Почему пузырьки газа прилипают к поверхности бутылки?

Если летом оставить бутылку на некоторое время, на ее стенках образуются пузырьки газа, и они остаются там, если их не потревожить. Но почему так происходит? Я имею в виду, что вода оказывает выталкивающую силу на пузырьки, и все же они остаются прилипшими к бутылке. Вот изображение для справкиПузыри застряли в бутылке

Я не знаю ответа, но готов поспорить, что застрял не газ , а вода. Чтобы газ двигался, его место должна занять вода.
Ведь так же, как капли воды могут прилипнуть к оконному стеклу.
Как только пузырь достигает края, жидкость оказывает на него давление в трех направлениях: вверх, вниз и в сторону этой бутылки. И чистая сила направлена ​​к бутылке. Таким образом они прилипают к стене.

Ответы (1)

Здесь играют роль три фактора. Во-первых, растворимость газов в воде имеет тенденцию к уменьшению с повышением температуры и понижением давления. Вот почему открывать бутылку с теплой газировкой — плохая идея. Сначала остудите. Это также относится к азоту и кислороду, основным составляющим атмосферы), а также к хлору, который широко используется для дезинфекции водопроводов.

Второй фактор — места зарождения. Растворенный воздух будет намного труднее выходить из раствора, если поверхность бутылки очень чистая и гладкая. Большинство бутылок не являются чистыми и гладкими на молекулярном уровне. Места зародышеобразования обеспечивают места, в которых растворенные газы с гораздо большей вероятностью выходят из раствора.

Третий фактор – довольно высокое поверхностное натяжение воды. Небольшому пузырю энергетически выгоднее прилипнуть к стенке с частью площади поверхности пузыря, не окруженной водой, чем пузырю вырваться на свободу и быть полностью окруженным водой. Несферическая форма пузырьков, прилипших к стенке, делает достаточно большие пузырьки энергетически невыгодными, если они остаются прижатыми к стенке.