Зависит ли потребление энергии микроволновой печью от количества продуктов внутри?

Я измерил тепло, поглощаемое водой в микроволновке, и оно составило около 80% от макс. сила его технических характеристик.

Но при слишком сильном уменьшении количества воды (100 г и менее) эффективность резко снижалась.

Интересно, куда в таком случае уходит ЭМ энергия (или когда внутри нет тепловой нагрузки). Правда, внутренние стенки устройства греются, но не слишком сильно.

Я считаю, что ток одинаков (при одном и том же наборе мощности), сколько бы еды ни было внутри. Может быть, коэффициент мощности меняется в зависимости от тепловой нагрузки, и мы не берем больше за несколько раз подогрев полчашки кофе, а не один литр за один раз?

Интересный. Как вы проводили опыты? Я хочу воспроизвести их дома. В частности, как вы сравниваете тепло, поглощаемое водой, с мощностью микроволновки? Вы просто умножаете это на время в микроволновке? Я был бы очень удивлен, если бы микроволновка что-то меняла в зависимости от того, во что ее клали, но ведь раньше я очень удивлялась вещам! :)
@Philip В моем мультиметре также есть термопара. Я взвесил разные объемы воды на кухонных весах и измерил Δ Т после 1 минуты нагрева. Рассчитав переданное тепло в джоулях, я разделил на 60 получить Вт "=" Дж / с . И по сравнению со спецификацией поставщика.

Ответы (4)

Судя по парочке ответов на https://electronics.stackexchange.com/questions/206206/is-a-microwaves-output-power-proportional-to-the-mass-of-its-contents/361645 , где проводили В экспериментах потребляемая мощность (практически) не зависит от количества продуктов в микроволновой печи. Что касается КПД, то часть энергии поглощается стенками и другими частями печи.

Если микроволновая печь работает без диссипативной нагрузки в резонаторе, микроволновая энергия в резонаторе увеличивается до тех пор, пока не достигает уровня, который начинает влиять на работу самого магнетрона с потенциалом разрушения магнетрона в процессе. Вот почему производители микроволновых печей утверждают, что духовку нельзя включать без загрузки.

Возможно, ваша микроволновая печь определяет отсутствие нагрузки и снижает выходную мощность лампы, чтобы она не вышла из строя. Эксперименты ответят на этот вопрос.

Магнетрон излучает одинаковое количество радиочастотной энергии независимо от того, сколько пищи находится в его полости (если только он не имеет функции обнаружения отсутствия нагрузки). Это означает, что если вы удвоите количество продуктов в нем, вы удвоите время, необходимое для их разогрева, а если вы сократите количество продуктов вдвое, вы также сократите время приготовления вдвое.

Магнетрон в большинстве бытовых микроволновых печей имеет только одну номинальную мощность. Различные настройки мощности достигаются включением и выключением магнетрона через разные промежутки времени. См.: https://en.wikipedia.org/wiki/Microwave_oven#Control_panel .

Неудивительно, что микроволны являются волнами и действуют соответственно.

Когда создаются волны, они удаляются от источника до тех пор, пока не будут либо поглощены, либо отражены. Это известно как передовая мощность. Рефлектор с закрытой полостью, такой как металлическая печь, поглощает очень мало, но отражает их до тех пор, пока они не вернутся к источнику. Это известно как отраженная мощность.

В какой-то момент мощность волны в закрытом ящике должна быть поглощена, вызывая локальный нагрев. Если духовка пуста, большая часть энергии будет повторно поглощена излучающей схемой, что приведет к ее перегреву. В зависимости от технологии духовка либо кратковременно выключится, либо сама отключится, либо сломается.

Еда — очевидный поглотитель или нагрузка. Теорема о максимальной мощности утверждает, что максимальное количество мощности будет поглощаться, когда импедансы источника и нагрузки равны или согласованы. Духовка будет иметь конструктивное ограничение на количество пищи, которую она может приготовить, и будет (или должна) быть спроектирована так, чтобы соответствовать импедансу в этой точке.

Любое другое количество пищи вызовет отражение некоторой энергии, и источник должен быть способен поглощать эту отраженную энергию. Это верно как для чрезмерного количества пищи, так и для небольшого количества. На практике пища не характеризуется точно электромагнитными характеристиками, и почти всегда приходится иметь дело с 20% или более отраженной мощности.

Помимо мощности, поглощаемой пищей, общая излучаемая мощность включает любую отраженную составляющую.

Фактически потребляемая мощность также зависит от неэффективности, такой как внутреннее сопротивление цепи. «Мощность», взимаемая поставщиком, также будет зависеть от коэффициента мощности работающей цепи, поскольку поставщики фактически взимают плату за ток, а не за мощность; это верно для всех электроприборов.