Нужен ли холент?

Является ли приготовление чолента в Шаббат настолько универсальным минхагом, что фактически стал обязательным для ашкеназов?

Или, если я прав в том, что требуется (по крайней мере, некоторыми авторитетами) иметь горячую пищу для дневной трапезы в Шаббат, достаточно ли просто разогреть твердую холодную пищу на подогреваемой тарелке или отбеливателе для выполнения этого требования?

Эээ... Вчера я нарушил этот минхаг :(
У меня такое чувство, что это нормально. :) Во-первых, я думаю, что предпочтительнее разогревать немного сухой пищи на грелке, потому что это с меньшей вероятностью приведет к нарушению законов Шаббата. (См. этот список из 5 условий для правильной подачи чолента: ohr.edu/this_week/insights_into_halacha/5294 ).
Я был на многих субботних обедах, на которых не было чолента. Мне никогда бы не пришло в голову, что чолент можно считать обязательным.
В детстве я часто ела холодную пищу на субботний обед. И я оказался в порядке (по крайней мере, по мнению некоторых авторитетов).

Ответы (4)

Да. И нет.

Говорят, что в Чоленте возникла традиция есть горячую пищу в Шаббат.

В основе этой традиции, по-видимому, лежит настойчивое требование раввинов, а возможно, даже указ о том, что употребление горячей пищи показывает, что человек не является караимом, а вместо этого признает действительность и авторитет Торы Шебеаль Пех.

Опасение, что кто-то отвергнет ТШБ-П, было, по-видимому, настолько серьезным, что геонимы и некоторые более поздние раввины прямо заявили, что если кто-то категорически отказывается есть горячую пищу в Шаббат, его следует подозревать в караизме.

אנציקלופדיה תלמודית כרך ט, הטמנה [טור א]

ב. מצותה. הטמנת חמין - באופן המותר, היינו בדבר שאינו מוסיף הבל - תקנה גדולה היא שתיקנו חכמים משום עונג שבת, שהרי כל ימות החול אוכל אדם תבשיל חם, ותיקנו חכמים לטמנו מבערב כדי שישתמר המאכל בחמימותו ויהיה חם בשבת, וכל מי שאינו אוכל חמין בשבת דרך מינות יש בו51, והפליגו הגאונים שבן נידוי הוא וצריך להפרישו מקהל ישראל52, אבל מי שמזיקים לו החמין מותר לאכול צונן53, ויש לנו לדקדק על מי שאינו אוכל חמין בשבת, אם משום חולי הוא או שאינו תאב לאכול מאותו מאכל, ולא משום צד מינות, אין לנו להוכיחו על כך, אבל יש לזרזו ולהודיע ​​дети ל כך ש יש לזרזולהודיעו להתרחק מאותו דרך ולהכריח עצמיענג את השבת כדרך שתיקנו חכמים בהטמנת עצמין 54.

Энциклопедия Талмудит, Том 9, Изоляция [Разд. 6, пункт 2]

Б. Мицва. Изолировать Хамин дозволенным образом, то есть чем-то, что не увеличивает пар, — это великое требование, которое мудрецы установили ради наслаждения в субботу, ибо каждый день недели едят горячую пищу, а Мудрецы постановили, что человек изолируется от пятницы, чтобы пища сохраняла свое тепло и была горячей в субботу. А что касается всех, кто не ест хамин в субботу, то в этом есть намек на ересь, так как гаоны предупреждали, что [тот, кто не ест хамин в субботу] является отступником и должен быть удален из еврейской общины. Но тому, кто регулярно ест хамин, разрешается есть холодную [пищу]. Мы должны тщательно изучить того, кто отказывается есть хамин в субботу; если это из-за болезни или из-за того, что он не наслаждается этой конкретной пищей, а не из-за ереси,

אנציקלופדיה תלמודית הערות כרך ט, הטמנה, טור ו הערה 51

תשוה"ג שערי תשובה סי' לד; ס' העתים סי' טז; המאור שבת פ"ג: צריך בדיקה אחריה אחריה אחריו; ארחות חיים שבת סי' עב; כלבו סי' לא; אבודרהם סוף שחרית של שבת; רמ"א בשו"ע סו"ס רנז; מצוה להטמין כו'.

Выше, сноска 51

Требуется расследование в отношении него, [чтобы определить], является ли он еретиком. (Ответы Геоним Шаарей Тшува 34; С. Хаитим 17; Хамаор Шаббат 83; Орхот Хаим Шаббат 72; Кольбо 31; Абудрахам, конец субботней утренней службы; РаМА на Шулхан Арух, конец 257).

 

אנציקלופדיה תלמודית הערות כרך ט, הטמנה, טור ו הערה 52

  1. תשוה"ג שם, ועי' הערות לס' העתים שם שהוא לפי שנתפרצו בזמנם הקראים שאסרו הקראים שאסרו.

