Можно ли переваривать яичную скорлупу?

Я пробовал гуглить , но не получил достоверных результатов в первых нескольких поисковых запросах. Единственная ссылка, которую я нашел, находится здесь : где ответ гарантировал это без какой-либо ссылки!

Да Яичная скорлупа состоит из кальция, и соляная кислота, вырабатываемая желудком, быстро ее растворяет.

Может ли кто-нибудь дать мне надежный ответ, подкрепленный надежными ссылками? Я также слышал от одного из моих друзей, что желудок не может эффективно переваривать яичную скорлупу. Поэтому при очистке яичной скорлупы мы должны быть осторожны, потому что, поскольку она может остаться непереваренной, она может застрять в половом члене и создать проблемы с мочеиспусканием. Хотя мне это показалось смешным ( не так ли? ), меня больше интересует, сможет ли желудок это переварить или нет.

Учитывая , что яичная скорлупа растворяется в уксусе (забавный домашний научный эксперимент), я не могу представить, что она не переварится.
Почему голосование против, не хотите объяснить? @SamIAm, я не мог понять, как ты связал уксус с пищеварением!! Можете ли вы уточнить? Кроме того, HCL в нашем желудке довольно разбавлен. Так может переварить? Я сомневаюсь в этом!
Я не минусовал, но, похоже, здесь нет заметных претензий. Что касается вопроса об уксусе, уксусная кислота (уксус) имеет pH около 3, тогда как желудочная кислота имеет pH около 2, поэтому она более кислая. Однако это всего лишь предположение с моей стороны, но эксперимент с яйцом без скорлупы все еще очень крут.
Цитата по сути верна, за исключением того, что яичная скорлупа состоит из карбоната кальция . Это нетривиальное различие, поскольку элементарный кальций является очень мягким и очень реакционноспособным металлом. Вашему другу не нужно бояться, что яичная скорлупа застрянет в уретре, поскольку мочевой пузырь связан даже не с пищеварительным трактом, а скорее с почками, которые фильтруют плазму крови.
Интересно, было ли первоначальное утверждение таким: «В яичной скорлупе много кальция, что увеличивает риск образования камней в почках из оксалата кальция, которые вызывают проблемы с мочеиспусканием». Краткий обзор в Интернете показывает, что диета с НИЗКИМ содержанием кальция связана с камнями в почках, что удивительно и делает это утверждение ложным.
@Oddthinking, спасибо за необычный комментарий! ты прав! Выслушав претензию друзей слово в слово , я попытался поставить вопрос как тупой. Было бы очень хорошо, если бы вы соответствующим образом отредактировали вопрос ( поскольку я не знаю факта о камнях в почках ) и сделали его актуальным для камней в почках!
Он сказал мне, что желудок не может переваривать, скорлупа может застрять в уретре ( что совершенно ненаучно ), но заявление должно исходить от того, что вы предположили !
В качестве комментария: только потому, что рН желудочной кислоты может растворить яичную скорлупу, не означает, что она растворится. Есть много других факторов, таких как площадь поверхности, время пребывания, окружение другими пищевыми продуктами и т. д. Как только скорлупа покинет желудок, пищеварение больше не будет. Как ни странно, в нескольких случаях, когда моя собака ела яичную скорлупу, большая часть скорлупы прошла через пищеварительную систему без разрушения.
Порошок яичной скорлупы содержит менее 40% кальция. и этот кальций находится в форме карбоната кальция. Поэтому его трудно переварить. Когда вы обрабатываете его некоторыми травами и нагреваете в инертной / закрытой системе, он становится смесью карбоната кальция и оксида кальция, стабильной формы в нормальных условиях. Он содержит кальций до 46%, легко усваивается, является очень хорошим источником кальция. Поглощение увеличивается. когда к нему добавляют некоторые травяные экстракты. И очень низкая доза достаточна в качестве добавки кальция. Я провожу это исследование и готов поделиться с кем угодно своими знаниями и продукцией.
Должен ли этот вопрос прояснить, распространяется ли он только на людей, поедающих яичную скорлупу? Или достаточно ли сочетания тегов физиологии и питания, чтобы исключить ответы, включающие кур и других животных?
Непереваренная пища не достигает полового члена – она выходит через задний проход. Моча состоит из веществ, которые были переварены, попали в кровоток, а затем были удалены из крови печенью и почками.
@bdsl Между поглощением и удалением есть шаг: большая часть мочи является побочным продуктом метаболизма.

Ответы (1)

Были исследования, которые пытались показать, что яичная скорлупа может быть жизнеспособным источником кальция. Яичная скорлупа принимается внутрь в виде порошка и является жизнеспособным источником кальция для потребления человеком.

Источники

Порошок куриной яичной скорлупы (ESP) может быть привлекательным источником Ca для питания человека. Чтобы изучить его питательную ценность, мы проанализировали минералы, аминокислоты и гормоны в коммерчески доступном словацком ESP.

Таким образом, ESP, по-видимому, имеет полезный состав с примерно 39% элементарного Ca, соответствующим количеством Sr и низким уровнем Al, Pb, Cd и Hg. Он может быть использован в качестве источника Ca в питании человека.

Минеральный, аминокислотный и гормональный состав порошка куриной яичной скорлупы и оценка его использования в питании человека.

Настоящее исследование показывает, что здоровые женщины в позднем постменопаузе с достаточным потреблением кальция в начале исследования могут увеличить МПК тазобедренного сустава в течение 12 месяцев после приема добавки, обогащенной порошком куриной яичной скорлупы.

- Положительное влияние витаминно-минеральной добавки, обогащенной порошком куриной яичной скорлупы, на минеральную плотность кости шейки бедра у здоровых голландских женщин в позднем постменопаузе.

Измельченная в порошок куриная яичная скорлупа может быть интересным и широко доступным источником кальция. В двух исследованиях на поросятах мы определяли усвояемость кальция из разных рационов.

Наш вывод состоит в том, что порошок яичной скорлупы в случае рационов на основе казеина является таким же хорошим источником кальция, как и CaCO3, а в случае рационов на основе соевого белка лучше, чем CaCO3, для растущих поросят. Поскольку модель с поросятами считается репрезентативной для людей, порошок куриной яичной скорлупы также является многообещающим источником кальция для питания человека.

Порошок яичной скорлупы, сравнимый или лучший источник кальция, чем очищенный карбонат кальция: исследования на поросятах.

Я, к сожалению, не помню названия книги, но она была о семье, работавшей в христианской школе в Китае во время Второй мировой войны, которую японцы превратили в концлагерь. Там упоминается использование яичной скорлупы в качестве добавок кальция.