Закапывать рыбу как рождественская традиция?

Для меня это звучит почти как шутка, и я хочу знать, действительно ли это традиция...

Сегодня вечером я был на ужине с несколькими продавцами, один из которых был из Новой Англии. Он рассказывал группе о католической традиции хоронить мертвую рыбу на заднем дворе на Рождество. Сам он не был католиком и не мог уточнить, но поклялся, что семья его друга сделала это как традицию, и что это было «католическим делом».

Гугл не дает результатов, поэтому я спрашиваю наших экспертов по католицизму: действительно ли это традиция, и если да, то что вы можете мне об этом сказать? Происхождение, смысл и т.

Никогда об этом не слышал. Это может быть "католическая национальность" - не католик как таковой , а может быть итальянец, поляк, австриец или кто-то в этом роде.
Есть блюдо из какой-то европейской страны, где рыбу начинают готовить, закапывая ее в снег. Видел однажды на PBS. en.wikipedia.org/wiki/Fermented_fish
@davidbrainerd - Я почти уверен, что это так. Он упомянул, что ел, закапывая его в один год, и ел в следующий, что я считал безумием, пока не увидел по вашей ссылке, что это типично - оставлять его бродить в глиняном горшке в течение 6 месяцев. Если вы можете обработать это в ответ на эффект «Нет, это не католическая традиция, но, возможно, семейная традиция или культурная традиция», я приму это. Вопрос: «Это католическая традиция?» и «Нет» отвечает на вопрос.
Дальнейшие исследования показывают, что лютефиск, еще одна ферментированная рыба (хотя и не приготовленная путем закапывания), является традиционной рождественской едой в Норвегии . Я уверен, что это все связано, так что вы наставили меня на правильный путь. Для меня суть в том, что это, вероятно, не было шуткой, хотя это культурно, а не католически. Вы были полезны, спасибо!

Ответы (1)

Ракфиск — это традиционное норвежское блюдо, которое готовят, закапывая форель или гольца в землю на несколько месяцев, а затем едят без приготовления. Его традиционно едят на Рождество , но это не специфически христианская традиция (не больше, чем индейка или пироги с фаршем). Поскольку ее едят на Рождество, закапывание должно было произойти за несколько месяцев до этого, если только рыбу не закапывают на целый год. Норвегия не особенно католическая страна, поэтому вряд ли это была католическая традиция.