Как готовить без электричества и газа?

Каковы законные способы приготовления пищи, не связанные с электричеством или газом (или, по крайней мере, без оплаты)?

Я ищу лайфхаки, которые позволят мне готовить, используя альтернативный источник энергии (например, солнце) для нагрева кастрюли.

PS Это также должно быть полезно для людей, у которых нет электричества/газа в их доме.

Вы имеете в виду счета за электричество или газ? Или вообще без денег (топить дровами для печи, купить технику для приготовления пищи без электричества)? Возможно, вы ищете альтернативный источник энергии
@vladiz Сжигание дров для печи может быть одним простым примером (не слишком хакерским), но я скорее ожидаю более изобретательных ответов (например, с использованием солнечного тепла, солнечной энергии, но не конкретно) или похожих на Как генерировать электричество для бесплатно , но не для зарядки телефона, а для приготовления пищи. Может быть как в саду, так и дома.
Возможно, больше по теме The Great Outdoors ?

Ответы (4)

Используйте солнечную печь. Не уверен, что стоимость его строительства, но это может стоить затрат. По сути, это изолированная коробка со стеклянным верхним окном, через которое может проникнуть солнце. Есть и другие идеи на: wikipedia .

Как сказал Дуг, солнечные плиты могут быть эффективными и энергосберегающими.


Солнечные печи

Вот инструкции из wikiHow , как их построить.

Способ 1: Легкая солнечная печь

  1. Поместите картонную коробку в большую картонную коробку и заполните зазор измельченной газетой, которая будет действовать как изолятор.
  2. Выстелите внутреннюю часть меньшей коробки черной плотной бумагой, чтобы она поглощала тепло.
  3. Накройте каждый кусок картона отражающим материалом, например, фольгой (закрепите его резиновым клеем или лентой).
  4. Прикрепите каждый отражатель к верхней части одной стороны коробки (используйте клей или скобу).
  5. Подоприте каждый отражатель под углом примерно 45 градусов.
  6. Расположите духовку на полном солнце, поместите продукты в меньшую коробку и подождите, пока они приготовятся.

    Легкая солнечная печь источник

Метод 2: сверхмощная солнечная печь

  1. Разрежьте большую металлическую бочку вертикально пополам с помощью лобзика (например, бочки из-под масла).
  2. Тщательно очистите внутреннюю часть полубарабана обезжиривающим мылом (используйте чистящую щетку).
  3. Измерьте и вырежьте три куска листового металла, чтобы они соответствовали внутренней части полубарабана. Вам понадобится один большой прямоугольник для изогнутой внутренней части и два полукруга для концевых частей.
  4. Прикрепите лист металла к внутренней части барабана.
  5. Покрасьте внутреннюю часть духовки светоотражающей краской, предназначенной для барбекю.
  6. Создайте непрерывную металлическую кромку вокруг трех из четырех верхних краев духовки. Это удержит стеклянную крышку (которую вы будете вставлять и выдвигать через четвертую открытую сторону) на месте.
  7. Переверните полубарабан и нанесите аэрозольную изоляцию на наружные стены.
  8. Прикрепите основание к дну духовки (например, кусок дерева, квадратную алюминиевую раму с колесами и т. д.).
  9. Просверлите дренажные отверстия в нижней части духовки. Это позволит сжиженному пару, который стекает по бокам духовки, выйти из духовки.
  10. Вставьте лист закаленного стекла нестандартного размера в металлическую кромку.
  11. Вставьте магнитный термометр.
  12. Поместите тонкую алюминиевую решетку на дно (по желанию).
  13. Проверьте теплоемкость вашей духовки в солнечный день. Хотя вы можете разумно ожидать максимальную температуру от 250 до 350 o F (от 90 до 175 o C) в зависимости от размера, материалов, изоляции и погоды.

    Сверхмощная солнечная печь

Метод 3: Солнечная пароварка для овощей

  1. Используйте 2 картонные коробки с разными размерами на 1 дюйм (2,5 см), 5 картонных панелей, одна из которых значительно больше остальных, пенопласт, прозрачную пленку, алюминиевую фольгу, черный пенопласт, черную посуду Tupperware (с крышкой), воду, ваши любимые овощи, клей и 5 крепких палочек.
  2. Поместите большую коробку на большую картонную панель, приклейте на место. Поместите меньшую коробку в большую коробку, приклейте на место. Обрежьте любую разницу в высоте.
  3. Застелите пустое пространство между двумя коробками пенопластом (не используйте клей). Выстелите внутреннюю часть маленькой коробки 2 или 3 слоями черной пены для рукоделия, затем склейте. Полностью застелите фольгой 4 картонные панели и приклейте фольгу к картону. Старайтесь не сминать фольгу.
  4. Приклейте панели под углом 45 градусов к коробке.
  5. Вырежьте прямоугольное отверстие, достаточное для того, чтобы продеть посуду Tupperware с одной стороны плиты.
  6. Возьмите прозрачную пленку и натяните ее на всю горловину солнечной плиты.

    Солнечная пароварка для овощей

и как жарко может быть в унылый зимний день? я думаю, не очень полезно или надежно. Когда солнце скрывается за облаком, приготовление пищи прекращается.
@Dave45 Зимой ты тоже можешь готовить. Думаю, в пасмурные дни придется немного подождать.

Поищите в Google кемпинговую печь «Woodgas» — она сжигает практически любое сухое древесное лиственное топливо довольно бездымно, но должна находиться на открытом воздухе. Он работает с небольшим вентилятором на батарейках. Якобы разработан, чтобы помочь странам третьего мира минимизировать загрязнение дымом. У меня есть один, и он очень эффективен и оставляет минимальный пепел. Однако загрузка топлива фиксирована (хотя печи бывают разных размеров/загрузок). Мой работает 10-15 минут и готово. Остановитесь и перезагрузитесь. Отлично подходит для жарки во время кемпинга. Работает и когда нет солнца!

Я как-то видел серию «Беглеца», где беглец грел консервированную похлебку на двигателе автомобиля. Я не знаю, насколько хорошо это сработает, и это будет скорее решение для кемпинга, чем решение для повседневного использования.