Безопасно ли использовать средство для очистки стеклянных варочных панелей для очистки и полировки кастрюль из нержавеющей стали?

Мой очиститель для стеклянных варочных панелей содержит абразивные материалы и другие компоненты, которые очень эффективны при очистке варочной панели: жир, пригоревшие и твердые частицы...

Я думал, что это может быть использовано для очистки и полировки горшков тоже. Я попробовал со старой кастрюлей, и результаты выглядят потрясающе (раньше я не фотографировал, но это было совсем не так):

введите описание изображения здесь

Вопрос в том, безопасно ли это использование?

Во время протирки я мог видеть эффект абразивного материала: как только жир и ржавчина исчезли, ткань стала серой, как кастрюля, предположительно из-за удаляемых частиц стали. Я позаботился о том, чтобы очистить его пару раз водой с мылом, чтобы удалить все эти частицы, так что, думаю, это не будет проблемой. Но, может быть, другие компоненты могут повредить кастрюлю в долгосрочной перспективе или, что еще хуже, стать небезопасными для приготовления пищи?

Обновление (ингредиенты)

  • <5% неионогенные поверхностно-активные вещества
  • Духи
  • лимонен
  • Бензизотиазолинон
  • Метилхлоризотиазолинон
  • Метилизотиазолинон
  • 2-бром-2-нитропропан-1,3-диол

На наклейке буквально написано «Среди прочего», поэтому я надеюсь, что они безобидны, если им будет позволено их опустить. :-D

Если вас беспокоит химическое взаимодействие, нам нужен список ингредиентов чистящего средства, которое вы использовали.
@Johanna Да, это имеет смысл, спасибо! Я обновил вопрос с информацией о наклейке. Я спросил, не предоставив эту информацию, на случай, если эти продукты обычно имеют одинаковый/похожий состав, и потому что мне приходилось искать перевод каждого ингредиента... ^^
Тут тоже не помешало бы название бренда.
@FuzzyChef Спасибо! Я добавил ссылку поверх вопроса на конкретный продукт. Хотя я не думаю, что это будет очень полезно, так как на веб-странице не так много информации (и она на испанском языке). Также, скорее всего, это не узнаваемый бренд за пределами Испании. ^^
Хм. Так что в этом очистителе вроде бы нет ни абразивов, ни сильных оснований. Как именно чистит? Все эти химические вещества являются противомикробными агентами, за исключением лимонена, который является слабым поверхностно-активным веществом.
@FuzzyChef Да, я знаю, что абразивы там есть по опыту. Я думаю, именно поэтому на наклейке написано «среди прочих ингредиентов»… Я не знаю правил здесь, в ЕС, но, может быть, им не нужно указывать «безвредные» или натуральные (например, полевой шпат) ингредиенты на упаковке. наклейки?

Ответы (2)

Это зависит от абразива.

В США существует класс «мягких абразивов», предназначенных для эффективного мытья, не царапая при этом кухонную и барную посуду. Сюда входят бренды Bon Ami и Barkeeper's Friend . Их и подобные им абразивы можно использовать на большинстве кухонных принадлежностей и, конечно же, на любой стали.

Более жесткие абразивы, такие как Comet Bleach Powder и Ajax , предназначены для чистки фарфора и царапают большую часть кухонной посуды и даже некоторые виды стекла. Вы можете использовать их на посуде с анодированным алюминиевым покрытием, потому что покрытие в основном состоит из корунда (а это твердость 8). Однако даже для них жесткие абразивы со временем изнашивают покрытие, в конечном итоге сдирая его (исходя из моего личного опыта).

Очиститель, на который вы ссылались, вероятно, подходит для стали, поскольку он не содержит агрессивных базовых химикатов; самым сильным ПАВ является лимонен. Единственное, что может сделать его небезопасным, — это чистящее средство на основе кремнезема или корунда.

См. также обсуждение в комментариях относительно карбоната кальция в качестве чистящего средства и почему Comet и Ajax являются жесткими (из-за сильных основных химикатов).

Интересный. Спасибо за Ваш ответ! ^^ Из ссылок, которыми вы поделились, я видел, что и Comet Bleach Powder, и Ajax содержат «карбонат кальция» в качестве первого ингредиента (предположительно, абразивный компонент). Я видел это видео , где парень использует именно это для чистки своих сковородок. Вы действительно рекомендовали бы не использовать карбонат кальция? Или это еще один ингредиент, который делает Comet Bleach Powder или Ajax слишком жесткими? Обратите внимание, что очищающий порошок Bon Ami содержит карбонат кальция. И Bon Ami, и BKF содержат полевой шпат, который может быть более мягким абразивом?
Я не думаю, что проблема в карбонате кальция; чистый CaCO3 (известный также как пищевая сода) подходит для очистки чего угодно. Он мягкий в минеральном смысле и совершенно безопасный; Я даже использовал его на чугуне. Я думаю, дело в том, что чрезвычайно сильные основания в агрессивных чистящих средствах вызывают какую-то реакцию, из-за которой многие поверхности легче поцарапать.
На самом деле, вот ссылка, подтверждающая эту теорию (о том, что прочные основания повреждают стальную поверхность): plumbingsupply.com/stainlesssteelsinkcare.html
Еще раз спасибо за информацию! ^^ Разве пищевая сода не является бикарбонатом натрия? (не карбонат кальция) Есть ли «неофициальное/знакомое» название карбоната кальция на английском языке?
Упс, да, ты прав. Карбонат кальция – это кальцит. Это все еще очень низко по шкале твердости.
en.wikipedia.org/wiki/карбонат_кальция — это 3 балла по шкале, что намного ниже, чем у стекла или любой стали.
Спасибо за Ваш ответ! Для более полного ответа рассмотрите возможность добавления комментария об антимикробных агентах и ​​лимонене (слабом поверхностно-активном веществе), а также информации о том, почему одни продукты более жесткие, чем другие, и почему карбонат кальция и полевой шпат являются слабыми абразивами, которые не испортят вашу посуду. . Если ты хочешь, конечно! ^^ В противном случае проголосуйте за этот комментарий, чтобы другие могли его прочитать и потратить некоторое время на чтение обсуждения, что, я думаю, в данном случае того стоит.
@Peque Я добавил это.

Я бы не беспокоился об использовании абразивов для посуды из нержавеющей стали, особенно мелких абразивов, таких как чистящие средства. Возможно, я не буду чистить свои кастрюли из нержавеющей стали измельченным базальтом или чем-то подобным, но, честно говоря, даже это, скорее всего, оставит только неприглядные царапины, которые на самом деле не влияют на работу посуды.

Мелкий абразив может стереть очень тонкий слой металла. Но я бы не ожидал, что это значительно сократит срок службы посуды с точки зрения удаления материала.

Более того, нержавеющая сталь представляет собой однородный сплав. Если вы удалите немного, прямо под ним будет больше, что вскоре окислится и воссоздаст «пассивный» слой , который делает металл «нержавеющим». Существует небольшая вероятность того, что загрязнение поверхности помешает процессу пассивации после ее очистки, но, по моему опыту, этого просто не происходит с нержавеющими сплавами, используемыми для посуды. И если это произойдет, вы можете вообще просто почистить его снова.