Объект светится красным при температуре около 1000К, а красная звезда — около 3000К. Что вызывает такое рассогласование в спектрах?

Объект с температурой 1000K светится красным, потому что это в основном преобладает в излучении, которое он излучает, которое мы можем видеть . Большая часть излучаемого им излучения возникает в инфракрасной части спектра, к которой наши глаза не чувствительны.

Ваш отредактированный вопрос касается появления горячих металлов. Приведенная ниже диаграмма является примером диаграммы «цветовая температура» для стали (отсюда ) и примерно соответствует второму предложению вашего вопроса.

Горячие металлы приближаются к черным телам, но чтобы получить некоторое представление о том, какого цвета относительно холодный (т.$<2000$K) будет выглядеть черное тело, вам нужно свернуть распределение потока черного тела с откликом глаза. В случае объектов с температурой около 1000 К пик функции абсолютно черного тела с точки зрения длины волны приходится примерно на 3 микрона — намного ниже, чем чувствительны наши глаза. Это означает, что при этих температурах ваши глаза чувствительны только к коротковолновому хвосту Вина.распределения черного тела. По мере повышения температуры хвост Вина в видимой части спектра увеличивается, и свет с более синими длинами волн становится достаточно ярким, чтобы вызвать реакцию в глазу. Излучение всегда должно быть взвешено так, чтобы было больше красного света, чем синего, но, поскольку реакция глаза достигает пика на более коротких длинах волн, я предполагаю, что когда металл достигает 1500 К или около того, в хвосте Вина достаточно желтого света, чтобы стимулировать глаза воспринимают желтый цвет.

Звезды горячее. При температуре 3000 К пик распределения абсолютно черного тела находится чуть ниже того, что мы можем воспринимать. Звезды излучают свет во всем видимом диапазоне, но с преобладанием красного цвета. Учитывая приведенное выше обсуждение металлов, можно было бы ожидать, что такие звезды кажутся почти белыми. Многие люди потрудились выяснить, какого цвета должны быть звезды , если смотреть на них глазом. На самом деле звезды вообще не сильно окрашены, потому что при температурах 3000 К и выше чернотельное излучение звезд покрывает длины волн во всем диапазоне чувствительности глаза. Описания «красной звезды» и «желтой звезды» на самом деле относятся к тому, где находится пик распределения потока абсолютно черного тела, а не к их истинному видимому виду.