Я счастливый обладатель мультиварки Джорджа Формана, которая по сути представляет собой причудливую рисоварку со съемной корзиной для варки на пару. У него антипригарная варочная поверхность, которую они называют покрытием «George-Tough». Верно. Я немного погуглил. Я не видел какой-либо окончательной идентификации этого материала, но я полагаю, что это, вероятно, тефлон.
Я оставил плиту у друга на месяц или около того, пока меня не было в городе. Сегодня вечером я принес его, чтобы приготовить немного риса, и оказалось, что антипригарное покрытие сильно повреждено. Повозившись с ней, оказалось, что кто-то наклонил крышку под углом и положил ее внутрь плиты. Предположительно, пока он был еще включен.
Должен ли я выгнать Джорджа на обочину или есть какой-нибудь способ спасти кухонный инструмент моего любимого ленивца?
Нет никакого способа спасти это, нет. Тефлон не поцарапается и не отслоится к вашей еде. Даже после того, как вы удалите крупные хлопья, он продолжит сбрасывать микроскопические.
Мы не можем ничего сказать вам о том, что «должны» или принимать решения за вас. Если риск съесть тефлон для вас приемлем, оставьте его. Если это не так, выбросьте его. Дискуссии о долгосрочных последствиях для здоровья от употребления тефлона в небольших количествах попадают в категорию «полезно ли это?», на которую мы не можем ответить. Как всегда, есть люди, которые говорят, что это ужасно, и те, кто говорит, что это не имеет большого значения. Вы должны найти другие источники и решить, хотите ли вы им верить.
TFD