оглушение животных перед забоем – разные мнения

Вы уже цитировали 5:1 , но если пойти дальше, то можно прочитать:

... Дозволены вам животные пастбищного скота, кроме того, что читается вам [в этом Коране] - ...

Итак, нам говорят, что в Коране будет открыто, какая плоть дозволена нам!
В 5:3 вы можете прочитать, какая плоть запрещена:

Вам запрещены мертвые животные, кровь, мясо свиньи и то, что было посвящено не Аллаху, а также [эти животные], убитые удушением, или сильным ударом, или падением с головы, или пронзанием рога и те, из которых съело дикое животное, за исключением того, что вы [можете] зарезать [перед его смертью], и те, которые приносятся в жертву на каменных жертвенниках, и [запрещено] искать решение с помощью гадальных стрел.

и оглушение не входит в число тех, что запрещены, может через какое-то объяснение мы сможем его добавить, но пока мы ищем обходной путь не для того, чтобы создать фетву на запрет плоти!

В 5:4-5 вы можете прочитать, что дозволено нам, а точнее в 5:5 вы найдете:

Сегодня разрешена [всякая] хорошая пища, и пища тех, кому было дано Писание, разрешена вам, и ваша пища разрешена им.

В котором говорится, что нам разрешено есть пищу людей книги. обратите внимание, что сура аль-Майда является одной из последних ниспосланных сур, и этот аят цитируется среди последних ниспосланных аятов.

Я думаю, что это было мнение Ибн Арафаха (аль-Малики) давным-давно, и недавно оно было адаптировано учеными Аль-Азхар и распространено ими в Европе. Я не уверен, написал ли аль-Карадави то же самое в некоторых из своих книг или дал подобную фетву. Дополнение, сделанное учеными аль-Азхар, AFAIK, звучит так: если сказать «бисмиаллах Аллаху акбар» перед едой мяса, даже если оно не было забито должным образом.

Еще несколько деталей фикха, основанных на этой фетве :

Если перед забоем происходит оглушение, то возможны три случая:

• если животное было оглушено и сожжено перед смертью, то оно халяль.
• если оно умерло от солнца, то это харам, так как это мертвое животное (5:3).
• если кто-то не знает, то следует придерживаться чрезмерно сбалансированной точки зрения, поэтому, если бы, например, было известно, что большинство животных умирают до того, как они были принесены в жертву, то это было бы харамом, если не халяль.

В этой фетве утверждается, что мясо, полученное в результате убийства людей из книги, является халяльным, а также говорится, что оглушение с исламской точки зрения является харамом (обратите внимание, что слово الصعق, означающее оглушение, здесь, по-видимому, понимается как казнь на электрическом стуле, что является лишь одним из методов, описанных в Постановление. Кажется, что все регулирование идет в ногу с исламскими учениями, чтобы избежать причинения вреда животному, и целью оглушения в этом контексте является своего рода анестезия, которая не должна быть такой вредной, как предполагается в фетве), но если можно только зарезать так, как это было бы правильно сделать.

Пока это ответ для источника и взглядов фикха.

Краткий ответ на другие ваши вопросы

Обратите внимание, что даже в случае забоя мусульманина животное может умереть от страха или иметь плохую смерть, если человек, который его выполняет, не был достаточно опытен.

Также обратите внимание, что данные правила ЕС применяются только в случае регулярного забоя, то есть забоя для дальнейшей продажи! В этом случае обычно присутствует ветеринар, который все контролирует, поэтому вероятность гибели животного по указанным причинам невелика!
Я знаю, что многие мусульмане покупают животных напрямую у фермеров и забивают их на месте (без консультации с ветеринаром, это было бы халяльным забоем, но безопасно ли это?)!

Обратите также внимание, что во многих супермаркетах в Европе продается мясо, на котором есть табличка о том, что оно халяльное. Таким образом, там можно купить мясо, также во многих мусульманских супермаркетах есть собственная скотобойня, или, например, в Германии раньше покупали или импортировали некоторые виды мяса из стран, где разрешено забивать мусульманским способом (Австрия была одной из них). много лет назад). Так что есть варианты купить.

Конечно, если не доверять всему этому, можно есть и покупать рыбу или стать вегетарианцем ;)

Выпуск одхийи الأضحية или акика العقيقة

Это снова обходной путь, который я обычно практикую: акика для моих детей совершается не в нашем присутствии, а в доме либо моих родителей, либо моих родственников, поэтому, например, мой тесть покупает дешевый и совершает акиа на наше имя (он может получить возмещение, но обычно не принимает его, но мы также оставляем ему немного денег). Можно купить одхию дешево через мусульманскую организацию, которая тратит всю одхию в бедной мусульманской стране или людям, которые могут в ней нуждаться.
Но, как было сказано выше, я также заказал здесь в мусульманском продуктовом магазине дешевую для Ид и попросил их зарезать ее на мое имя, и получил ее от них в день Ид или днем ​​​​позже. Так что в любом случае, если вы не выполняете забой сами, вы будете зависеть от человека, который его выполняет, и вы либо должны доверять ему, либо нет, в этом случае нет выхода: покупать животное и забивать его самостоятельно или как сказано, пусть другие сделают это за вас в мусульманской стране в качестве агентов.

Наконец, я хотел бы указать на главу в Регламенте

(18) Директива 93/119/ЕС предоставила отступление от оглушения в случае религиозного убоя на скотобойнях. Поскольку положения Сообщества, применимые к религиозному забою, трансформировались по-разному в зависимости от национального контекста и учитывая, что национальные правила учитывают аспекты, выходящие за рамки целей настоящего Регламента, важно, чтобы отступление от оглушения животных перед забоем сохранялось, оставляя, однако определенный уровень подчиненности каждому государству-члену. Как следствие, этот Регламент уважает свободу религии и право исповедовать религию или убеждения в богослужении, обучении, практике и соблюдении, как закреплено в статье 10 Хартии основных прав Европейского Союза.

Надеюсь, я ответил на ваши вопросы, если я пропустил какой-либо, не стесняйтесь напомнить мне, что я отредактирую свой ответ!