Почему выращивание сахара было более прибыльным в странах Карибского бассейна/Бразилии, чем в Западной Африке?

Атлантическая работорговля включала крупномасштабную депортацию западноафриканских рабов на сахарные плантации по другую сторону Атлантики.

Почему это было выгоднее, чем выращивать сахар в Западной Африке?

Западная Африка имеет подходящую широту и количество осадков для производства сахара.

Может потому, что Западная Африка не была колонизирована, а Америка уже была..?

Ответы (4)

Короче говоря, Бразилию и Карибские острова было легко колонизировать, и они подходили для выращивания сахарного тростника.

Этот связанный с этим вопрос даст большую часть объяснения того, почему Африку было труднее колонизировать и она менее гостеприимна для европейцев.

Более того, гораздо проще контролировать рабов за пределами Африки. Они не могут спрятаться среди местного населения.

Кроме того, сахар стал более распространенным, и была обнаружена и использована сахарная свекла. Западная Африка была в основном колонизирована Францией, которая была первым в мире производителем сахарной свеклы . Так что материк был мало заинтересован в его продвижении.

Больше подходит для выращивания сахарного тростника, чем Западная Африка?
возможно, имелось в виду «культивирование»
@ColinZwanziger Некоторые ответы указывали на интересы островов в выращивании сахарного тростника, поэтому я не буду повторяться. Основная причина, по которой сахарный тростник не выращивали в Африке, заключается в том, что европейцы владели землей, подходящей для этого выращивания в Америке. Так что гораздо логичнее сажать на своих подходящих землях, чем вторгаться в густонаселенные страны за границей. Это стоило бы гораздо больше денег, и, возможно, это было бы неосуществимо. Вторгнуться в страну с моря невероятно сложно. Европейские державы получили реальное военное превосходство только в 18 веке.
@ColinZwanziger В этот момент стрельба и пушки стали достаточно надежными и мощными. До этого момента в истории в основном использовалось силовое оружие черных, потому что оно было дешевле, чем обучение лучников. Не забывайте, что до середины 19 века многие сражения выигрывались рукопашным боем. Это была французская особенность. Некоторые британские армии потерпели поражение от зулусов в 19 веке. Это доказывает, что вторжение в Африку не было прогулкой по стране.

Многие коренные американцы умерли от болезни Старого Света, африканцы — нет.

Когда европейцы появились в Новом Свете, они принесли болезни, от которых погибла большая часть местного населения (60%? 80%? 90%?). Это означало, с европейской точки зрения, что в 1500-х и 1600-х годах земли Нового Света были доступны для захвата.

С другой стороны, в Западной Африке была высокая плотность населения. Европейцы не были достаточно сильны в военном отношении в 1700-х годах даже для того, чтобы захватить и контролировать африканские земли; было бы слишком дорого победить африканцев в войне, чтобы захватить землю, и европейцам также было бы трудно удержать землю. Просто невозможно было украсть африканскую землю.

Почему африканцы не выращивали сахар и не экспортировали его в Европу? Товарные культуры и натуральное хозяйство — это разные предприятия; из-за более высокой численности населения в Африке было широко распространено натуральное хозяйство, поэтому снова не хватило земли для выращивания товарных культур.

Редактировать: Мэйо метко указывает, что у европейцев были проблемы с болезнями тропических африканцев, особенно с малярией. Это отличный момент, хотя желтая лихорадка убила немало европейцев в Новом Свете.

Не говоря уже о том, что в Африке была малярия. Хинин не был выделен до 1820-х годов, а массовое распространение хинина началось только в 1850-х годах.

Выращивание сахара было выгоднее на островах. Плантации в «Карибах» располагались на островах. По крайней мере, до середины 16 века продукция «Бразилии» в основном поступала с острова Санта-Катарина (или прибрежных полос на материке со свойствами, обсуждаемыми ниже). С другой стороны, в «Западной Африке» было относительно немного островов, за исключением, например, Канарских островов, а морские порты на «континенте», как правило, не подходили для лучших растущих земель. Есть несколько причин, почему это важно:

Во-первых, сахар тяжел по сравнению с его ценностью. Его сложно и дорого транспортировать, особенно по суше. Расположение плантаций на островах (или очень близко к побережью) означало, что транспортные расстояния по суше до морского побережья были относительно небольшими. Во-вторых, и это связано с тем, что сахар нужно было «молоть» перед перемещением, и импортировать эти мельницы на остров было намного проще. В-третьих, рабам было гораздо труднее бежать с острова, чем с материка. Это было бы вдвойне верно, если бы они выглядели «отлично» от свободных людей, как это было в Новом Свете, чем в Африке и вокруг нее. Наконец, защитить остров от враждебных «аборигенов» гораздо проще, чем плантацию, расположенную, скажем, на материковой части Западной Африки.

