Почему вода, медленно падающая из крана, загибается внутрь?

Это то, что любой может легко проверить. Когда мы медленно открываем кран, вода изгибается внутрь (по направлению к оси), сохраняя при этом ламинарный поток. После определенной высоты ниже отверстия течение становится турбулентным. Я приблизительно проиллюстрировал форму воды в верхней части на следующей диаграмме:

Иллюстрация

Я попытался объяснить вышеуказанное явление, основываясь на своих знаниях в области гидродинамики. Рассмотрим следующую схему:

Иллюстрация с аннотациями

Здесь, А 1 и А 2 площади поперечного сечения и в 1 и в 2 - скорости молекул воды на двух разных высотах (обозначены красными пунктирными линиями).

Так как форма воды остается довольно постоянной, а течение ламинарным, в интервале времени Δ т , объем воды, проходящей через уровень 1, должен быть равен объему воды, проходящей через уровень 2. Математически мы можем сказать:

А 1 в 1 Δ т "=" А 2 в 2 Δ т
А 1 в 1 "=" А 2 в 2

Или, другими словами, произведение площади поперечного сечения и скорости остается одним и тем же на всех высотах , и это известно как уравнение непрерывности. Поскольку молекулы воды находятся под действием гравитационной силы притяжения, они ускоряются вниз. Так, в 1 < в 2 . Так как произведение площади поперечного сечения на скорость должно быть постоянным, А 1 > А 2 . Это объясняет, почему вода изгибается к оси, медленно падая из крана.

Но приведенное выше объяснение не работает на гораздо меньших высотах над зоной флуктуирующего потока (где поток колеблется от ламинарного до турбулентного). Рассмотрим другую схему:

Различные области потока

Площадь поперечного сечения остается почти постоянной на промежуточных высотах над красной зоной. Она не убывает в соответствии с уравнением неразрывности. Кроме того, мой метод объяснения включает в себя множество допущений, и я также пренебрег поверхностным натяжением, вязкостью и т. д. Я не могу представить, как эти силы повлияют на наши результаты.

Является ли это правильной причиной для « Почему вода, медленно падающая из крана, загибается внутрь? » или есть какое-то лучшее объяснение этому явлению?

Изображение предоставлено: моя собственная работа :)

После определенной высоты ниже отверстия течение становится турбулентным. Откуда ты это знаешь?
@Gert: Вы спросили: « После определенной высоты ниже отверстия поток становится турбулентным. Откуда вы это знаете ?». Я видел это сам. Я также могу объяснить это на основе числа Рейнольдса, которое прямо пропорционально скорости. С увеличением скорости увеличивается и число Рейнольдса. Это объясняет, почему поток сначала ламинарный, затем колеблется между ламинарным и турбулентным и, наконец, становится турбулентным. Если хотите, можете сами в этом убедиться :)
Возможно, ваше наблюдение верно, но мое наблюдение состоит в том, что после падения на определенную высоту вода, падающая из крана, образует капли.
Как вы видите турбулентность?
это всего лишь поверхностное натяжение и работа силы тяжести, но если вы поместите палец под воду, вы увидите рябь... думаю, это веселее ;D
@Gert: Если вы знаете, как визуально определить ламинарный поток, то я думаю, что увидеть турбулентный поток не составит большой проблемы . Я настоятельно рекомендую вам провести эксперимент самостоятельно. Кроме того, как указано в этом комментарии, ламинарный поток распадается на капли, что является результатом турбулентности. Кроме того, если невозможно увидеть турбулентность , вы также можете ее почувствовать . Вы почувствуете некоторую разницу, когда поместите палец в ламинарную и турбулентную области.
@ user6760: Я думаю, вы могли бы расширить свой комментарий до ответа. Далее здесь обсуждаются пульсации в ламинарном потоке .
Вы рассчитали Ре ?
@Gert: Нет. Я не рассчитывал число Рейнольдса, но знаю, как его определить. Проблема с экспериментальным определением заключается в том, что мне нужно найти скорость, площадь поперечного сечения и т. д., что, я думаю, сложно без каких-либо соответствующих устройств. Однако, надеюсь, вы качественно поняли мой вопрос.
@ user6760: Это не турбулентность; это просто стоячая волна, и если вы немного приоткроете кран, вы можете легко наблюдать такие стоячие волны, особенно чем ближе вы подносите палец к вершине (где должно быть меньше турбулентности).

Ответы (3)

На самом деле вы можете точно предсказать форму профиля, используя приведенные выше аргументы, которые в целом верны. Для этого можно сделать следующие предположения:

  • Вязкостью пренебречь (не очень хорошее предположение, но для начала).
  • Давление везде в жидкости одинаково — края являются свободными поверхностями, так что это разумно.
  • Поток является осесимметричным (т. е. поперечное сечение сверху вниз всегда круглое).

Если вы сделаете это и возьмете расположение крана в качестве точки отсчета, вы сможете сформулировать взаимосвязь между потенциальной энергией гравитации и скоростью потока, используя уравнение Бернулли, как:

р г час + р 1 2 в 2 "=" р 1 2 в 0 2

где в скорость жидкости как функция высоты час , р это плотность, и в 0 это скорость, с которой вода выходит из крана.

Решение для в , вы обнаружите, что:

в "=" в 0 2 2 г час

По мере движения жидкости дальше вниз (т.е. час становится еще более отрицательным), скорость увеличивается, как и следовало ожидать.

