Как лучше чистить терку?

Терка — очень полезный инструмент на кухне, и пользоваться им одно удовольствие. Вы можете использовать его для многих продуктов: сыра, кожуры цитрусовых, мускатного ореха, всех видов овощей и т. д.

Но чистить терку — мучение.

Кто-нибудь знает простой и эффективный способ очистки терки?

Ответы (11)

Немедленно очистите его , прежде чем что-либо успеет высохнуть.

Как только я заканчиваю что-то натирать, я опускаю терку под воду и протираю ее губкой. Протрите по направлению лезвий, затем налейте внутрь немного воды. Необязательно: поместите терку в посудомоечную машину, чтобы полностью очистить ее.

+1 от меня, я делаю то же самое, за исключением посудомоечной машины, и у меня действительно не было проблем с прилипшей едой. Для части с очень маленьким отверстием (которая кромсает губку независимо от того, в каком направлении вы идете), я использую распылитель, прикрепленный к моей раковине. В противном случае простое протирание сразу поможет.
@stephenmcdonald - Полезно знать о методе распыления; Я никогда не понимал, как чистить эти маленькие отверстия (хотя я использую их гораздо реже)
Щетка (например, с нейлоновой щетиной) подходит для небольших отверстий. Или посудомоечная машина.
Согласен на 100%. Как правило, все легче чистить сразу после использования (хотя для горячих предметов лучше дать им немного остыть). Но для терки это существенно.

Я свою в посудомойку кладу. Если это не очистит его, замачивание на некоторое время, а затем чистка жесткой щеткой обычно помогает.

Лучший способ, который я нашел, чтобы очистить терку, состоит в том, чтобы использовать зубную щетку.

Щетинки, как правило, представляют собой правильное сочетание жесткости и гибкости, чтобы не попасть в лезвия терки (так что вы не получите натертые щетинки зубной щетки), и они тонкие и плотно упакованы, помещаются в крошечные пространства и удаляются. довольно хорошо застрял на кусочках имбиря или сыра.

Я ожидаю, что некоторые овощные щетки также могут работать хорошо, если щетина тонкая и плотно упакована.

Для измельчения или нарезки обычно лучше использовать тряпку для мытья посуды, но для натирания сторон я не нашел ничего лучше зубной щетки.

Обнаружил это сам случайно и, чувак, это уже блаженство, а не мука!

Я использую тряпку для мытья посуды, чтобы почистить зерно (в перевернутом виде, как вы режете). Это работает для больших отверстий. Это не так хорошо работает с отверстиями размером с зестер, которые захватывают ткань независимо от того, в каком направлении я ее двигаю. В этом случае я использую кисть. После того, как он вымыт, я кладу его в свою старенькую посудомоечную машину, которая почти ничего не моет, но льет на нее более горячую воду, чем могут выдержать мои руки.

Повара чистят цедру, ударяя ею о край миски или о разделочную доску.

Попробуйте сбрызнуть терку средством Пэм перед использованием. Это облегчает удаление мелких частиц при очистке.

Мойте терку сразу после использования. Возьмите грубую губку или пластиковую щетку для волос и соскребите на себя или в противоположном направлении.

Если вы используете обычную четырехгранную терку с трудно очищаемой внутренней частью в виде усеченной пирамиды, скажите, что выбросите ее и купите микроплоскую терку. Их намного легче чистить и они лучше измельчают.

Я замачиваю свой в воде для мытья посуды на 15-20 минут, пока убираюсь в другом месте. Затем я протираю каждую поверхность щеткой для мытья посуды и ополаскиваю чистой водой, чтобы высушить. Выходит сверкающе чистым каждый раз, независимо от того, что я натирал на нем, и один и тот же длился годами.

Это скопировано из моего ответа об очистке овощечистки.

Замочите в слабом растворе буры. наполните раковину и бросьте в нее слипшиеся соковыжималки, дуршлаги и залитые чаем ложки.

Если ваша кухня влажная, немного масла после тщательной сушки должно замедлить ржавчину.

Может быть, делать это раз в неделю будет достаточно.

Я сильно стучу по раковине или столешнице. Это вытеснит большую часть твердых частиц, затем протрите. Также отлично подходит для сит.

Пластиковая версия щетки для вока прекрасно работает. Вот так: http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html

Я недавно где-то читал, что если положить пергаментную бумагу поверх терки, пока вы натираете, терка не загрязняется. Я был настроен скептически, но все же попробовал.

Я положила пергаментную бумагу на терку и натерла зубчик чеснока, я сняла бумагу, и в терке не осталось ни кусочка. Бумага осталась целой. Тем не менее, чеснок был очень хорошим, иногда немного мягким, поэтому я еще не уверен, что это работает со всем. Я обновлю этот ответ после того, как попробую его с цитрусовыми и мускатным орехом.