Что это за маленькие синие ягоды, растущие гроздьями на кусте среднего размера в Южном Онтарио, Канада?

Эти синие ягоды растут гроздьями на кустах среднего размера в Южном Онтарио, Канада.

Что это такое и съедобны ли они?

Вот некоторые детали:

  • Листья кожистые и скользкие.
  • Семена размером с ягоду, но плоские и имеют небольшой выступ посередине с одной стороны.
  • Мякоть такого же цвета, как и кожица, слегка пушистая.
  • При прикосновении к языку он не имеет особого вкуса, возможно, немного напоминает перезрелую чернику.
  • В это время эти плоды кажутся довольно перезрелыми.

Нажмите на картинки для более близкого просмотра.

введите описание изображения здесь введите описание изображения здесь введите описание изображения здесь введите описание изображения здесь введите описание изображения здесь

Привет Джонатон. В Онтарио так много похожих ягод, что мне очень трудно сузить круг. Потенциальным кандидатом является Saskatoon Berry . Это отличные фотографии, но не могли бы вы добавить крупный план внутренней части ягоды? У него есть яма? Если это Саскатун, косточка съедобна только после приготовления. Я вижу один на вашей верхней картинке с белыми линиями. Это трещины? Листья кажутся кожистыми или мягкими? Не ешьте это еще!
@Сью Добавлено. Мне кажется, что это были трещины, но они зажили.
Может быть, это одна из многих разновидностей бузины или ириса, я думал, что у ириса более отчетливый пучок на конце, из-за отсутствия лучшего слова, они гладкие на конце, противоположном стеблю, или у них есть пучок в форме звезды. ?
Они кажутся довольно плоскими и гладкими, без отличительных отметин. Определенно не Саскатун, листья и ягоды неправильные. Это интересная идея о бузине. Они имеют много общего с ними. Но несколько недель назад я собрал несколько ягод бузины у соседей, и они определенно отличаются во многих мелочах. Может быть, мой какой-то дикий сорт.
Я думаю, что ягоды бузины, как правило, также меньше и имеют более крупные скопления фруктов, но я знаю, что есть несколько разновидностей, поэтому я не уверен. Будет интересно, если у кого-нибудь есть ответ!
Самое странное — это их форма. У них не так много ягод овальной формы. Единственная вещь, которую я видел в Интернете, которая хоть как-то близка, — это жимолостный жимолость.

Ответы (2)

Отказ от ответственности: я могу ошибаться, не ешьте вещи, в съедобности которых вы не уверены на 100%!!!

Это няняберри. Это съедобно.

Больше информации здесь .

Ссылка на Википедию для удобства.

Забавный факт: английский перевод его немецкого названия — «Канадский снежок» (Kanadischer Schneeball).

Это определенно так. Мне даже кажется, что я помню большие кустистые белые цветы сейчас, когда смотрю на эти фотографии.
Очень хорошая находка Peter1807! Я не смог найти его ни в списках канадских ягод, ни даже на картинке. У тебя отличный глаз!

Немного более методичный подход к идентификации этого растения:

Супротивные листья + щиток из множества темных округлых костянок очень характерны для рода Viburnum .

Если мы проверим BONAP и деревья и кустарники Онтарио , мы увидим, что в Онтарио встречается лишь несколько видов калины .

  • Из Онтарио Деревья и кустарники :

    • Калина альнифолиум (Хобблбуш)
    • Viburnum dentatum (Гладкая арроувуд)
    • Калина лантаноидная (Хобблбуш)
    • Калина длиннолистная (Nannyberry)
    • Viburnum nudum (дикий изюм)
    • Калина rafinesqueanum (Дауни Эрроувуд)
    • Viburnum recognitum (Гладкая арроувуд)

  • (BONAP дополнительно показывает V. acerifolium , V. lantana , V. edule и V. opulus ).

Если мы изучим изображения каждого из них (найденные по ссылкам на Деревья и кустарники Онтарио ), мы увидим, что большинство из них имеют неправильную форму листа или край листа (т. е. зубчатость). Фактически, из всех перечисленных видов калины Viburnum lentago (Nannyberry) является единственным, который морфологически похож на образец OP.

Итак, как предполагает ответ Peter1807 , это, скорее всего, местный кустарник Онтарио, называемый Viburnum lentago (обычно называемый Nannyberry ).

введите описание изображения здесь

Источник: Блюдо Деметры

введите описание изображения здесь

Источник: БОНАП

Они съедобны??

По данным Ontario Trees & кустарники , плоды съедобны . Эми из Demeter's Dish предлагает следующий вкусовой профиль:

Вкус слегка напоминает изюм. Слегка сладкий и с приятной зернистой текстурой, похожей на финики.

Что это за маленькие синие ягоды, растущие гроздьями на кусте среднего размера в Южном Онтарио, Канада?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v