В Мексике есть дикий картофель, но в пищу употребляют картофель, как правило, сорта, импортированные из Анд. Они стали популярны в других местах после того, как европейцы на парусных кораблях совершили на них кругосветное путешествие. Сегодня они легко доступны в Мексике, и во время моего последнего визита мне подали ломтик сырого картофеля поверх суши.
В статье «La papa: Apuntes sobre sus orígenes y su domesticación» говорится, что в статье «Одомашнивание корнеплодов и клубней в американских тропиках» говорится, что картофель прибыл в Мексику после европейцев в 1519 году. Согласно fao.org , « некоторые данные свидетельствуют о том, что культурные сорта были завезены [в Мексику] испанскими завоевателями в 1500-х годах». В книге «Незнакомцы на знакомой земле» описывается, как Лаперуз привез картофель из Чили в Калифорнию в 1786 году.
Что показывают доказательства? Есть ли дата, когда андский картофель уже точно присутствовал в Мексике?
Вопрос: Что показывают доказательства? Есть ли дата, когда андский картофель уже точно присутствовал в Мексике?
Нет, потому что Мексика находится в зоне происхождения андского картофеля. Хотя нет никаких сведений о том, что его выращивали в Мексике до тех пор, пока он не был повторно завезен европейцами, на самом деле дикий андский картофель возник в этой части мира, в том числе в Мексике.
Забавные факты о картофеле
Индейцы инки в Перу были первыми, кто начал выращивать картофель в период с 8000 до 5000 лет до нашей эры. В 1536 году испанские конкистадоры завоевали Перу, открыли вкус картофеля и привезли его в Европу.
.
Факты о картофеле из Международного года картофеля 2008 г. Присутствие растений дикого картофеля в Мексике указывает на то, что он находится в зоне происхождения картофеля. Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что культурные сорта были завезены сюда испанскими завоевателями в 1500-х годах.
Убивать время
Питер Дир