Является ли «водосточное масло» проблемой в какой-либо другой стране, кроме Китая?

В Китае существует известная проблема с «контрафактным» растительным маслом, которое незаконно производится бандами. Не только некачественное кулинарное масло, перемаркированное как хорошо зарекомендовавшие себя бренды, но и сделанное из отработанного масла и гниющих частей животных .

Это обычно известно как «водосточное масло» (китайский пиньинь dìgōu yóu, упрощенные иероглифы 地沟油, традиционные иероглифы 地溝油).

Водосточное масло может содержать отбеливатели и химические вещества, которые изменяют его цвет и уровень pH, чтобы оно больше напоминало растительное масло. К ним относятся известные канцерогены.

Люди, пойманные на запуске таких рэкетов, недавно получили очень суровые тюремные сроки, но в последний раз, когда я проверял, не было найдено надежного метода обнаружения канализационного масла.

Я довольно гурман, когда путешествую, но у меня все еще ограниченный бюджет, поэтому я ем там, где едят местные жители. Дешевые рестораны, ларьки и особенно уличная еда.

Всегда есть некоторый риск, когда вы решите есть уличную еду. Но обычно вы ожидаете только низкие стандарты гигиены. Я, конечно, не ожидал, что буду есть пищу, фальсифицированную организованными бандами ингредиентами, вызывающими рак!

Так известно ли, что масло из водосточных желобов является проблемой где-то еще в Азии или в мире? Или это чисто китайское изобретение?

Должны ли путешественники беспокоиться о фальсифицированной еде за границей? Это выходит за рамки обычных ожиданий пищевого отравления!

Просто для ясности, потому что кажется, что некоторые люди неправильно поняли, этот вопрос задают об этой проблеме в других странах. Не о других проблемах в этой стране. Я добавил тег Китая, потому что для сравнения известно, что там существует проблема.

Просто для ясности: речь идет о «водосточном масле», опасном поддельном продукте, который туристы могут потреблять, даже не подозревая об этом. Речь идет не о других поддельных товарах или даже о перемаркированном поддельном растительном масле. Пожалуйста, прочитайте статью в Википедии о масле для водосточных желобов , если вы похожи на Эндрю Ферье и считаете, что это «не имеет отношения к путешественникам»!

Я слышал о проблеме, существующей в Китае, И я никогда не слышал о том, что она существует где-либо еще, НО вы можете быть абсолютно и полностью уверены, что это будет практикой и проблемой в другом месте - ПОТОМУ ЧТО человеческая природа такова, что если что-то можно сделать с пользой, то это будет сделано, независимо от человеческого воздействия, ущерба, риска для жизни и имущества и многого другого.
Я не думаю, что эта цепочка рассуждений обязательно следует. Относительные затраты, население, спрос, виды банд / мошенничества, уже существующие в Китае, кажется, делают Китай более вероятным, чем, скажем, Японию. Но эй, вот почему я ищу факты, а не только мнения.
Этот вопрос кажется не по теме, потому что неясно, какое отношение имеет к путешествию.
@AndrewFerrier: Может быть, это относится только к людям, которые едят во время путешествий, а вы не такой человек? Я почти уверен, что никогда не ем масло из водосточных желобов, когда я дома в Австралии. Когда я путешествую, я держу расходы на низком уровне, люблю пробовать еду, особенно уличную еду. Я уже путешествовал по Китаю, когда услышал о сливочном масле, и это заставило меня потерять аппетит к уличной еде.
@hippietrail - Да - я хотел прояснить, что это было «только мнение», но я уверен, что логика следует. Но Япония не была бы первой в моем «наиболее вероятном списке» стран. Факторы, не все из которых необходимы, включают разумную численность населения, менее чем строгое соблюдение законов в целом по какой-либо причине, ужасающую бедность, получение хорошей прибыли (объем x «наценка»), коррупцию «неизвестно» (и многое другое). Составление списков вероятных стран может привести к жалобам. Я рискну подумать вслух. Части только Индонезии, Индии, Мексики...
... может показаться, что у него много триггеров. Я бы подозревал, что у большей части Азии есть потенциал, как предполагает Happybuddha, но недостаточно знаю, что это факт. У меня большой опыт того, что происходит в Китае во многих областях — я был там во время мероприятий по меламину в молоке и видел различные другие примеры «замещения» в реальном мире, происходящие во всех областях. У меня гораздо меньше опыта в других местах.
Я провел пару лет в Мексике и никогда не слышал о поддельном растительном масле, сделанном из гниющих частей животных и химикатов. Но также прошло пять лет с момента моего последнего визита. В частности, похоже, что за этим стоят организованные банды в Китае. Я не могу себе представить аналог в Мексике с поддельной едой, когда они могут сосредоточиться на наркотиках и оружии. Но мне было бы очень интересно увидеть некоторые реальные новости и т. д., которые показывают обратное.
Моей первой мыслью было: «Как связаны путешествия по водосточным желобам»? из названия. Однако, прочитав вопрос, он, безусловно, вызвал беспокойство - интересно, происходит ли это где-то еще? Я люблю уличную еду, и очень интересно узнать, является ли это «культурной» проблемой, локализованной в Китае, или она распространена где-то еще. Проголосовал за то, чтобы оставить открытым.
На Тайване я нашел сообщения о «скандале с фальсифицированным растительным маслом» , но это оказалось гораздо менее страшным случаем добавления хлопкового семени в масло, продаваемое как кунжутное масло. Это есть даже в Википедии .
добавляя к вопросу, почему масло из водосточных желобов отсутствует в Африке или Южной Америке?
@Sparrowcide Причина в том (и я должен не согласиться с МакМахоном): многие виды мошенничества не работают в определенных культурах. Одна из причин заключается в том, что продукт можно купить дешево и надежно, а его доля в общей цене незначительна. Другая причина заключается в том, что культуры различаются тем, что они считают неприемлемым поведением. Большинство европейских торгашей специализируются на том, чтобы продавать плохое качество как хорошее, но продажа вредного товара действительно приносит вам неприятности.
Этот вопрос должен быть более конкретным, может быть, о конкретной стране. Подделка продуктов питания — это всемирная проблема, повсюду происходят скандалы, а недобросовестные рестораны покупают ингредиенты из сомнительных источников. Но определение конкретных проблем и объяснение того, как лучше всего их избежать, часто зависит от страны или, конечно, от региона (в вопросе упоминается Азия, которая является большой страной).
@StuartF: Это конкретно. Ваш комментарий слишком неконкретен. Вы думаете, что речь идет о неспецифической подделке продуктов питания. Речь идет именно о сливном масле. Если вы утверждаете, что масло из водосточных желобов повсюду, пожалуйста, дайте ссылку на некоторые примеры, о которых вы знаете. Вопрос также не в том, как избежать проблем. Он требует конкретных доказательств того, что эта конкретная проблема существует где-то еще. Вы делаете соломенного человека и / или противоречите своим собственным комментариям.

