Как мыть «зазубренную» сторону терки?

У меня есть эта терка, и одна из сторон «ненаправленная» (не знаю, как это называется) — то есть заостренные «лезвия» находятся с каждой стороны отверстий:

введите описание изображения здесь

Крупный план:

введите описание изображения здесь

Волокна, которые вы видите, из имбиря.

У меня вопрос: как очистить эту сторону терки?

  • Губки и тряпки рвутся, а волокна остаются на терке.
  • Колодки Brillo тоже самое, конечно.
  • Я пытался стереть его пальцами, но, знаете ли: Ой.
  • Даже чистка изнутри не так хороша, как для направленных сторон терки. Еда не застревает в отверстиях, она застревает в маленьких точках.
  • Промывка водой под самым высоким напором, которая есть в моей раковине, также не сдует пищевые вещества, просто все они довольно плотно застряли.
  • Я нашел эту страницу о терках , и автор там, кажется, просто избегает этой стороны терки именно из-за того, что ее трудно чистить, так что, возможно, здесь нет никакой надежды.
  • У меня нет посудомоечной машины.

Несмотря на то, что на приведенном выше снимке есть волокна имбиря, я не ищу методы только для этого конкретного случая (просто так случилось, что это то, что застряло на терке, когда я делал снимок). У меня такая же проблема с этой стороной терки, что бы я ни натирала, например, сыр, даже твердый сыр, там остаются кусочки сыра, которые немного легче удалить горячей водой, чем спутанные волокна, но все же не так просто.

Что я могу использовать, чтобы быстро и удобно чистить это после каждого использования? Сложность очистки делает это мой наименее любимый кухонный инструмент. Я никогда не волнуюсь, когда кажется, что я должен его использовать.

Щетки для очистки из прочного пластика/нейлона/меди , подобные этим , иногда используются для очистки металлических частей огнестрельного оружия. Они могут быть вариантом, но, поскольку они не совсем разработаны с учетом безопасности пищевых продуктов, я не решаюсь опубликовать это в качестве ответа.
Я просто рад видеть, что кто-то использует одну из этих вещей. Это показывает, что Америка уже раздражает, и что нет необходимости в радикальных изменениях, чтобы заставить ее снова раздражаться.
@msouth ... так дошло до этого.
Пожалуйста, люди. Нам больше не нужны ответы «Используйте щетку» или «Поместите ее в посудомоечную машину». Эти углы уже были освещены несколько раз.
Я предпочитаю свой метод. Я называю это "Не используй эту сторону"
Я защитил вопрос - для тех, у кого еще есть представитель для публикации, позаботьтесь о том, чтобы проверить, не освещено ли предлагаемое вами решение в существующих ответах.
Я никогда раньше не отвечал здесь, поэтому не могу опубликовать это как ответ сейчас, но - думая нестандартно (терка) - задумывались ли вы о том, чтобы натереть кусок мыла, немного подержав его под краном? Твердое мыло вытеснит мусор, а любое оставшееся мыло растворится под водой и сделает ее еще чище. Просто мысль.
Что касается терминологии, я всегда называл эту сторону терки «рашпилем» из-за ее похожего внешнего вида . Но, только что погуглив, я обнаружил, что, по-видимому, большинство людей определяют терку-рашпиль как «ручную терку с длинной узкой режущей поверхностью», поэтому мне, возможно, придется найти для нее новый термин.
Почему это называется теркой? Вы не используете его, чтобы натереть коробки. Я всегда слышал, что такие штуки называют терками для сыра. :П
по теме: cook.stackexchange.com/q/12048/67 ; и поскольку вы имеете дело с имбирем, возможно, см. Cooking.stackexchange.com/q/16389/67 .... и я мог бы поклясться, что был один с ответом, в котором говорилось, что перед использованием накройте его полиэтиленовой пленкой.
Я просто стираю это, как могу, а потом убираю. К следующему разу, когда мне нужно будет использовать эту сторону терки, все высохло и стало достаточно хрупким, чтобы его можно было легко удалить сухой щеткой. Эта стратегия не сработает, если вы будете использовать одну и ту же терку каждый день.
что может быть проще, просто используйте кисть и чистите только в направлении рашпилей.

Ответы (9)

Посудомоечная машина смывает сыр даже с этой стороны, но это бесполезно, если у вас ее нет, и она не очень эффективна против имбиря и других волокнистых продуктов.