Редактировать:

Как отметили два комментатора, это правда, что сахар в Бразилии также производился на прибрежных полосах, а не на островах, но реальная проблема заключалась в легком «доступе к морю», которого часто не было в районах выращивания сахара в Западной Африке. Были «Золотой Берег» и «Берег Слоновой Кости», но не было «Сахарного Берега».

А продукция из «Бразилии» в основном поступала с острова Санта-Катарина » — остров Санта-Катарина, конечно, не занимал важного места в выращивании сахарного тростника. Основное производство сахарного тростника приходилось на Пернамбуку (который в то время включал современный Алагоас) и Баию. И пришло оно с материка, а не с островов.
@LuísHenrique: Согласно ссылке из Википедии, «к 1540 году на острове Санта-Катарина было 800 заводов по производству тростникового сахара, а еще 2000 — на северном побережье Бразилии, в Демараре и Суринаме». Я пересмотрел свой комментарий, чтобы ограничить его серединой 16 века. Я также включил в скобки «(или прибрежные полосы на материке со свойствами, обсуждаемыми ниже)».
Из histclo.com/act/work/slave/am/cou/bra/sabs-boom.html : В одном отчете говорится, что на острове Санта-Каталина было около 800 действующих заводов по производству сахарного тростника (1540 г.). [...] Бразильский Нордесте стал ядром экономики и общества колонии. Были также плантации на острове Санта-Катарина на юге, который изначально был основан испанцами. Современные штаты Пернамбуку, Параиба, Баия и Сержипи стали центром производства сахарного тростника в Бразилии.
1540 год — очень ранняя дата; эффективная колонизация страны началась примерно в 1530 году. Тогда, возможно, Санта-Катарина (хотя 800 мельниц - это преувеличение; я не думаю, что в целом в Бразилии было столько мельниц до 18 века) имела некоторое значение в торговле; но вскоре он был вытеснен материковыми подвигами на северо-востоке (а они были материковыми; такие острова, как Фернандо-де-Норонья или Итамарака, не были основными производителями),
Википедия приводит «Повторяющийся остров » Бенитеса-Рохо как источник информации о Санта-Катарине. Но я искал «Повторяющийся остров » в книгах Google по запросу «Санта-Катарина» и не получил никаких результатов, так что либо информация находится в тех частях, которые опускает Google Книги, либо Википедия делает то, что она так часто делает, - неверно приписывает информацию предполагаемым источникам.
@LuísHenrique Должен согласиться, я также знаю все места, которые вы упомянули, и остров Санта-Катарина - это небольшой остров, наполовину покрытый гранитом и находящийся в четверти мили от материка. Так что побеждает большую часть ответа ОП. Кроме того , Пернамбуку и большая часть региона были достаточно богаты, чтобы голландцы вели за него войну .
@Jean: я написал в скобках «(или прибрежные полосы на материке со свойствами, обсуждаемыми ниже)». Пернамбуку представлял собой прибрежную полосу с плантациями, расположенными близко к берегу, наподобие «островков». Тот факт, что морские голландцы оспаривали эти районы, показывает, что доступ к морю был намного шире, чем в Западной Африке, где «морские порты на« континенте »в целом не были удобны для лучших растущих земель». Пункт об островах был действительно «выходом к морю». Добавлен новый последний абзац для уточнения.
ИМХО Случай с островами был случайным и не имеет к этому никакого отношения. Дело в том, что они (колонии в северо-восточной Бразилии) уже были здесь, только что после изучения Пау-Бразилии , открыв обширные просторы во флоресте, они обнаружили, что посадка сахарного тростника возможна и прибыльна. Рабы как раз под рукой в ​​качестве дешевой рабочей силы, иначе европейские державы могут просто привезти больше людей из Европы и быть просто незначительно менее прибыльными.
@Jean: Мы должны согласиться, чтобы не согласиться. Потому что я нахожу показательным тот факт, что раннее производство происходило на острове, хотя более поздние исследователи обнаружили, что его можно было производить и на материковой части Бразилии. Конечно, все изменилось к концу 18-началу 19-го веков, но основное внимание (для меня) уделяется 16-му и 17-му векам.
Часть, с которой я не согласен, касается только островов. Видите ли, я согласен, что доступ к морю является обязательным, поскольку европейские державы пришли по морю , поэтому логически они колонизируют прибрежные районы, обнаружение острова на пути было случайным. Кроме того (я размышляю здесь, я не метеоролог), но побережье Карибского моря и северо-востока Бразилии очень дождливое из-за преобладающих восточных ветров , которые также могут влиять на выращивание сахарного тростника (все еще важная культура в тех же местах). )
Острова являются ключевыми, потому что рабы не могут легко сбежать с острова. Выращивание сахарного тростника было практически смертным приговором. Гораздо сложнее реализовать на материке.
@TomAu - Пернамбуку был прибрежной полосой с плантациями близко к берегу, как «острова». - Связь между полосовым заселением Пернамбуку и выращиванием сахарного тростника, безусловно, обратная: поскольку внутренние районы слишком засушливы для выращивания сахарного тростника, население в основном остается вблизи моря, где велась экономическая деятельность.

