Содержат ли 32 г порошка Gatorade 33 г углеводов?

Скриншот с пищевой ценностью банки порошка Gatorade был опубликован в моей ленте на Facebook:

Введите описание изображения здесь

На этикетке написано «На 32 г (около 3 столовых ложек)», но если вы прочитаете ингредиенты, количество перечисленных углеводов превышает размер порции (33 г).

Является ли это изображение этикетки точным и соответствует ли оно действительности?

Опечатка. На этикетке также указано, что углеводы составляют 11% от содержания. 3,3 г — это 10,3% от 32 г. Может быть, они просто забыли десятичную точку.
Возможно, вы захотите спросить о химии. SE, может быть реакция этого порошка с водой, которую вы добавляете - 33 г находятся в готовом продукте, поэтому, если вода реагирует с порошком с образованием новых/более тяжелых углеводов, это может быть причина, по которой 32 г порошка + 500 г воды дают вам 33 г углеводов.
Процент дневной нормы тоже выглядит странно: FDA рекомендует дневную норму углеводов в 300 г, но 33/300 = 0,11 (11%), а не 0,10 (10%), как указано.
@Anko: Судя по изображению Oddthinking ниже, это была опечатка (поскольку на веб-сайте 11%).
@Sumyrda Цифры относятся к порошку, а не к приготовленной жидкости.

Ответы (2)

Изображение на этикетке соответствует действительности?

Да, ту же информацию можно получить непосредственно у производителя PepsiCo Canada:

Изображение от Пепсико

Вопрос «почему» в значительной степени выходит за рамки сайта. Скорее всего, это просто ошибка округления или экспериментальная ошибка.

Может это опечатка? Например, они имели в виду 33 мг сахара? Даже если предположить ошибку округления, 33 г / 32 г — это многовато. Я мог бы поверить 33 г / 100 г
@JanDvorak эта штука сладкая, она «дает вам энергию». Он полон сахара. 33 мг кажется невозможным. 120-130 калорий соответствует примерно 32 г сахара. Если эта штука не почти на 100% состоит из сахара, что еще там есть? Его нет в списке!
@steverrill: меня смущает ваше утверждение. Состав указан на двух языках.
@JanDvorak: мы видели фигуру в двух местах, в том числе на легко редактируемом веб-сайте. Возможно , это опечатка, но вы призываете меня порассуждать. Мы также можем предположить, что название продукта также является орфографической ошибкой. В конечном счете цифра была получена путем экспериментов и расчетов, оба из которых вносят небольшие ошибки.
@Oddthinking действительно ингредиенты перечислены, суть вопроса в том, что они в сумме составляют чуть более 100%. Если бы сахар/углеводы составляли 33 г/100 г = 33%, как предлагает Ян Дворак, вместо этого был бы огромный дефицит, если бы не было другого (неуказанного в списке) ингредиента.
@steverrill: А, понятно. Более простое объяснение этого пункта состоит в том, что в верхней части столбца указано «% дневной стоимости».
Теперь я замечаю еще больше несоответствий: 32 г продукта содержат не только 33 г углеводов, но и 0 г жира. Тем не менее, в ингредиентах указаны два типа жира.
Вы наполняете ярлык неоправданным ожиданием точности. В США 0,5 г жира можно округлить до 0 г. Скорее всего аналогично в Канаде.
Я не сомневаюсь, что этикетка представлена ​​точно. Однако на этикетках есть явная ошибка: 3 столовые ложки - это не 32 г, а более того: столовая ложка составляет ~ 15 г. Есть 3 типа столовых ложек, UK, US и SI, все из которых более 11 г. Кроме того, размер порции на этикетках ЕС составляет 35 г, что объясняет 33 г углеводов. Наконец, этого никогда не произойдет в ЕС, потому что обязательно иметь колонку «на 100 г», чтобы можно было проводить объективные сравнения.
@Sklivvz: Не уверен, как вы это вычислили, поэтому я сделал свой собственный предварительный расчет: белый сахар в мешках составляет 700 кг / м ^ 3 . Три столовые ложки (в зависимости от того, какое определение использует Google) составляют около 31 г.
@Sklivvz: Давай поболтаем.

Интересно, что в США маркировка отличается. Для Gatorade G Series 02 Perform Frost Glacier Freeze Thirst Quencher Instant Powder Mix, 50,9 унции я нахожу эти «Факты о питании»:

Пищевая ценность

Таким образом, канадцы любят большие порции, чем американцы. Возможно, странности с канадской этикеткой происходят из-за ошибки при преобразовании значений с 14 г на 32 г?

Как это отвечает на вопрос?
32/14*13 = 29,7, даже близко не 33
Содержат ли 32 г порошка Gatorade 33 г углеводов?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v