Почему нельзя пить пиво на пасху. Во-первых, пиво не находится в форме твердой пищи, поэтому оно не может быть "разрыхлителем". Во-вторых, единственный раз, когда мы описываем запрет на пищу в количестве, это Йом-Кипур, независимо от того, наелась ли она на одну или две щеки. Если пиво или другие ферментированные злаки запрещены, то какая сумма должна быть חייב כרת.
На самом деле ответ на ваш вопрос подразумевается в вашем вопросе. Вы потребляете ферментированные зерна, что является определением хамец. То, что вы затем растворяете ферментированное зерно в жидкости, не делает его допустимым. Ссылка на «наглый» относится к жидкой пище, как и ссылка на Rvi'is.
Хорошее резюме КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ХАМЕЦ? является:
Пиво и виски
Если ячмень замочить в воде при надлежащих условиях, он перебродит в пиво, а поскольку ячмень находился в воде более 18 минут, пиво называется хамец (Шулхан Арух 442: 5). Пиво содержит примерно 5% алкоголя, и люди, которые хотят выпить с более высоким содержанием алкоголя, делают следующее. Зерну дают ферментироваться до тех пор, пока оно не достигнет 12-13%, а затем спирт отделяют от (некоторой) воды с помощью процесса, называемого «дистилляция», для производства виски, содержащего 30-95% спирта. Поским единодушно считают, что виски, произведенный из одного из 5 зерен, считается хамец, даже если он прошел процесс дистилляции (см. Шулхан Арух YD 92: 8 и 123:24 и Мишна Берура 442: 4). Даже если виски изготовлено из кукурузы или другого зерна китнийот, есть ряд других причин, по которым это может быть хамец:
Водянистая жидкость, которая остается после перегонки, называется «бэксет» и часто используется при создании очередной партии виски. Таким образом, даже если зерно, используемое при создании виски, является китнийот, вода может быть из виски хамец.
Прежде чем дрожжи сбраживают зерно, крахмал зерна должен быть расщеплен на отдельные молекулы глюкозы, и это традиционно делается с ячменным солодом (обсуждалось выше). Поскольку ячменный солод хамец играет решающую роль в создании виски (а также резко меняет вкус зерна до его ферментации), ячменный солод считается давар хамаамид, и нельзя владеть таким виски на Песах (см. Шулхан Арух 442:5 и Мишна Берура 442:25).
Таким образом, все виды виски следует рассматривать как хамец, если они специально не сертифицированы как кошерные для Песаха.
Большая часть производимого сегодня пива производится из ячменя. Ячмень замачивают в воде до солода. Ячмень является одним из 5 основных злаков, которые превращаются в хомец под воздействием воды. Что касается запрещенного количества хомец, то хомец запрещен б'машеху (даже незначительное количество). Однако есть беззерновые сорта пива, которые считаются кошерными на Песах.
Чувак