Идеи еды в автокемпинге? [закрыто]

Я только что заказал большой набор спагеттерий, таких как:

• Спагеттерия грибы
• Спагеттерия Спиначи
• Aktiv Muschelnudels mit Frühlingsgemüse
• ... и многие другие

Они функционально идентичны «официальным» блюдам на свежем воздухе, но стоят намного дешевле, и я думаю, что вкус у них довольно хороший. Это моя стандартная еда на природе. Обычно я путешествую пешком или на велосипеде, но, конечно, их можно есть и в автокемпинге.

Обратите внимание, что они продаются как для двух человек, но я думаю, что это будет два очень маленьких приема пищи. После дневного похода одной такой сумки для меня вполне достаточно.

(Я не работаю на Knorr, но, насколько мне известно, у них самый большой выбор такого рода продуктов)

Я предпочитаю минимизировать время нагрева. На мой взгляд, если у вас есть плита и кулер, это роскошь, и у вас не должно быть никаких проблем. По утрам люблю просто кипятить чайник, в обед без плиты, а на ужин готовлю.

Завтрак. Вскипятить чайник для чая или растворимого кофе. Также используйте кипящую воду, чтобы приготовить овсянку быстрого приготовления. Добавляйте джем, арахисовое масло или сыр к любому хлебу/бублику и т. д., который вам нравится. Небольшая банка маргарина, вероятно, лучше, чем масло в этом контексте. Однажды утром приготовьте бекон. Бекон, приготовленный снаружи, восхитителен.

Обед. Избегайте плиты и ешьте бутерброды: джем, арахисовое масло или сыр. Избегайте предварительно нарезанных «колбасных изделий», но если вы находитесь в Европе и можете получить довольно жесткое вяленое мясо, оно должно быть в порядке в холодильнике. Также свежие фрукты и сырые овощи, такие как сельдерей или морковь. В прохладный день, когда у вас мало дел, приготовьте суп из пакета.

Ужин. Все, что вы хотите. Отбивная или стейк, обжаренный на сковороде. Отварить и размять немного картофеля. Салат. Поджарьте немного лука на этой сковороде, чтобы свести с ума ваших соседей. Используйте немного мясного фарша и консервированных помидоров, чтобы приготовить соус для пасты, затем отложите его в сторону, пока будете варить макароны. Или приготовьте говядину или курицу с карри и отложите их в сторону, пока готовите рис. На самом деле все, что вы хотите, возможно. Если у вас есть доступ к огню, вы можете готовить на нем, но я не рекомендую: вам нужно научиться разводить огонь (вы готовите на углях, а не на огне), а приготовление пищи занимает до часа. огонь, который можно использовать для приготовления пищи, а это означает, что его нужно зажечь намного раньше, чем вы, вероятно, захотите.

Принесите разделочную доску и хороший нож, а также хотя бы одну деревянную ложку. Делайте покупки через день, потому что мясо не хранится вечно даже в холодильнике, а у вас нет места для хранения свежих овощей и фруктов на неделю.

Вы упустили много подробностей, например, кто такие «мы» и собираетесь ли вы разбить лагерь на несколько дней вдали от цивилизации, или будете ездить достаточно, чтобы добраться до продуктового магазина раз в день или два не проблема.

У меня похожая ситуация (в рамках предоставленных вами подробностей курса) каждый год, когда я еду на конференцию в Фениксе и добавляю около 10 дней до или после того, как натыкаюсь на внутренние районы Аризоны и Нью-Мексико. Я также прилетаю и улетаю на самолете, поэтому все, что я беру с собой, должно быть ограничено по размеру и весу, и я должен иметь возможность перемещать все это самостоятельно без посторонней помощи. Вот что я делаю:

• Поймите, что есть три раза в день — это просто то, к чему вы привыкли из-за своего распорядка дня, а не то, чего требует ваше тело. Вам нужно избегать обезвоживания, но вы не умрете от голода или недоедания, если будете есть один раз в день. Это значительно упрощает логистику и оставляет гораздо больше времени для того, ради чего вы сюда пришли.

• Я обычно делаю свою основную деятельность утром или, по крайней мере, начинаю двигаться к ней утром. Это может закончиться в середине или конце дня, что является хорошим временем, чтобы что-нибудь съесть, затем подумать, где я хочу быть этой ночью, и затем добраться туда.

• Я пью только Gatorade (смешанного из порошка) в течение дня. Вы испытываете жажду, и вам нужно позаботиться об этом, но опять же, вам не нужно есть три раза в день. Gatorade восполняет часть электролитов. Он также содержит немного сахара, но я не думаю, что это существенно по сравнению с расходом калорий при подъеме в гору и обратно. Опять же, вы не умрете от недоедания за 8 часов. На самом деле, я слишком занят прогулками на свежем воздухе, чтобы думать о еде или чувствовать себя голодным. Если вы действительно не истощены (что занимает гораздо больше дня), голод — это состояние ума.

• Я не беру кухонную технику и не готовлю. Единственное оборудование, связанное с едой, которое я беру, — это один из тех действительно маленьких консервных ножей, похожих на храповик, нож, ложка и вилка. Вилка наименее полезна, и вы можете оставить ее дома, если действительно хотите сэкономить место или вес.

• Существует множество легкодоступных продуктов, которые не требуют обработки и не портятся, пока их не откроют. Поскольку у вас будет машина, у вас будет значительно больше места и грузоподъемности, чем при входе или выходе. Продукты, которые мне нравятся для этого, это банки чили, фрукты и бобы. Иногда я получаю один фрукт, например, яблоко, банан и т. д., но только если я знаю, что смогу съесть его в тот же день. Эти вещи быстро портятся, когда на улице 115°. Иногда я могу получить пакетик чипсов. Если вам хочется лишней соли в пустыне, вероятно, неплохо иметь ее, если у вас также есть много воды.

  Вы не сказали, куда собираетесь, но на юго-западе США умеют делать чили. Здесь, в Новой Англии, в супермаркете может быть несколько футов полки, посвященной нескольким видам и маркам перца чили. В SW будет пол-острова с большим выбором. Экспериментируйте и найдите то, что вам нравится. Моим личным фаворитом являются несколько сортов марки Stagg, хотя худшее, что у меня когда-либо было, было также маркой Stagg. Я думаю, что это был "Овощной сад" или что-то в этом роде. Это звучало хорошо, но yecch. Мне больше всего нравится то, что упоминает перец в названии. Я узнаю его, когда увижу.

  Все это можно есть прямо из банки. Это еще одна причина есть один раз в день. Как только вы откроете банку, вам нужно закончить ее, иначе она быстро испортится. Также частично открытая банка с чем-либо в машине может стать грязной.

  Что касается фруктов, мне лично нравятся банки с крупными ананасами. Измельченные продукты более грязные, а ломтики не так легко есть ложкой.

• Не переусердствуйте с покупкой еды только потому, что у вас есть возможность. Тщательно подумайте, сколько вы действительно собираетесь съесть. Рассчитывайте на две банки в день, но не покупайте слишком много дней вперед. Иногда что-то всплывает. Обычно я стараюсь готовить примерно на 3 дня вперед. Я езжу по округе, поэтому каждую ночь бываю в разных местах, поэтому через 3 дня я проеду через какое-нибудь место, где есть Walmart или что-то в этом роде. В худшем случае мне приходится покупать одну банку по грабительским ценам в маленьком местном магазине, хотя на самом деле это случается редко. Когда конец поездки близок, не пытайтесь покупать много вперед. Даже цена вымогательства лучше, чем дешевая банка из Walmart.