Несколько раз мне приходилось делать огромный картофельный салат или много картофельного пюре за короткий промежуток времени. Мне обычно приходится использовать целый мешок картошки (у меня большая семья). Я довольно хорошо делаю все, кроме чистки картошки. Есть ли способ быстро очистить целый мешок картошки?
Предупреждение: делайте это только снаружи
Этот метод требует некоторого времени для подготовки, но вам нужно приготовить его только один раз, и каждый раз, когда вы это делаете, он будет готов.
Вам понадобится ведро, шланг, дрель и новая щетка для унитаза. Просверлите отверстие в нижней части ручки щетки и держите сверло там. Покрутите кисть несколько раз, чтобы убедиться, что она прилипает. Наполните ведро картофелем. Теперь положите прикрепленную к дрели щетку в ведро, между картошкой. Начните наполнять ведро водой, одновременно вращая щетку с помощью дрели. Примерно через 60 секунд весь картофель будет очищен.
Изображение из ThriftyFun
Оставьте кожицу, там витамины и клетчатка. Люди платят бешеные суммы денег за картофель в кожуре от производителей полуфабрикатов, а мы покупаем картофель в магазине и очищаем лучший кусок..!
Если вы сначала отварите картофель, вы можете очистить его, просто сняв с него кожицу. (И вам вряд ли потребуется медицинская помощь с этой техникой!)
Это хорошо объяснено по этой ссылке от Creek Line House. Говорят, на одну картофелину уходит около двух секунд. Я сам использовал этот метод. Оно работает. Если вы можете справиться с горячим картофелем (используйте тряпку или перчатку, чтобы справиться с ним), вы можете пропустить ледяной этап.
Если вы готовите картофельное пюре, используя рисоварку, не чистите картофель, вместо этого разрежьте его пополам, отварите, а затем, когда вы поместите его в рисоварку, положите открытую картофелину лицевой стороной вниз так, чтобы она выдавливалась через отверстия, оставляя кожа сзади.
Анци
Мэтью Лок
Шохет