Как бывшему члену шведского ополчения, во время учений по выживанию мне сказали, что в течение примерно двух недель можно есть только сублимированную пищу. Каким бы молодым и зеленым я ни был, я проглотил заявление, не задумываясь.
Я пришел к выводу, что это утверждение было не совсем правдой. Шведские военные рекомендуют следить за тем, чтобы солдаты не задерживались слишком долго, не меняя свое питание. Поскольку MRE (готовые к употреблению блюда), которые вы получаете в армии, несколько ограничены в разнообразии, они также рекомендуют вам стараться есть много клетчатки вместе с вашим пищевым рационом.
Решив проверить это самостоятельно, я купил одобренный MRE (также известный как Grönpåsen) на целых две недели. Примерно через неделю ничего, кроме лиофилизации, я чувствовал себя вполне нормально в плане физической силы, и ничего не выделялось. Помимо того факта, что я ходил в туалет около трех раз на той неделе, я не чувствовал, что что-то не так.
По прошествии полных двух недель я почувствовал, что ничего не изменилось, кроме регулярности моих посещений туалета (и того факта, что еда мне порядком надоела). Наверное, мне стоило съесть что-нибудь богатое клетчаткой, чтобы компенсировать ее недостаток в моем рационе. Это я обнаружил, когда вернулся к нормальной пище, скажем так, меня поразила «месть Монтесумы» через пару часов после моего первого «нормального» приема пищи.
Итак, мой вопрос заключается в следующем:
What is the maximum time one could live on freeze-dried food and keep a
healthy level of nutrients and minerals?
Also, how would this diet affect the digestion?
Насколько я знаю, вы должны быть в состоянии выжить в течение довольно долгого времени. Я часто слышу об океанских гонщиках, которые питаются только сублимированной пищей и живут на ней более 2-3 месяцев.
Побочных эффектов нет. Они на самом деле очень полезны, так что я не вижу никаких проблем, кроме очень скучного вкуса, что вы не можете жить на этом до бесконечности. Что касается побочных эффектов, я не знаю.
Вот ссылка с некоторой информацией. Эти профессионалы могут не питаться только сушеной едой, но если поискать дальше, то найдутся люди, у которых она есть.
Как отмечено в комментариях ниже, они используют некоторые добавки.
Они добавляют мед мануа, изюм и ягоды гоги, чтобы остановить рахит, и сыр для витаминов и кальция, а также специальное масло с высоким содержанием омега-3, не приготовленное, его едят с теплой едой – QuentinUK
john_science
Мвигс
Олин Латроп
КвентинВеликобритания