Ответы (2)

Да, эта проблема свирепствует в Южной/Юго-Восточной Азии. Быстрый поиск в Google показывает, что не только растительное масло , но и обувь, моторное масло и сливочное масло часто подделывают.

Не только через Интернет, но я знаю из первых рук от приятелей в Пакистане, Шри-Ланке, Индии и Бангладеш, что они устали от ложного масла/масла/продуктов питания и даже фиников, покрытых сахаром. Многие везут органическое топленое масло (очищенное масло) из США в Индию, потому что, хотя это индийский продукт, никто в Индии не производит органическое топленое масло по доступной цене. Большинство людей брали с собой финики из арабских стран, путешествуя по Азии.

Я думаю, что это общая проблема для азиатских стран этого региона. К сожалению, даже голограммы оригинальных производителей копируются и наклеиваются на контейнеры с контрафактной продукцией. Таким образом, конечный пользователь никогда не может знать во время покупки, действительно ли он покупает то, что хотел купить.

Ссылка Times of India довольно странная, потому что в ней есть заголовок «Незаконная фабрика растительного масла», но нет истории, и из всех ссылок ни одна не по этой теме! \-: Рассказы о моторном масле не очень актуальны, потому что его не едят. Неясно, просто ли они маркируют дешевое растительное масло как фирменное кулинарное масло или говорят о настоящем сливочном масле, сделанном из «отработанного масла и гниющих частей животных». К сожалению, видео заблокировано великим брандмауэром Китая, поэтому я его не вижу )-:
Я как-то помню, что читал что-то в Times of India по ссылке. Во всяком случае, еще один быстрый гугл показал эти две ссылки на нелегальные фабрики на Тайване и в Индии: chinadaily.com.cn/china/2013-11/13/content_17103286.htm и article.timesofindia.indiatimes.com/2012-02-28/bhubaneswar/ … Хотя я не уверен, что они специально производят масло для водосточных желобов.

Да, масло из водосточных желобов также является проблемой на Тайване.

В Today’s New York Times (19 сентября 2014 г.) есть статья о тайваньском скандале с «водосточной нефтью».

С 4 сентября тайваньские власти изо всех сил пытаются справиться с пищевым кризисом, вызванным 645 тоннами фальсифицированного растительного масла, произведенного компанией Chang Guann и распределенного по более чем 1200 ресторанам, школам и предприятиям пищевой промышленности.

Является ли «водосточное масло» проблемой в какой-либо другой стране, кроме Китая?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 13v