есть), вероятно, лучше всего решить в отдельном вопросе.

Точно нет. Дэйв это хорошо скрыл.

Как вы с этим справляетесь? Ну, во-первых, перестаньте давать им фрукты на десерт. Они оба достаточно взрослые, чтобы понимать голод. Если они не съедят свой обед, никакой дополнительной еды не будет; ужин стоит в холодильнике и может быть доставлен через час. В противном случае извините. Ложиться спать голодными одну или две ночи не повредит им в долгосрочной перспективе; есть фрукты на ужин будет. Они научатся есть ужин, как только это прекратится, хотя может потребоваться некоторое время, чтобы по-настоящему погрузиться в них — сначала они захотят проверить ваши пределы и посмотреть, сможете ли они заставить вас дать им плод.

Кроме того, рассмотрите возможность изменения графика приема пищи. Они могут быть не очень голодны за ужином, если он слишком близок к перекусу или просто не соответствует их внутренним часам. Ешьте через час. Ешьте на час раньше и пропускайте перекус. Все, что вы можете сделать (в разумных пределах, исходя из вашего графика, конечно), чтобы увидеть, что работает. Придерживайтесь тех изменений, которые вы вносите, хотя бы неделю, чтобы дать им шанс закрепиться.

Наконец, особенно для пятилетнего ребенка, дайте ему немного контроля. Не позволяйте им все время выбирать «Ужин с углеводами», а привлекайте их к планированию еды. Возьмите несколько кулинарных книг с картинками и дайте им, скажем, 10 блюд на выбор; пусть 5-летний ребенок выберет 2 ужина, а почти 2-летний 1 ужин в неделю или что-то в этом роде. После того, как они сделают это несколько раз, у них будет список вещей, которые они захотят выбрать из того, что они знают по памяти; установите основные правила, согласно которым они должны быть мясными/овощными/что-то еще, но в остальном могут выбирать все, что разумно. Предоставление им некоторого контроля над своей едой означает две вещи: они не только чувствуют себя под контролем, что является большой проблемой для маленького ребенка (или взрослого!), но они также могут показать вам, что они любят есть,

Подтолкните их

Если ваш ребенок привередлив в еде, ваша задача как родителя — немного подтолкнуть его. Они будут менее здоровы, и это не послужит им в дальнейшей жизни. Мой средний ребенок, привередливый в еде, имеет заметно меньшую выносливость, чем двое других.

Узнайте, что их мотивирует

Вы должны выяснить, что мотивирует вашего ребенка. Вы можете использовать это, чтобы подбодрить его/ее.

Например, мой средний ребенок хочет быть супергероем, поэтому, если ложка — это разбившийся самолет с людьми на борту, он неохотно «спасет» их, позволив им приземлиться в своем «аварийном аэропорту» (это действительно работает) .

Моего старшего мотивируют деньги, поэтому фунт подбодрит его.

Вещи, которые работают

Вот некоторые вещи, которые сработали для нас:

1. Установите границы своих ожиданий и придерживайтесь их. Не давите сильно на две — достаточно двух ложек. Поощряйте доверие. Если вы говорите две ложки, придерживайтесь этого и не настаивайте на третьей.
2. Узнайте, что мотивирует вашего ребенка. например, уничтожение пришельцев, спасение мумии, спасение людей и т. д. Используйте это.
3. Следите за тем, чтобы разные продукты соприкасались друг с другом на тарелке.
4. Следите за битами. Биты - это большое нет-нет. Если я смогу заверить своего ребенка, что битов нет, он часто будет пробовать.
5. Подбегаем к ложке с другой стороны комнаты. Необычно, но сработало!

Желаем удачи!

Я не могу улучшить ответ Дэйва, но могу добавить несколько советов о привередливых едоках. Наша 5-летняя дочь настолько разборчива, что граничит с недоеданием. После визита к врачу, чтобы проверить ее, он порекомендовал протеиновые и питательные напитки в дополнение к ее диете. (Мы используем протеиновый порошок, который, по сути, заменяет прием пищи; пришлось перепробовать МНОГО разных, чтобы найти тот, который ей понравился).

Кроме того, посмотрите, сможете ли вы вовлечь 5-летнего ребенка в обсуждение того, как пробовать новые продукты или есть то, что вы предлагаете. Там может быть что-то лежащее в основе, до чего вы не доберетесь без хорошего копания.

_{(Следует анекдот.) Я МНОГО говорил с 5-летней девочкой о еде, пытаясь выяснить, что с ней происходит (почему ты не хочешь попробовать это? Это выглядит смешно? Странный вкус? Странный звук? ) и, наконец, она призналась, что боялась, что новая еда вызовет у нее рвоту (большое спасибо, случайная стручковая фасоль два года назад). Я отвела ее к гипнотерапевту, который помог мне преодолеть МОЮ эметофобию, когда я была беременна ею (не может же убегать от рвотного ребенка, когда ты родитель). Она еще не совсем в этом, но ей становится лучше, когда она пробует новые продукты. Это определенно работа в процессе.}