Имеют ли менее воздержанные общества более разумные модели употребления алкоголя?

Вопросы о том, полезно ли вам употребление алкоголя или нет, уже задавались здесь ранее (см. Полезен ли алкоголь в небольших количествах? и Рекомендуемое количество алкоголя: они просто выдумывают? ).

Но недавний обзор данных об алкоголе в Pacific Standard , в котором делается вывод о том, что американцы особенно зациклены на количестве, которое они пьют, и имеют некачественные рекомендации общественного здравоохранения по этому вопросу, делает дополнительное заявление, которое заслуживает рассмотрения (моя основная мысль в отношении утверждения ):

Чем больше алкоголя потребляет общество, тем меньше у него проблем, связанных с алкоголем, и смертей, связанных с алкоголем (включая цирроз печени) , поскольку в этих обществах, например в Южной Европе, употребление алкоголя интегрируется в социальную жизнь.

Согласно статистике смертности, основной аргумент заключается в том, что умеренное употребление алкоголя полезно для вас. Затем подчеркивается, что запойное пьянство является наиболее вредным типом употребления алкоголя. Затем в нем утверждается, что рекомендации общественного здравоохранения США направлены на то, чтобы поощрять людей не пить регулярно, тем самым внушая общий страх перед зависимостью и необоснованную общую похвалу достоинств воздержания. Что на практике не работает, искажая фактическое поведение в сторону наихудших моделей употребления алкоголя (немного похоже на известную проблему воздержания только от полового воспитания ).

Этот аргумент приводит к утверждению, которое, как мне кажется, заслуживает некоторого скептического анализа. Это происходит от идеи, что те, кто более разумно относится к выпивке, пьют больше и меньше страдают. Более конкретно вопрос:

Получается, что общества, которые потребляют больше алкоголя, в результате получают меньше вреда?

будем надеяться на это ради россиян!
@Spork К сожалению, даже в целом истинные шаблоны имеют исключения, к сожалению для русских.
@Flimzy Хорошо подмечено. Даже я не уверен, что я имел в виду, но я отредактировал, чтобы сказать что-то более ясное.
многие ограничения на алкоголь имеют религиозную основу, и если это основная причина, то я вижу, что менее религиозные общества, как правило, НАМНОГО здоровее: moses.creighton.edu/jrs/2005/2005-11.pdf
@ user19555 Помимо веры в эволюцию, эти данные ничего не говорят.
@Cincinnatus Другие факторы социальных проблем (убийства, подростковая беременность, венерические заболевания и т. д.), по-видимому, также сильно коррелируют с религиозностью (США показывают резкое отклонение данных для развитых стран ). Не говоря уже о причинно-следственной связи, но иногда корреляция заставляет задуматься самым многозначительным образом. Хотя в отчете конкретно не говорится о пьянстве, его корни связаны с «полицией нравов», которая ограничивает употребление алкоголя с точки зрения закона.
@ user19555 Беременность может, а смертность в возрасте до 5 лет может. Ничего удивительного в этом нет, поскольку почти все религии поощряют деторождение. Остальное представляет собой смесь случайных данных с одним выбросом, используемым для отображения «тренда». Данные по странам — ужасная методология. По отдельным может быть более убедительным.
Интересно, сколько в этом культурных факторов. В произведениях «кусочка жизни» о США, которые я продолжаю читать, я нахожу преобладающую тему «пить, пока не потеряешь всякое осознание того, что делаешь». В Польше, где выпивка гораздо популярнее, предполагается, что вы должны знать свои пределы — веселитесь, наслаждайтесь расслабленным состоянием, не портите себе настроение из-за рвоты, потери сознания или уничтожения вещей. Ошибки и случайности случаются, но это именно ошибки и случайности, а не повод для хвастовства.
... и хотя количество проблем, связанных с алкоголем, на одного жителя страны, вероятно, выше, на литр потребляемого этанола оно определенно ниже. Вместо одного вечера, который ты не помнишь, одного утра ужасного сожаления и недели клятв «больше никогда» только для того, чтобы повторить это через день, ты получаешь два вечера хороших вечеринок, четыре вечера легкого кайфа и стакан алка-зельтерской, чтобы подняться и сиять в понедельник утром.
Если запойное употребление алкоголя по ночам перевешивает чистый объем случайного употребления алкоголя, предпосылка этого вопроса выброшена из воды — или, по крайней мере, выделенная жирным шрифтом часть вопроса. Тем не менее идея о том, что пьянство является вредной практикой для контроля над алкоголем, имеет некоторые основания.
@Zibbobz: Я думаю, что «случайное употребление алкоголя» не является точным описанием польских привычек питья. Я думаю, что должен быть включен третий промежуточный уровень; разница в количестве между пьянством в США и типичным польским пьянством не так уж и велика - это просто разница между «до порога терпимости» и «за порогом терпимости», и, чаще, этот порог соответствует большее количество алкоголя (выстроенная толерантность). Что касается предпосылки, я сомневаюсь в обобщении на уровне общества. На среднего пьющего человека, вероятно.

