Немецкий «Варштайнер» — это пилснер?

В последнее время я слышал, что немецкое пиво Warsteiner не соответствует немецкому Reinheitsgebot и поэтому его нельзя называть Pilsner , поэтому его называют Premium Verum .

Так ли это и если да, то почему?

Откуда вы взяли эту информацию? На их веб-сайте ( warsteiner.de/reinheitsgebot ) написано: «Die Warsteiner Brauerei legt seit ihrem Bestehen, mittlerweile also über 260 Jahre, größten Wert auf die Einhaltung des deutschen Reinheitsgebots, dessen Ursprungsversion als bayrisches Reinheitsgebot seit 1516 Bestand hat». версия: Они всегда придерживались reinheitsgebot.
@Philipp Мне было интересно, почему он называется «Премиум Верум», и друг сказал мне, что им не разрешено называть его Пилснером , и поэтому он назвал его «Премиум Верум».
Я не уверен в том, что должно быть выполнено, чтобы пиво можно было назвать пилснером.
Раньше его называли «Премиум Пилснер».

Ответы (3)

Я думаю, что ваш друг получил не тот конец палки :p

В Википедии он указан как пилзнер, так же как и на сайте BeerAdvocate и Warsteiner .

Я думаю, что Premium Verum — это просто название.

"premium verum" - это просто маркетинговая шутка. Warsteiner – настоящий «Пльзеньер». И варят по немецкому закону о чистоте.

Мартин (я изучал пивоварение в Вайнштефане и очень хорошо знаю Варштайнер)

Насколько я читал, Warsteiner не является Pilsener, потому что они не используют достаточное количество хмеля. Он похож на пилзнер, но менее горький.

Если пиво свежее, оно горькое и освежающее. Учитывая, что это классический пример стиля (BJCP 2008), я сомневаюсь, что они используют меньше хмеля. bjcp.org/2008styles/style02.php#1a
Немецкий «Варштайнер» — это пилснер?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v