Различия между собирательством, выращиванием, одомашниванием

В настоящее время я исследую переход от групп охотников-собирателей к сельскохозяйственным сообществам. Я часто сталкиваюсь со словом « культивирование ». Это сбивает с толку, потому что иногда слово « выращивание » означает «сбор диких растений», например, поиск пищи. В других случаях это, кажется, означает «управление и контроль роста растений», например, в сельском хозяйстве.

Словари и энциклопедии бесполезны, давая слишком широкое обсуждение. Я начинаю задаваться вопросом, является ли совершенствование термином искусства в этом контексте. Был ли это переходный этап? Если так, то это было довольно большое дело! Где проходит грань между собирательством и земледелием? Как насчет границы между культивированием и одомашниванием?

словарь кажется мне довольно понятным. Конечно, без контекста, в котором оно используется как синоним фуража, невозможно разумно ответить на ваш вопрос.
Выращивание – это фактически выращивание растений, уделение времени и внимания урожаю. Культивирование может также включать в себя выбор желаемых характеристик при выборе семян и т. д. для посадки (в этом случае «культивирование» совпадает с «одомашниванием»). Собирательство (или иногда «собирательство», как у охотника-собирателя) включает в себя сбор дикорастущих растений, в выращивании которых вы не участвовали. Если слово «возделывать» используется как синоним слова «фураж», то оно, вероятно, используется неправильно. Можете ли вы привести пример?
Некоторые примеры, которые вызвали вопрос: 1) «Эта новая форма социальной организации предшествовала и, возможно, вызвала выращивание дикорастущих злаков ... что, в свою очередь, привело к одомашниванию растений и началу земледелия». (Уэйд, «Перед рассветом»). Предположение, что возделывание было «больше, чем собирательство», но «меньше, чем одомашнивание» без определений. 2) Выращивание – это «уход за растениями, домашними или дикими» (Смит, «Зарождение сельского хозяйства»), что заставляет меня задаться вопросом, где проходит грань между «домашними» и «дикими» (собранными)! Теперь я лучше понимаю, спасибо!

Ответы (1)

Определенно существовал переходный этап в районах, которые самостоятельно развивали сельское хозяйство. Например, на Ближнем Востоке начали молоть полезные травы. Находки со ступой, пестиком и серпом становятся все более и более распространенными задолго до того, как сформируются первые полноценные сообщества речных долин.

Вероятно, они начали «пропалывать» лучшие сорта и постепенно перешли к тому, чтобы тратить все больше и больше усилий на поощрение их роста (и получать все более и более высокие урожаи). Термин, который я встречал в нескольких местах для обозначения этой фазы, — зарождающееся сельское хозяйство .

У антропологов есть для этого свой термин: мезолит . По сути, это период между палеолитом (охота и собирательство) и неолитом (земледелие).

Ковыряясь, я также вижу термин «протонеолит». Это может быть именно то, что вы хотите, но я никогда раньше не видел этого слова в Википедии.

Если вы не любите говорить о камнях, есть еще термин « садоводство »:

Садоводство в первую очередь отличается от сельского хозяйства двумя способами. Во-первых, он обычно охватывает меньшие масштабы возделывания, используя небольшие участки смешанных культур, а не большие поля отдельных культур. Во-вторых, садоводство, как правило, включает широкий спектр культур, включая даже фруктовые деревья с наземными культурами. Однако сельскохозяйственные культуры, как правило, сосредоточены на одной основной культуре.

Мне меньше нравится это различие, так как оно, кажется, используется как способ выборочного отклонения усилий определенных обществ, которые, как можно было бы утверждать, просто практиковали разумное сельскохозяйственное разнообразие и методы севооборота * .

Конечно, многие (большинство?) людей в мире не развивали сельское хозяйство самостоятельно, а скорее приобретали свои методы у близлежащих практиков вместе с их зерновыми культурами и домашними животными. Эти люди, как правило, не проходили через заметный переходный период.

* - Сообществам коренных американцев, в частности , приходилось выращивать несколько культур, потому что в их основной зерновой культуре не хватало незаменимой аминокислоты .

Перечитывая это, я начинаю задаваться вопросом, не является ли удовольствие, которое многие люди получают от садоводства, какой-то генетической предрасположенностью, ставшей полезной человеческой адаптацией в этот период.
«Садоводство способствует нейроэндокринному и аффективному восстановлению после стресса»: journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1359105310365577
@AaronBrick ... что по-научному означает «люди любят садиться».
Ха-ха. Спасибо, Тед. Ваши характеристики обработки, прополки и сохранения видов вместе в естественной конфигурации, похоже, проясняют границы «культивирования». Я считаю, что ирригация также отлично подойдет для этого набора навыков. После публикации вопроса я дополнительно прочитал, что термин «одомашнивание» применяется только после того, как искусственный отбор действительно заставляет растения развиваться.
@TheEvolutionOfHuman.com — В основном да, именно это люди думают , когда говорят «одомашнивание». Тем не менее, были некоторые споры об этом (и, в частности, о том, насколько люди действительно сделали это намеренно). Например, если вы начнете уделять больше внимания грядке ржи во время засухи, когда она растет лучше, чем все, что вы собираете, ее урожайность возрастет, когда снова пойдет дождь, а затем размер вашей семьи увеличится до такой степени, что вы теперь будете зависеть от нее. на этом увеличенном урожае или ваши дети будут голодать, кто кого действительно приручил?
Различия между собирательством, выращиванием, одомашниванием
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v