Лучшее, что я нашел, это просто щетка для мытья посуды (т.е. пластиковая щетина и длинная ручка) с обеих сторон. Затем я бы поместил его в посудомоечную машину для окончательной очистки, если только я не мою посуду должным образом, что бывает редко.

Взял эту кисть , большой успех. С каплей мыла он быстро расправился с волокнами имбиря, не повредился и не застрял в терке. 1,99 доллара в долларовом магазине (бренд Gain, между прочим).
@JasonC щетинки щетки каждый раз получают крошечные царапины. Они просто более эластичны, но после нескольких применений рвутся. Не все сразу, пробег большой. Но они повреждаются при каждом использовании против терки.
@JasonC «1,99 доллара в долларовом магазине». Разве смысл долларового магазина не в том, что вещи стоят почти ровно половину того, что вы только что заплатили? :-)
@David Да, каждый раз, когда я туда захожу, мне становится не по себе. Думаю, со временем определение изменилось на «вещи, которые стоят долларов».
@JasonC А, теперь это просто означает «магазин».
@JasonC На самом деле, есть Family Dollar и Dollar General, которые не являются долларовым магазином (несмотря на «Доллар» в названии), в отличие от «Все за доллар», что на самом деле написано на банке. Нам повезло, что поблизости есть магазин «Все за доллар», и таким образом мы экономим кучу денег. Если бы у вас был один из них поблизости, вы, вероятно, могли бы получить около доллара (+ налог, где это применимо).
@phyrfox: Я думаю, что у Dollar General все стоит кратно доллару. Или, может быть, это был семейный доллар. И пять ниже. «Долларовое дерево» по-прежнему оценивает все в долларах.

Сохраните свою старую зубную щетку , как показывает этот парень .

введите описание изображения здесь


Или как этот пост описывает :

введите описание изображения здесь

Я бы посоветовал купить новую зубную щетку для этого, если вы не хотите волновать гермофобов (или, как я их называю: разумных людей, которые любят придерживаться определенного стандарта).
Да: и убедитесь, что никто не смотрит, когда вы используете его для чистки зубов между чистками терки.
Ой, вы думали, что я действительно хотел ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ваши зубные щетки? Так ненужно в этот день и век.
@BobStein-VisiBone напоминает мне «Ложку для каждого кусочка» Джо Хейса — amazon.com/Spoon-Every-Bite-Joe-Hayes/dp/0531094995
@SnakeDoc "Щетка для каждого зуба"?
@SnakeDoc, ха-ха, да! Итак, мы проходим полный круг: терка на каждый прием пищи. Не удержался...

Достаточно просто, но, безусловно, неприятность:

  • немного замочите в мыльной воде

  • с помощью щетки с пластиковой щетиной очистите внутреннюю часть

  • затем возьмите щетку и слегка, но быстро потрите снаружи круговыми движениями

  • промойте, проверьте и повторите при необходимости

Примечание: вопреки тому, что здесь сказано, посудомоечная машина — плохой выбор :

  • это не работает - особенно для таких вещей, как сыр. Необходима физическая чистка.

  • со временем он повредит пластиковые/резиновые детали

  • как и нож, терка быстрее затупится, если ее поместить в посудомоечную машину
Хм, основная причина того, что ножи плохо моются в посудомоечной машине, заключается в том, что они ударяются о них, что, похоже, здесь не применимо. (Однако согласны с износом пластика и резины.) А другие говорят, что посудомоечная машина работает на них. Так что, возможно, это зависит от того, сколько сыра застряло, насколько он высох, насколько хороша посудомоечная машина и так далее.
@Jefromi Я знаю, что причины притупления много обсуждались, поэтому я очень не решаюсь вникать в это ... но это ни в коем случае не единственный фактор. В то время как такие вещи, как циклы моющего средства и сушки, меньше влияют на новые ножи, терки обычно изготавливаются из гораздо более дешевых материалов, и эффект значителен.
Конечно, я не говорю, что этих эффектов не существует, просто одна из основных проблем с ножами здесь не вызывает беспокойства. Я полностью верю, что это еще сокращает продолжительность жизни.
Моя посудомоечная машина всегда делает терки идеально чистыми, независимо от того, что они использовали для натирания. Может быть, это немного притупляет его, но мой до сих пор отлично работает после многих лет мытья в посудомоечной машине. Короче говоря, я довольно скептически отношусь к вашему утверждению, что посудомоечные машины — плохой выбор для этой задачи. Возможно, это зависит от стиральной машины, мыла и качества воды.
«Решётка» для тех, у кого есть посудомойки....
@kat Я могу поддержать этот опыт. Годы, когда посудомоечные машины чистили мои терки, только оставили мне больше времени и меньше хлопот.