Каждый из текущих ответов превосходен, но является лишь частичным ответом. Еще одна часть ответа, который, как я удивлен, еще не был упомянут, - это работорговля в Атлантическом треугольнике: «Патока для рома для рабов».

Хотя, безусловно, верно, что Карибский бассейн хорошо подходит для выращивания сахара и подходит для рабовладельческих плантаций, из-за того, что рабам трудно сбежать и слиться с местным населением, каждому продукту нужен рынок, или есть никакой прибыли не получить.

В треугольнике «от мелассы к рому к рабам» рынок карибского сахара находился в Америке (в частности, в Новой Англии); было дешевле отправить его в Новую Англию с Карибского моря.

Кроме того, в Африке был спрос на товары из Новой Англии, особенно на ром (производимый из карибской патоки) и текстиль. Если бы каждая из этих ножек не была на месте, прибыль от других была бы меньше.

Строго африканская модель производства сахара вполне могла быть прибыльной. Однако с добавлением этих двух дополнительных ног стало неприлично выгодно.

Обновлять:

@guenthmonstr сделал отличное замечание в комментариях, к которым я хотел обратиться, но не смог сделать это в пределах ограничения на количество символов в поле комментария, поэтому я обновляю свой ответ, чтобы решить эту проблему.

Комментарий был:

Треугольник работорговли является следствием, а не причиной. Треугольник должен развиваться только там, где есть 3 географически рассредоточенных фактора производства. В данном случае: благоприятная для плантаций земля, рабский труд и производство. Если бы в Африке были пригодные для плантаций земли, то Африка могла бы просто экспортировать патоку или ром в Европу или Новую Англию в обмен на промышленные товары.

Мой ответ:

Я согласен со всем, что вы говорите, со следующими оговорками:

  1. Вы утверждаете, что «треугольная работорговля является следствием, а не причиной». Вы правы в том, что этот торговый треугольник был результатом относительного расположения трех продуктов. Но вопрос ОП был о том, почему сахарные плантации в Вест-Индии были более прибыльными, чем в Африке, и это является фактором, способствующим этой прибыльности.

  2. Прибыльность торгового треугольника зависит как от расположения продуктов относительно друг друга, так и от самих продуктов. Если либо продукт, либо местоположение неверны, прибыли мало или совсем нет. В данном случае оба были идеальными для максимизации прибыли. Опять же, это результат местоположения, но фактор, способствующий прибыли.

  3. Вы абсолютно правы в том, что система африканских сахарных плантаций вполне могла быть прибыльной и что спрос африканцев на ткани и другие товары мог быть удовлетворен за счет Европы. Однако к этому моменту истории Британская империя доминировала в производстве текстиля, а колонии в Новой Англии доминировали в этом производстве из-за их непосредственной близости к сырью. Перевалка этих продуктов через Европу увеличила бы их стоимость, что повлияло бы на общую прибыльность торговли. Торговля по-прежнему была бы прибыльной, но, вероятно, не такой прибыльной.

Исторически сложилось так, что когда это можно заставить работать, треугольная сделка всегда приносит большую прибыль, чем двусторонняя, из-за того, что первоначальные инвестиции в любой момент умножаются не один раз, а многократно, прежде чем вернуть доход инвестору. .

Треугольник работорговли является следствием, а не причиной. Треугольник должен развиваться только там, где есть 3 географически рассредоточенных фактора производства. В данном случае: благоприятная для плантаций земля, рабский труд и производство. Если бы в Африке были пригодные для плантаций земли, то Африка могла бы просто экспортировать патоку или ром в Европу или Новую Англию в обмен на промышленные товары.