Зачем нужно кашерить горелки на плите на пасху?

Требование к кашерным горелкам упоминается RMA в Шулхан Арухе (451:4).

Мишна Брура (451:34) утверждает, что в этом нет особой необходимости, поскольку пища, поглощенная одной посудой, не может перейти во вторую посуду, просто касаясь друг друга (должна быть вовлечена горячая жидкость). Кроме того, даже если какая-то еда пролилась на горелку, она, скорее всего, сгорела полностью. Однако либун кал по-прежнему необходим из-за строгости запрета на хамец.

Вы обнаружите, что многие законы кашеринга применяются только в Песах по той же причине; т.е. мы более строги с запретом Chametz.

Добавление к ответу Барри:

Круглый год это не так однозначно. Я считаю, что практика Хабад-Любавич состоит в том, чтобы иметь отдельные горелки. Раввин Гершель Шахтер (ссылка в формате mp3) цитирует слова своего наставника , который сказал студентам: «Когда вы станете богаче, вам следует покупать отдельные печи».

Даже на Песах я ознакомился с рекомендациями Чикагского раввинского совета , и оказалось, что они не требуют кашировать решетки, просто очищать их и оставлять на месте, пока горит пламя. Но похоже, что Star-K в Балтиморе делает .

У нас есть общая тенденция быть строже с Пасхой, чем с мясом и молоком; вот несколько причин почему:

• Это всего на несколько дней, а не круглый год, так что людям меньше хлопот.
• איסורא בלע -- Хамец считается некошерным, в то время как мясо и молоко имеют определенные ограничения, потому что каждое из них кошерно само по себе. Например, если картошку варят в чистой «мясной» кастрюле, сефардские евреи разрешают есть ее с молоком. Вместо этого варите этот картофель в чистом горшке для хамеца, и это запрещено на Песах.
• עונשו כרת -- Запрет на хамец влечет за собой более серьезное наказание, "духовное иссечение".
• באלף לא בטל — в отличие от обычных кошерных правил, незначительное количество хамеца не «аннулируется».
• לא בדיל איניש מיניה -- Люди могут забыть, что сегодня Песах, поскольку они привыкли есть кошерные продукты хамец круглый год. В то время как если бы вы разбудили среднего еврея, соблюдающего кошерность, в 2 часа ночи, он, вероятно, все еще помнил бы, что не должен есть чизбургеры.