Опытные советы - Дающие,
Я готовлю отличный завтрак, но хотел бы приготовить 7-дневный запас оптом, чтобы сократить время приготовления, которое я трачу каждый будний вечер.
Ингредиенты:
Я достаточно уверен в том, насколько хорошо султаны/финики/овсяные хлопья выдержат с точки зрения безопасности пищевых продуктов. (Если я ошибаюсь, я узнаю примерно через день или около того). НО, я немного беспокоюсь о добавлении бананов в смесь.
Очевидно, что бананы быстро портятся после очистки, но что, если их полностью погрузить в молоко, смешать с другими ингредиентами в герметичной герметичной миске? Сгниют ли они довольно быстро, или описываемая среда сохранит их?
Имейте в виду, я не возражаю против мягких, сочных, супермягких бананов, которые начали поворачиваться - я думаю, что они довольно ароматные. Но я не хочу переходить черту в санитарно опасное.
Я знаю, что могу продержаться как минимум 1 день без порчи, но я стремлюсь ближе к 7. Вероятно, бананы в смеси все еще будут безопасны для еды к 7-му дню? Если нет, то через сколько дней вы рекомендуете мне провести черту?
Это будет храниться в холодильнике, верхней полкой к задней части, которая является самой холодной частью. Холодильник установлен на 4 из 7 на шкале температуры, что на одну ступень раньше, чем на воде образуется лед.
Большое спасибо,
Дэйвид
Честно говоря, я не могу придумать ни одной причины, по которой бананы или молоко портились бы в течение недели. Кажется, что ни один из ваших ингредиентов не взаимодействует друг с другом неблагоприятным образом. Вы можете попробовать сделать небольшую партию, запечатать ее и проверить через неделю. Это должно дать вам прочную (без каламбура) основу для сравнения.
пользователь33210