Свежей рыбе нужен хекшер

Требуется ли хешшер для свежей рыбы из супермаркета или рыбного рынка? У меня возникло бы искушение поверить, что рыба, о которой известно, что она относится к кошерным сортам, не нуждается в сертификации, поскольку не требует шхиты или приготовления пищи. Это правильно?

В качестве продолжения: как насчет упакованной рыбы? А если рыбу порезать?

Существует проблема, связанная с тем, что мы не полагаемся на то, что мясо рыбы, которую мы видим на полке, принадлежит кошерной рыбе, даже если мы верим, что это так, и магазин маркирует ее как таковую (например, лосось). Кажется, это где-то обсуждалось на этом сайте, но я не знаю, где. Однако, если вы видите плавники и чешуйки, в принципе все в порядке, если вы правильно их чистите ( например, Kelipah ).
@SethJ Что, если его порезать?
@doubleAA Спасибо! Я пробовал искать на сайте OU, но ничего не нашел.
@SethJ IIRC, лосось на самом деле является исключением. (и ссылка OU подтверждает: «и мы по-прежнему поддерживаем идею покупки лосося без кожи»)
@CharlesKoppelman, прошу прощения. Я просто пытался помочь ОП с дополнительной информацией. Мог бы выбрать лучший пример.
Тесно связано: judaism.stackexchange.com/q/14686
@SethJ, не беспокойся! просто не хочу оставлять это без ответа.
Что они делали до дела хекшерим, когда дело доходило до покупки и употребления рыбы. Это твой ответ.
@Yehoshua Это не ответ. Хехшерим не всегда был делом. Значит ли это, что ни одна еда не нуждается в надежной хэшгаче?

Ответы (2)

IIRC, я слышал от Р. Нота Гринблатта, что если можно успешно идентифицировать рыбу как кошерный вид, это разрешено.

Если оно было порезано некошерным ножом, то место пореза следует промыть.

Точно так же KosherQuest (управляемый RE Eidlitz) здесь заявляет, что свежая рыба с плавниками и чешуей не нуждается в хешшере.

Если рыба помечена как кошерная, даже если она разделана, согласно раввину Ицхаку Абади разрешается мыть рыбу. Даже если ваша кошерная рыба находится рядом с креветками или другими некошерными видами, она все равно разрешена.

Источник: http://kashrut.org/forum/viewpost.asp?mid=3996&highlight=shrimp .

Рав Абади очень, очень снисходителен к кашрусу; намного больше, чем основной. YMMV
@SAH По моему опыту, он обычно следует классическим еврейским источникам. большинство властей очень строго относятся к кашруту. Тем не менее, я не уверен, почему ваш предыдущий комментарий актуален.