В моем понимании, эволюционная функция ягод – быть съеденным и выделенным где-то еще, чтобы семена растения распространились. Это так? Тогда почему некоторые ягоды ядовиты?
Хотя яд действует не на каждый организм одинаково, растения выработали некоторые яды, чтобы их не съели. Однако если посмотреть на великое множество так называемых вторичных метаболитов, то большинство из них ядовиты либо для вирусов, бактерий, грибов или других микроорганизмов, либо для насекомых, либо даже для других растений. Эволюция растений просто не успела адаптироваться к людям.
Итак, если какое-то вещество из растений является для нас ядом, то это так случайно, и целью был другой организм. Примеры: никотин — это прежде всего инсектицид, нематистат и гербицид; аконитин, атропин, кофеин – инсектициды; многие эфирные масла (вызывающие аллергию у человека) являются противомикробными и так далее.
Это связано еще и с тем, что физиология нервных клеток мало изменилась с тех пор, как они развились у первых многоклеточных животных, а яды для нервов насекомых хоть как-то действуют на нервы человека.
Майкл Кун
Бобтеджо
Ореотрефы