Я лично использую один из них, чтобы почистить собственную терку для сыра.пальмовый скруббер

Вы можете купить один из них в Walmart довольно дешево. http://www.walmart.ca/en/ip/scotch-brite-palm-scrubber/6000075838915 Кроме того, его можно использовать для быстрой стирки пары вещей, чтобы избежать полной стирки, если вам нужна только тарелка. или что-то.

Вау, круто. Я и не знал, что такая технология существует. Чувак, я люблю жить в будущем.
Я живу прошлым и пользуюсь зубными щетками! (имейте в виду, мой муж спрашивает, могу ли я перестать использовать его, а затем вернуть его, он ненавидит вкус чистящего средства для духовки)
Обновлять? О нет, Дугал был модернизирован - зубная щетка и все такое. PS: Вы знаете, кем/чем был Дугал? Ответы на открытке....

Мне никогда не приходилось чистить имбирь, но чтобы почистить сыр или помидоры с таких терок, я просто протыкаю поверхность мыльной губкой. То есть с умеренной силой и скоростью я прижимаю губку к поверхности от нормального ортогонального направления. Это работает очень хорошо и не натирает губку.

Движение очистки должно быть «вверх-вниз» с точки зрения поверхности решетки.

На самом деле я сначала попробовал это, промокательное движение, и оно не разорвало губку, но я обнаружил, что оно на самом деле не помогает высвобождать волокна и другие вещи, которые надежно зацепились за точки.
@JasonC: Возможно, этой терке предначертано средство для удаления липкой шерсти домашних животных!

Если терку можно мыть в посудомоечной машине, вы можете положить ее на верхнюю полку. У меня всегда выходит идеально.

Кроме того, я согласен с @GdD по поводу кисти. Подойдет что-то с умеренно короткой жесткой щетиной.

В комментариях и ответах на этот связанный вопрос: для чего эта дыра в стиле «складки» на моей терке для сыра? , говорят, что перед использованием его нужно завернуть в пищевую пленку. Якобы легче собрать содержимое, а когда снимаешь бумагу, терка чистая.

Я не пробовал это, но, возможно, стоит попробовать. Если / когда я попробую это, и если вы это сделаете, было бы разумно заметить, не попадает ли пластик в еду.

Я пробовал (и продолжаю использовать ) технику пластиковой упаковки для этой цели, когда она мне нужна (скажем, при снятии цедры с большой стопки лаймов). Это хорошо работает не только для облегчения уборки, но и для того, чтобы тратить меньше драгоценной изюминки. Обратите внимание, что он ничего не делает для того, чтобы еда не попала в отверстия, но обычно это не большая проблема при нанесении цедры (я никогда не использую его для сыра).
@ Shog9 ты в итоге съел часть пластика?
Нет, перья протыкают его, и он сжимается обратно к плоской части, обнажая точки, @Brad.

Замесите крутое тесто, похожее на те рецепты, которые вы найдете для приготовления пластилина для лепки для детей или для чистки обоев.

Проведите шариком теста по терке, и он схватит волокна, но его собственные грязные крошки снова соберутся вместе с небольшим количеством прикосновений от шарика. Тесто также смывается водой, если это необходимо.

Затем переключитесь на «молодой» имбирь и избегайте древесных примесей для терки. Если вы используете его, как моя жена делает для азиатской кухни, вместо этого измельчите его китайским ножом. Существуют также специальные терки специально для древесного зрелого имбиря, которые выглядят как выпуклости на тарелке.

В качестве альтернативы, если у вас есть газовая плита, вы можете очистить огонь, чтобы сжечь остатки пищи. После остывания промойте. Однако следует соблюдать осторожность, чтобы не обжечься и не расплавить пластиковые детали.

Полное раскрытие, я никогда не пробовал это. :)

Другой вариант — моя ацетиленовая горелка, если я хочу две терки поменьше вместо одной большой.

Если бы я столкнулся с этим, я был бы склонен к мойке высокого давления, хотя я бы избегал попадания в упор. Помните, что вам нужно что-то сделать, чтобы удержать его на месте, иначе он полетит.