Затем вы можете использовать сохранение массы для остальных. Предполагая постоянный поток, вы обнаружите, что

А 1 в 1 "=" А 2 в 2

для любых двух сечений потока. Используя сечения в кране и другое произвольное поперечное сечение, и объявив радиус крана как р 0 , ты найдешь:

π р 0 2 в 0 "=" π р 2 в
π р 0 2 в 0 "=" π р 2 в 0 2 2 г час

Решение для радиуса р , вы обнаружите, что получили следующее выражение:

р ( час ) "=" р 0 в 0 ( в 0 2 2 г час ) 1 / 4

Это уменьшение радиуса по мере уменьшения высоты соответствует вашим иллюстрациям. Например, вот то, что я аналитически определяю как профиль потока, когда использую стандартные значения для потока смесителя для раковины в ванной ( р 0 "=" 1,5 сантиметры, в 0 "=" 0,134 метров в секунду и г "=" 9,81 метров на секунду в квадрате):

введите описание изображения здесь

Обратите внимание, что профиль потока становится фактически прямым на расстояниях, наблюдаемых в вашей обычной раковине в ванной (4 дюйма или около того). Это согласуется с вашими наблюдениями.

После определенного момента струя становится настолько тонкой, что эффекты поверхностного натяжения вместе со сдвигом на границе раздела воздух-вода начинают дестабилизировать форму и заставляют ее распадаться на капли. Кроме того, поток становится турбулентным после определенного удаления от крана, поэтому этот прогноз точен только для ранних стадий такого потока (т.е. для «малых» час ).

Я сделал тот же расчет, что и вы, но использовал другие начальные значения. Таким образом, я не собираюсь публиковать это. Однако я верю вашему в 0 "=" 5.6 ты м / с нереалистично, но вы должны использовать что-то вроде 1 литра за 10 секунд, что дает в 0 "=" 0,14 м / с . Поскольку это значительно меняет ваш график, не могли бы вы обновить свой ответ?
Ах, я обнаружил ошибку в своих расчетах начальных значений — спасибо, что указали на нее. Перестроит график с правильными значениями.
Я думаю, что вязкостью в этом случае можно пренебречь. Все молекулы воды имеют одинаковое ускорение, поэтому между различными профилями не будет относительного движения. И, таким образом, сила вязкости пренебрежимо мала или приближение очень близко к реальности. Я прав?
Вы должны полностью избегать подобных разговоров о молекулах. Вы можете говорить о воображаемых частицах сплошной среды, если хотите, но если вы говорите о механике сплошной среды, вы не можете говорить о молекулах или, по крайней мере, об их относительных скоростях. Молекулы движутся не когерентно, а в беспорядочном тепловом движении. V1 и v2 — это не скорости молекул, а средние скорости многих молекул поблизости.
@VladimirF: Спасибо. Я понял твою мысль. Но я имел в виду относительную скорость не между двумя молекулами воды, а между разными профилями. Но тот факт, что все молекулы ускоряются одинаково, насколько мне известно, верен. Я считаю, что это похоже на дрейф электронов в проводнике в присутствии электрического поля. Однако сомнение в предыдущем комментарии остается прежним - будут ли эффекты вязкости незначительными? Я думаю да. Но я не уверен в этом.
Вот мое мнение: вы можете попытаться аппроксимировать вязкие эффекты, связанные с этим потоком, если вы определите поле потока для этой физической установки, используя вычисления, которые я сделал выше, и некоторый здравый смысл векторного исчисления (т.е. в какую сторону указывает поток, определяемый через симметрию/сохранение аргументов массы). Затем вы можете рассчитать градиенты скорости, связанные с потоком, и найти, где эти градиенты самые большие, поскольку вязкость пропорциональна градиентам скорости — это внешние части потока и начальная область изгиба IMO.
почему мы предполагаем, что это обтекаемый поток?

Чтобы немного увеличить превосходную экспозицию @aghostinthefigures, для небольших струй, управляемых гравитацией, поток не становится турбулентным - вместо этого он подвержен неустойчивости Рэлея , когда его поперечное сечение становится достаточно маленьким, чтобы силы поверхностного натяжения стали доминирующими. В этот момент любое небольшое возмущение струи приведет к ее самопроизвольному распаду на отдельные капли до того, как поток в струе получит возможность стать турбулентным.

Верно. Площадь поверхности, связанная с данным объемом воды, увеличивается. Это требует энергии. В конце концов, путь наименьшей энергии состоит в том, чтобы образовывать капли, а не более тонкий поток. Способность создавать поток капель одинакового размера решительно выступает против турбулентных условий. Здесь лечат как сужение, так и каплеобразование
Одной из моих работ в прошлой жизни было проектирование и создание стробоскопического микроскопа, с помощью которого можно было фотографировать нестабильность Рэлея в каплях струйных принтеров, вылетающих из сопел струйной печатающей головки, это была очень крутая штука.
@nielsnielsen Я также использую «... в прошлой жизни ...» -> довольно забавно встретить это в таких контекстах :-). В прошлой жизни я, ну в какой :-). Китай, казалось, показал довольно много.

Из уравнения неразрывности для установившегося потока А 1 в 1 "=" А 2 в 2 когда вода уходит из отверстия крана, которое находится на высоте час от исходной линии, то его скорость параболически увеличивается с высотой час убывает по третьему уравнению движения в 2 2 "=" в 1 2 2 г час . Увеличение скорости приводит к тому, что площадь поперечного сечения уменьшается нелинейно по мере увеличения высоты. час уменьшается при сохранении ламинарного потока для определенного падения высоты. В результате вода, падающая из крана, становится уже и уже в поперечном сечении, т.е. она изгибается по направлению к своей оси, пока текущая вода не разбивается на капли (сохраняя постоянный объем, но меньшую площадь поверхности) из-за нестабильности Рэлея.