Как закачивать одинаковое количество пасты каждый раз?

Я не уверен, что нахожусь на правильном сайте для этого, но вот оно. У меня есть друг по имени Джейсон, который готовит острый соус для своей компании. Он очень пастообразный (из хлопьев перца в масле).

Проблема в том, что когда Джейсон делает партию, он должен постоянно ее перемешивать, пытаясь налить равное (и равномерно распределенное) количество пасты в бутылки.

Ему нужна система, позволяющая легко и предсказуемо делать это быстрее. В идеале он сделал бы пасту, поместил бы ее во что-то, что перемешивает ее, чтобы хлопья не оседали, и оттуда наполнил бы каждую бутылку одинаковым количеством пасты.

Какое приспособление могло бы это сделать?

Я думаю, вы ищете что-то вроде миксера/диспенсера. См. эту ссылку: directindustry.com/cat/mixing-dosing/… . Удачи!
О каком масштабе здесь идет речь? Моей первой мыслью была выдавливаемая бутылка, которую можно было бы легко закрыть крышкой и встряхнуть, а затем просто заполнить бутылки до известной отметки, но для больших бутылок это может потребовать больше усилий, чем оно того стоит… или если вы имеете дело со многими сотнями бутылок. бутылок за раз.
Эй Джо! Он имеет дело примерно с 12 пинт за раз.

Ответы (3)

Эта мысль пришла мне в голову, и она настолько отличается от моего первого ответа, что я не думаю, что это хорошее редактирование...

Если товар действительно

из хлопьев перца в масле

вместо того, чтобы вообще смешивать партию, отмерьте бутылку каждой, насыпьте хлопья воронкой, налейте масло (и запечатайте / нагрейте, если это обычно делается). Возможно, потребуется некоторая вибрация / встряхивание, но два легко распределяемых компонента смешать в бутылке может быть намного проще, чем хорошо распределить смесь.

Когда я думаю о перекачивании пастообразных продуктов с хлопьями и дозировании известного количества, на ум приходит перистальтический насос. Некоторые контроллеры помпы имеют встроенную возможность калибровки и автоматического дозирования известного объема.

Сохранение продукта смешанным перед помпой — это другой вопрос. Я предполагаю, что сейчас есть какие-то сверхдешевые (не знаю, насколько эффективные) мешалки для горшков, или есть более дорогие. Вот дешевый, наверное, стоит в горшке и "ножками" шевелит.

Дешевая мешалка

Если нет значительного бюджета, перистальтический насос (особенно с возможностью дозирования) может быть слишком дорогим.

На самом деле, с помощью мешалки вы можете поставить горшок высоко, с трубкой в ​​нем, чтобы вы могли создать сифон.
Также можно просверлить ведро на 5 галлонов и поставить на него кран.
Ни один из них не кажется полностью совместимым с продуктом, который описывается как «паста». Я полагаю, что высыпание его в кондитерский мешок и выдавливание по трубе может сработать, если вы можете выдержать неизбежные потери из-за того, что попадает в мешок, а не выходит снова.
Да, вот это... но потом я подумал об этом - насколько это густая паста, если ее разливают по бутылкам? Я предполагаю, что это может быть как кетчуп, из которого нужно приложить дополнительные усилия, чтобы вытащить его, но если бы он был действительно густым, он бы разливался по банкам, чтобы его можно было черпать, а не выливать.

Вы можете использовать большой градуированный шприц. такие как

введите описание изображения здесь

если вы сможете найти один очень большой, вам не придется заполнять его так часто. Вы обрезаете кончик, чтобы оптимизировать поток. Отметки градуировки помогут каждый раз распределять нужное количество.

Медицинский халат необязателен.

Как закачивать одинаковое количество пасты каждый раз?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v