Ответы (1)

Вкратце: Нет. Но это немного сложнее.

Вероятно, это плохой способ сформулировать это так: «Чем больше алкоголя потребляет общество, тем меньше в нем проблем, связанных с алкоголем, и смертей, связанных с алкоголем (включая цирроз печени), […]»

Скорее всего, это журналистское творчество, которое, как обычно , не может разобраться в логике аргумента. Если вы сформулируете это утверждение так: «Чистая корреляция между большим количеством алкоголя, потребляемого в обществе, и связанными с алкоголем проблемами в таком обществе на удивление низка, что противоречит вероятности любой несмешанной причинно-следственной связи». Затем мы приближаемся к выводам, полученным в ходе кросс-культурных исследований. ( http://www.peele.net/lib/sociocul.html Алкоголь и общество. Как культура влияет на то, как люди пьют)

Или, как легко мог и должен был сформулировать журналист: Проблемы с алкоголем не просто результат того, сколько люди пьют.

Чтобы было ясно: потребление алкоголя в небольших количествах кажется более полезным, чем полное воздержание. Чрезмерное потребление алкоголя довольно быстро приведет к нежелательным эффектам и последствиям. Это четко и быстро продемонстрированная прямая зависимость: засуньте воронку в рот, выпейте слишком много сверх установленного предела и наблюдайте за неприятными результатами .

Но это не только отличается в межиндивидуалистической перспективе, но, по-видимому, также созависимо от того, как окружающая культура относится к потреблению алкоголя в целом. Выпивать 2 литра вина в день, наверное, не так уж и хорошо даже для француза во Франции. Но если взять всех тех французов, которые так поступают, и сравнить эту группу со всеми американцами, которые поступают так же, можно сделать вывод, что американцы, пьющие столько, будут иметь больше негативных последствий, связанных с алкоголем, в их списке жалоб.

Теперь есть аргумент, что общая диета может еще больше запутать эти выводы, поскольку французская или итальянская диеты обычно считаются намного более здоровыми, чем «американская» диета. Также существуют разные предпочтения в отношении предпочтительного типа напитка (вино или крепкие напитки).

Но просмотр доступных данных при сравнении разных стран и их различных культур, по-видимому, дает гораздо более сильный предсказатель возможных результатов: культурные модели употребления алкоголя представляют собой континуум от интегрированного употребления алкоголя до амбивалентного и неинтегрированного употребления алкоголя.

Загадочным фактом в этом является то, что эти негативные последствия распространяются на оба уровня социальных и даже биохимических эффектов.

Грубо упрощая эти вещи в надежде на иллюстрацию: это означает пить пиво на завтрак и вместе с другими продуктами, продолжать пить в течение дня небольшими дозами, но достигать твердого кайфа вечером в обществе, где это является нормой. или, по крайней мере, принятое поведение менее вредно, чем делать то же самое в обществе, где это сильно осуждается. Последствия желания употребить такое же количество чистого алкоголя в виде виски после долгого рабочего дня пуританского воздержания должны быть очевидны. Но опять же, это все же имеет значение с точки зрения ожидаемых результатов в отношении общественного принятия такого поведения.

Кроме того, данные, по-видимому, указывают на то, что в странах с наиболее здоровым отношением к употреблению алкоголя люди не обязательно просто потребляли больше алкоголя, чем в других странах: ' они все еще есть.

Алкоголь может быть очень вредным. То, как слишком многие страны справляются с этим посредством демонизации, еще больше усугубляет ситуацию.

http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/000271625831500107 Альберт Д. Ульман. Впервые опубликовано 1 января 1958 г.: Социокультурные предпосылки алкоголизма.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20735372 Потребление алкоголя в пожилом возрасте и 20-летняя смертность.

http://www.jsad.com/doi/abs/10.15288/jsa.2000.61.475 R Room, K Mäkelä,: Типологии культурной позиции питья.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2895741/ М. Астудильо, С. Кунче, К. Грэм и Г. Гмела: Влияние характера употребления алкоголя на индивидуальном и совокупном уровнях, на Негативные последствия употребления алкоголя

http://www.sirc.org/publik/drinking_contents.html Влияние характера употребления алкоголя на индивидуальном и совокупном уровнях на негативные последствия, связанные с употреблением алкоголя

Имеют ли менее воздержанные общества более разумные модели употребления алкоголя?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v