Там же, сноска 52

Это потому, что некоторые [люди] дезертировали во времена караимов, которые запрещали изоляцию.

 

תלמוד בבלי מסכת שבת דף לד עמוד א

משנה. שלשה דברים צריך אדם לומר בתוך ביתו ערב שבת עם חשכה: עשרתם, ערבתם? הדליקו את הנר. ספק חשכה ספק אינו חשכה - אין מעשרין את הודאי, ואין מטבילין את הכלים, ואין מדליקין את הנרות. אבל מעשרין את הדמאי, ומערבין וטומנין את החמין.

Вавилонский Талмуд, трактат Шаббат, 34b

Мишна: Три вещи, которые мужчина должен сказать в своем доме в канун субботы (пятницы), когда приближаются сумерки: «Вы дали десятину? Вы сделали эрув? Зажгите свечу(и)». Если есть сомнение, наступили сумерки или нет, – не отдавай десятину, и сосуды не погружай, и свечей не зажигай. Но дай десятину сомневающимся, сделай эрув и изолируй хамин.

В результате, похоже, в разных общинах сложились традиции и рецепты официального горячего субботнего блюда, которые передавались из поколения в поколение. Слово cholent, по мнению некоторых, может на самом деле происходить от французского (почему французского, я не уверен; испанское слово caliente. Возможно, старофранцузское слово было более родственным, чем современное французское) слова, обозначающего горячий. Слово, используемое в галахической литературе, — хамин, раввинистическое еврейское слово, означающее «горячий»; это также слово, обычно используемое среди евреев-неашкеназов и в Израиле.

Однако из этой небольшой двусмысленности не совсем ясно, нужно ли и даже почему нужно есть горячее блюдо определенного типа, или даже нужно ли/почему есть горячую пищу каждую неделю, пока понятно, что указанный человек не возражает и действительно регулярно готовит и употребляет что-то горячее в Шаббат.

Что бы это ни стоило, я слышал, как многие раввины говорят о том, что нет необходимости в том, чтобы он содержал мясо, ячмень, бобы, картофель или какой-либо один конкретный ингредиент, обычно связанный с чолнтом.

На данный момент ограничено мобильными устройствами. Помощь в форматировании приветствуется.

Из Рамы 257:8

‏ומצוה להטמין לשבת כדי שיאכל חמין בשבת, כי זהו מכבוד ועונג שבת. וכל מי שאינו מאמין בדברי חכמtחכמים ואוסר אכילת חמין בשבת, חישינן איקור הוא (הר"ן פרק במה טומנ וכל כלוס (הר"ן במ במה טומנ וכל ור בוס הtotpe

Дословный перевод: есть мицва разогревать пищу в шаббат, потому что это честь и удовольствие в шаббат, и любой, кто не верит в слова хахамим и запрещает горячую пищу, мы должны быть обеспокоены, может быть, этот человек апикор (еретик). ).

В примечаниях рава Небанцола к Мишна Брура пишет: «Может быть, даже если кто-то не любит горячую пищу, он не обязан, так как главная причина состоит в том, чтобы идти против каритов, которые не разрешают разжигать огонь в своих домах, и, кажется, это достигается зажиганием». Субботние свечи». Так что тот факт, что у вас есть включенная плита или даже шаббатские свечи, должен быть в порядке. Прогрев вроде как хороший.

Казалось, что вопрос принимает этот момент и спрашивает конкретно о чоленте.
Я не читал это так,
Зачем чолнт над куриным супом или кугелем
Если бы это был его вопрос
Вот и весь его вопрос - стал ли принят чолент, или достаточно какой-то другой горячей пищи. Посмотрите на второй абзац вопроса, я не уверен, что еще вы могли подумать, что это значит.
@sam Я предпочитаю использовать свою мультиварку для куриного супа, чем для чолента. Особенно зимой!

Короткий ответ:

Совершенно нормально не иметь холента.

Некоторые власти требуют, чтобы у человека была горячая пища.

Большинство властей требуют, чтобы вы не отказывались от горячей пищи и не избегали ее систематически.

Тем не менее, это широко распространенная проблема, что есть те, кто «знает», что чолент необходим, и сочтут вас странными (или хуже), если вы этого не сделаете. Некоторые могут даже отказаться разрешить своим детям жениться на вас (детях).

Раввин Лейбель Кац в книге «Охель Арей симан 216» пишет, что в шаббат можно есть горячую пищу, выпивая чай или кофе, но обязательно нужно есть горячее, поскольку это не только для одного шабба, но и для того, чтобы снять подозрения в том, что вы апикор. (и чилул шаббас см. Мишна Брура).