Алкоголь вызывает рак?

Поскольку ссылка, которую вы разместили, явно упоминает рак кишечника и груди, я сосредоточусь на них.

Это исследование (2007 г.) посвящено повышенному риску рака кишечника:

Мы провели метаанализ проспективных когортных исследований, опубликованных в период с 1990 по июнь 2005 года, по изучению взаимосвязи между употреблением алкоголя и раком толстой и прямой кишки .

Высокое потребление алкоголя было значительно связано с повышенным риском рака толстой кишки и прямой кишки при сравнении самой высокой категории с самой низкой категорией потребления алкоголя , что эквивалентно 15% увеличению риска рака толстой или прямой кишки при увеличении потребления алкоголя на 100 г в неделю. .

Вот (2007) метаанализ исследований алкоголя и рака молочной железы :

Было включено 98 уникальных исследований, включающих 75 728 и 60 653 случая пьющих и непьющих и анализ доза-реакция соответственно.

... мы подтверждаем связь между алкоголем и раком молочной железы . Мы сравнили наши результаты с результатами анализа данных отдельных пациентов с аналогичными выводами. Мы пришли к выводу, что связь между алкоголем и раком молочной железы может быть причинно-следственной .

Вот исследование, в котором изучалось « умеренное потребление алкоголя и заболеваемость раком у женщин »:

В общей сложности 1 280 296 женщин среднего возраста в Соединенном Королевстве, включенных в исследование «Миллион женщин» , регулярно наблюдались на предмет возникновения рака.

Потребление алкоголя от низкого до умеренного у женщин увеличивает риск некоторых видов рака.

На каждый дополнительный напиток, регулярно выпиваемый в день, увеличение заболеваемости женщин в возрасте до 75 лет на 1000 населения в развитых странах, по оценкам, составляет около

• 11 для рака молочной железы,
• 1 при раке полости рта и глотки,
• 1 при раке прямой кишки,
• по 0,7 при раке пищевода, гортани и печени,

что дает общее превышение примерно в 15 случаев рака на 1000 женщин в возрасте до 75 лет.

Но я также нашел исследование , которое предполагает, что алкоголь может снизить риск рака почки :

Мы провели объединенный анализ 12 проспективных исследований с участием 530 469 женщин и 229 575 мужчин с максимальным периодом наблюдения 7–20 лет.

В этом объединенном анализе умеренное потребление алкоголя было связано с более низким риском развития почечно-клеточного рака как среди женщин, так и среди мужчин .

Я также предлагаю взглянуть на вопрос « Полезен ли алкоголь в небольших количествах? ».

Я предлагаю вам прочитать текущий доклад ВОЗ «Алкоголь и здоровье» за 2011 год .

Посмотрите, например, на стр. 26, рисунок 12: Злоупотребление алкоголем является основной причиной рака печени (который может развиться после цирроза печени) в западном мире (в других странах это все еще гепатит В). Другими видами рака, связанными с употреблением алкоголя, являются рак пищевода, ротовой полости и ротоглотки, а также некоторые другие (рак толстой кишки, рак молочной железы), где алкоголь также является фактором риска.

Цитата из того же отчета (стр. 20):

Рак: потребление алкоголя было определено как канцерогенное для следующих категорий рака (Baan et al., 2007): рак прямой кишки, женской груди, гортани, печени, пищевода, полости рта и глотки. Чем выше потребление алкоголя, тем больше риск развития этих видов рака: даже употребление двух порций алкоголя в день вызывает повышенный риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы (Hamajima et al., 2002).

Я не нашел конкретной ссылки на «5% всех раковых заболеваний в Австралии», но это кажется правдоподобным. Согласно отчету ВОЗ, 21,6 % всех смертей, относимых на счет алкоголя, вызваны раком (стр. 26). В Австралии алкоголь, по-видимому, является основным фактором риска, ответственным за 2-4,9 % смертей (стр. 27), и, конечно, не все виды рака приводят к летальному исходу. Так что мы, по крайней мере, на одном уровне...

Я могу вам сказать, что мой дантист посоветовал мне использовать жидкость для полоскания рта два раза в день, чтобы уничтожить бактерии, вызывающие заболевания десен. Он также посоветовал после этого прополоскать рот водой, чтобы смягчить любые канцерогенные эффекты, которые может иметь жидкость для полоскания рта.

Тем не менее, я провел небольшое исследование и нашел это исследование , которое предполагает, что алкоголь в жидкости для полоскания рта не вызывает рак. Он добавляет сноску о питьевом алкоголе:

Результаты . Результаты шести рассмотренных исследований являются отрицательными и не подтверждают гипотезу о том, что использование спиртосодержащих жидкостей для полоскания рта увеличивает риск OPC. Одно из трех исследований с положительными результатами представляло собой серию случаев и включало последующее исследование случай-контроль, результаты которого были отрицательными. Авторы повторно проанализировали исследование с наиболее положительными результатами. Этот анализ показал, что результаты исследования были столь же положительными для рака, не слизистых оболочек, развивающихся во рту, как и для обычного типа OPC. Авторы пришли к выводу, что положительный результат этого исследования является результатом предвзятости припоминания.

Клинические последствия . Маловероятно, что использование жидкостей для полоскания рта, содержащих спирт, увеличивает риск развития OPC.

Чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков или АКБ умеренно увеличивает риск развития рака полости рта, глотки, гортани, пищевода и печени.**1 АКБ также взаимодействуют с курением сигарет, значительно увеличивая риск некоторых из этих видов рака.2 Однако алкоголь (этанол) не является канцерогенным для животных, и только длительное злоупотребление им у людей связано с гепатоцеллюлярной карциномой или ГЦК. Действительно, причинная природа ассоциации ACB-HCC подвергалась сомнению.4

Таким образом, хотя этот вопрос остается открытым для дальнейшего изучения, не похоже, что вам следует бояться умеренного употребления алкоголя. Или использовать жидкость для полоскания рта.